爆浆蛋包饭酱汁怎么做好吃 爆浆蛋包饭酱汁怎么做 超好吃日式蛋包饭做法分享
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鸡蛋2个
米饭1碗
辅料
生菜适量
葱少量
韩国泡菜少量
盐适量
胡椒粉适量
酱汁适量
辣椒酱适量
步骤
1.将生菜和韩国泡菜剁碎
2.鸡蛋打散
3.辣椒酱和酱汁拌匀
4.米饭用勺子搅松
5.摊好蛋饼 入锅时候大火，成型后转小火煎熟
6.放入盘中
7.炒饭 用大火，可以迅速蒸发米饭多余水分，保持干爽。
8.米饭颗粒会在锅底略微跳起时，加入生菜和韩国泡菜，转为小火翻炒
9.炒匀后倒入酱汁翻炒
10.加入青葱，适量盐，胡椒，转大火，炒匀。
11.米饭铺在半边蛋皮上压实
12.将另一边蛋皮盖上
13.喜欢的话，再挤上点番茄酱
爆浆蛋包饭我也试试了，切开后隔壁邻居惊呆
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