晕，今天打了买来的鸡蛋，觉的好假，就是不知道什么是假鸡蛋，大哥大姐们帮帮忙，怎么分辨呀，谢谢啦~ 怎么辨认假鸡蛋
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2.因为假鸡蛋并不会对人体健康产生急性危害，所以官方对此不闻不问，国内各类农贸市场，超市，副食店均存在假鸡蛋掺入真鸡蛋销售的行为。
3.假鸡蛋外表、颜色和重量都和真鸡蛋差不多，但没有鸡蛋应有的腥味。而在照蛋灯下，假鸡蛋的气室是看得出来的，和真鸡蛋不同。这是由于假鸡蛋的蛋皮和蛋清中间有空隙。 假鸡蛋煮熟以后，蛋黄不单捏不碎，而且非常有弹性，甚至可以当乒乓球般打。而且，假鸡蛋的味道当然不好吃。
教你七招辨别真假鸡蛋
1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。
2、用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙一些。
3、在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
4、用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味。
5、轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷。
6、假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。
7、在煎假蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。
8、真蛋生的打开能看到蛋壳膜上有裂缝状纹路，这种纹路在煮鸡蛋煮熟后消失，假蛋做不出来。
9、真蛋煮熟后蛋黄打开呈粉状，假蛋胶状。
10、真蛋凝结温度在45度左右。
现在在大陆这边是买不到正版港行机的，基本上都是后港行的。
识别真假港行：
1）假的串号（IMEI）标，NOKIA的字母全部都是大写，但真正的港行标，除了N大写以外，okia都是小写的。
2）NOKIA在全球不同的国家，可能推出的型号是有一些功能上的小区别的，例如N73，香港和外国进口货，型号是N73-1，而大*陆内地的N73-5。5610，真正的港行标的型号是5610d-1(外国进口货）和5610d(香港正规行货），但是一般假标就只有5610，N73，后面并没有d或-1的。
3）部分手机型号中颜色的英文较复杂，而做假标的人又不大懂，因此只能简单输入一些简单英文颜色名称来冒充，如诺基亚的N82手机，我们中文叫灰色，其实官方中的颜色英文是用W.Titanium/L.Titanium,一般我们中文叫白色的那种，官方的英文名称是Titanium/****。而目前比较多的假港行的商家，就随便把灰色N82写成Gray,白色N82BN简单写成了****。
4）串号（IMEI）标中的CE0434，假标字体比较粗，真标字体是比较细一点的。
5）假香港出货单（大*陆通常是叫成香港发票，以下就用香港发票来称呼）
例如：以目前最常见的百老汇的香港发票而言，真正香港百老汇发票是用针打打印机来打印销售内容，（例如型号，串号，价格等），字体颜色是比较浅，并且呈灰色的感觉，而且文字是由很小很小的圆点组成，而假的香港百老汇的发票一般使用喷墨或激光打印，字体颜色很深，并且呈黑色。其他公司也一样，都是使用一式N联的发票，而且统一是机打发票，所以都无一例外的使用了针式打印（其他打印的话，第2、3联是打不出来字的。
6）再来说说发票上的Trade-in(旧款手机加现金优惠价购买全新手机，其实就是折价购机啦），实际上是买家用自己使用过的旧款的二手机出卖给店家，而同时获得购买全新机的一些现金折扣。见过一张假发票上打印的Trade-in的型号，竟然是和准备购入的全新机型号是一样，而出售的旧5610价格（LESS110）却是非常的低的呢。也就是说，你一边用110元卖出一个5610，一边又问这个店更高的价格买入一个5610？而且卖出的二手5610仅仅只是110元，怎么可能哦。
另外就，繁体中文的标点符号，上下左右的位置，正好是中文的标点符号，是在中文字的下方偏左的位置，类似英文标点符号的位置。还有於（正香港发票）和于（假香港发票）写错，也是常见的了。
接着，就要说说正港和后港的优势和劣势了，其实后港的劣势，同时也是正港的优势了，反之亦然：
1）正港行，可以得到百分百的保修，而且绝对不会有什么推托之辞，而假港行，一方面是大*陆的诺基亚可以借口刁难（越是大的维修部，这种情况越多，所以KK建议大家还是去一般的维修点，反正都是官方认可的就行了），还有就是给你发回香港也是有可能被打回原形，不保修（目前发生这种情况的，非常少，但并不是没有）。
2）正港行，报价通常不会便宜，有些甚至会高于国内大*陆行货的报价，而且港，一般只比欧版/亚太版的贵上200左右，甚至有只差几十元的。这个应该是选择后港的朋友比较多的最大原因吧。
3）正港行，货源稳定，全套配件包括包装说明都是真的，而后港行的，除了正常的渠道的，还有一些翻新或二手的港行混杂其中，因为发票是假，所以上面的销售日期什么都是随便打印的，因此就有一些成色较好的二手港行，重新打印了香港发票来当成全新港行卖了！这种识别，只有打香港代理商的电话，请问他们帮你查一下发票的号码和所购买的日期。
4）最后，再来说说后港行的正规流出渠道吧：
作为香港的总代理，同样会有相应的指标去考核，为了提高出货量，而香港毕竟地方不算大，所以会把一部分正港行的手机，拿到水货市场去抛售，当然，这种是不会再保修的（除非你认识里面的人）。目前来说，一般看到有开发票（不管真假）大部分情况下都给予了保修，而也有部分是不保修的，所以遇到后一种情况，只能自认倒霉。如果店家比较搞的定的话，还可以找香港内部的人员想想办法，如果搞不定，最好的情况就是店家自己提供保修咯。
百度人造鸡蛋,可以看到详细的。外科很规则很光滑,没有一丝暇疵。打开无新鲜香气。而真鸡蛋嗫外壳都有透气的小眼,一般会有凹凸感。但人造蛋现在不容易买到了。你买的可能是养殖场的蛋鸡蛋,饲料加激素催出来的,所以打开蛋黄和蛋清都很稀,像水一样。煮熟吃起来没有香味。所以现在很多人都羡慕在农村的人,房子可以修很大,子子孙孙都可以住下去没有年限。吃的也很绿色,就说那自己养的土鸡,粮食喂养,下的蛋不一定大,但打开颜色就很诱人,吃起来没腥味儿,老香了。
额~~我只知道~能做冰激凌~~
备4个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖，水果自己喜好~
1.把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
2.把牛奶倒入锅中，煮至微开
3.将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了
4.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
5.用搅拌机将水果搅碎，再倒入放凉蛋奶液中~
6.把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓
最简单的办法就是买的时候拿起来放耳边摇一摇，如果是沉鸡蛋就会听到响！
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