《失传的营养学远离疾病》读后感

     此书是疫情期,听营养公开课从主播那里得知这本书。买来一直搁在那里,直到这个周才拿出来读,易懂也很受益。

    书中说生命是个奇迹,也是奥秘。人体本身有着惊人的修复功能,只要给足原料------营养,就能恢复健康。本书的作者作为医学博士,此书将对高血压、糖尿病、冠心病、脂肪肝、肥胖症、失眠、痛风、肾炎、更年期综合征、脑萎缩、老年痴呆、多种精神心理疾病和各种骨关节肌肉疾病等几十种难以治愈的病症从营养学角度提新的见解。各种疾病,从理论上讲有“来的路”就应该有“回去的路”没治好或者可以说是因为没帮它找到“回去的路”。这本书重新点燃我的勇气,我要去挑战原来小糖人也可以用吃饭来治愈。

    此书分为三部分:第一部分第一章讲用知识指导生活。的确是这样的,我们从生下来到今天学了多少知识数理化到后来学习了专业等等,可是想一想从小到大所学的知识里有哪些是教我们如何健康生活的或是哪些知识是用来指导我们生活的呢?什么是完整的人?专业地讲就是人有“三性”生理性、心理性和社会性。就是自己的身体、心理和人际关系。想一想我们没有学到过也没有人教过如何照顾好自己的身体?如何打理我们的内心世界?如何通过与别人的健康交往来建立良好的人际关系?“三性”都健全就是一个完整的人无关。多少人把自己的专业搞得清清楚楚,但不知道自己的身体长的什么样;多少人把自行车、汽车的结构摘得清清楚楚,但不知道自己的肝在哪里;多长人擅长搞建筑很懂房子的结构,但不知道自己的心脏长什么样。正是因为没有相应的知识,所以我们无法用知识来指导生活。那我们是怎样活到今天的呢?是模仿。一想还真是的,正是因为靠模仿不是靠知识活到今天,好多死于无知。翻开这本书,要翻开人生中新的一页就是用知道指导生活。

    正确认识亚健康?世界卫生组织提供的数据告诉我们,在这个世界上5%的人处于健康状态,20%的人有病,剩下75%的人是亚健康。只有真正认识亚健康的本质,我们才能对自己的健康有一个正确的认识,才会懂得随时随地关注和维护自己的健康是何等的重要。书中举例也就说明亚健康时不是没有病而是处在“疾病的早期阶段”或叫“疾病的非临床阶段,正确认识了亚健康,理解了就知道我们要时刻关注自己的健康。做好自己的健康维护,做好对健康的投资。亚健康的实质告诉我们,我们身体在很长一段时间内都处于没病没感觉的阶段。

     多长时间“检修”一次。正是疾病有早期阶段,这一阶段不会有明显的感觉,所以要主动自觉地检查自己的健康状况。检修的意识非常的重要,看身边有很多人买了一辆车可上心了,每天擦洗定期保养,该大修的还是大修。这样做不就是为了车多用几年吗?可是我们的人体,可以说成世界上最精密的一台仪器,却不定期检修直到一天不能在用,只好送回医院大修这样多不划算。就从有自我意识做起,不仅去医院定期检修还要结合自己的食欲、消化、大小便、平时的疲劳感、体重的变化等很多细节,对自己健康状况进行综合分析的过程。

     健康要掌握在自己的手里。人生的终极止标就是追求自由。试想在生活中时间是自己支配的,财富足够使用可以做到随心所欲,空间移动是自由的,想去哪里就去哪里,这是何等的美好生活。但是一定要意识到健康自由才是一个人的第一自由,一切的一切都是以自己的健康为基础的。健康是底线,千万不要越过。在临床上看到一个事实是:一个中产阶级家庭从他们富裕到赤贫只需要一场大病,有钱不能获得健康,只有懂得维护健康的知识才能拥有健康。作者举列一个外科医生做一个慢性的胆囊炎手术,不是一个很大的手术这个医生却很紧张,在做手术前把很行卡号和保险号写在纸上交给妻子。因为他知道任何的一个手术都可能出现意外。只要健康掌握在自己的手里才最安全放心。

