江苏著名土特产都包括哪些

江苏著名的特产有:南京云锦,雨花茶,阳澄湖大闸蟹,宜兴紫砂陶,镇江香醋,碧螺春茶,阳山水蜜桃,苏绣,泗洪大闸蟹,兴化大闸蟹等等。

1.南京云锦。南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品,其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。

2.雨花茶。雨花茶南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。

3.阳澄湖大闸蟹。又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。

4.宜兴紫砂陶。宜兴陶瓷已有四、五千年的历史,其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能,在国内外享有很高的声誉。

5.镇江香醋。江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。

6.碧螺春茶。洞庭碧螺春茶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。

7.阳山水蜜桃。无锡是中国四大名桃产区之一,阳山地区是无锡水蜜桃的主产区。

8.苏绣。苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。

9.泗洪大闸蟹。泗洪物产丰饶,生态优越。

10.兴化大闸蟹。特定品质兴化大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称河蟹、螃蟹,此蟹产于江苏泰州兴化,属于淡水河蟹。



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