     怎样才能维护好自己的健康。要想将健康掌握在自己的手里,就要求自己掌握相关的维护健康的知识。首先就要知道是什么导致我们得病,也就是病因。如果知道了病因,我们就可以远离病因,进而远离疾病。作者在这一章说糖尿病到目前为止对病因都不准确,都认为是胰腺问题其实不是,是肝脏问题。用小白属举列用清醒的思维就会发现很多疾病的病因很容易发现。慢性病的病因不容易说清楚但容易理解。所有有慢性病都与生活方式有关,都是生活方式病。生活方式太复杂太大了,因为生活方式包括方方面面。饮食习惯属于生活方式问题,穿衣打扮同样是,工作方式也是生活的一部分。几十年的多吃一口娈成了肥胖高血脂糖尿病,高血压不是吸哪一根烟来的,是吸了几十年烟争取来的。这就是生活方式生活习惯。正是不事理的不健康的生活方式才导致身体每天都在受伤害,累积久了就成了身上的病。所以要把慢性病治愈就要彻底改掉不合理的生活方式,否则即使治好了,只要生活方式不娈,那个病早晚还会再回来。疾病的来源损伤。损伤因素的来源是呼吸道(空气中的污染,香烟及其它)、消化道(食物中的有害物质,小中的有害物质,洒及其它)和皮肤(有害的日化用品洗头的、洗澡的、洗衣服的等,美容化妆品中的有害物质,空气中的污染物及其他)有害物质进入人体的三大途经。

     被低估的人体修复能力。疾病发生是缘于外界环境各种损伤因素对内环境的破坏,而损伤是随时随地时刻发生。为什么我们时刻受损伤几十年但仍然看上去完好无损呢?是因为我们人体有一种神奇而强大的能力就是修复。损伤是时刻发生,而修复也是时刻发生我们都见过修复,只是不认识。就像菜刀把手切一个口子这就是损伤,一个周后伤口长好了这就是修复的过程。修什么都是需要原材料的,桌子坏了用木头修,因为它是木头做的。墙坏了要用砖头,因为墙是用砖头垒起来的。在这个世界上什么东西坏了都会用组成它的原材料来修,这是真理,是永远不会变的规律。我们的错误在于自己身材坏了却不知道用原料来修。身体是由蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水等做成的。所以我们应该首先想到是这些原料修。这些东西称为营养素。营养素被身体吸收并参与身体构建的那些物质。这样我们就知道每天是怎样维护自身健康了,就是损伤——修复——原料——营养素的过程。

     营养素就是用来治病的。“营养素”是不能治病的,这是普遍的在众认识。包括我也是没有看这本书我也是认为营养素不能治病。通过作者的分析和前面的讲解清楚了修复身体是需要原材料修复的。可是我们没有见过谁吃营养素病好了的,更多的是没有什么可买的。这些东西理论上很好,却没有任何的效果的原因也很多很复杂,比如是否货真价实、原材料的选择、生产工艺等环节是否安全等等。其中营养物质很容易流失或遭到破坏。还有另一个因素是今天在学校学的认营养学还没有上升到营养医学的境界。那么营养素能不能治病呢?很简单纤维素、B族维素、维生素C、钙、镁等在医院也经常用的。营养素不能治病可以纠正亚健康。如果承认纠正亚健康那么就承认营养素可以纠正疾病的早期阶段。营养素治病的原理就是给机体原料,身体通过修复能力,使用这些原材料把身体各处损伤修好。吃营养素非常的划算,可以吃一口管全身。治病的效率极高,会对全身各处的损伤同时进行修复治疗。作者也举例有一个糖尿病患者一天要用42个单位的胰岛素使用营养素一周时间胰岛素用22个单位。也是这本书中说糖尿病可以治愈而医学称为不可治愈的癌症。看到这本书后我仍然相信,用营养素来修复,改掉不良的生活习惯,相信身体也会往好的方面发展。

     今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗?我们吃饭是为了获得人体所需要的营养,但问题是今天的食物能不能给我们提供充足而均衡的营养。以前的猪一年才出栏,现在的猪三个月,记忆小时间妈妈炒回锅肉那满院子的香味现在还在想念这味道。而现在一个猪三个月出栏,生长期短,营养就下降了。现在的炖鸡骨头都是烂了,不是炖着好是鸡缺钙。现在的鸡上市只需要40天想想会有多少营养呢?鸡蛋也好不到哪里去?所以今天我们不得不考虑营养素的补充。

     第二部分主要提到了肝是健康的大总管,肥胖高血压、冠心病、打呼噜、低血糖、高血糖、高胆固醇、痛风这些疾病和营素的治愈。学习到了一些易懂平常遇到的一些常见的问题。

     当看完这本书,我也对我整个生活习惯做了总结。首先从饮食开变,下来每天的适当运动要坚持,最难做到的就是早睡早起,晚上十点休息早上六点起来。坚持看书保持平和的心态做自己情绪的主人。到了中年明白人拼的就是一个好身体和一个好的心态。

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