韭菜夏季做好哪些管理，到秋天茎叶长得粗壮油绿，越长越有劲？
韭菜夏季做好哪些管理，到秋天茎叶长得粗壮油绿，越长越有劲？
韭菜之所以被称为是一种懒人蔬菜，是因为它栽种一次，能连续收割好几年，而且生命力强健，好种易管，这是别的蔬菜所不具备的。但是许多朋友反映，自己家栽种的韭菜为何越长越细，越来越差，其实，这些都与管理方法有直接的关系，特别是到了夏天，如果管理不当，便会使其根系失去活力，到了秋天想让它长好都很难。因此，韭菜夏天做好一养二促，到秋天茎叶长得粗壮油绿，越长越有劲。
1歇伏养根
这儿的一养指的是养根，韭菜生命力强健，但它在生长中需要不断收割，如果从春天到秋天一直连续不断收割，那样韭菜便会越割越细。由于韭菜是一种性喜湿冷的绿色植物，当环境温度小于0度，会进入到休眠状态，夏季超出30度，生长便会迟缓，最合适的生长温度是15-28度。夏季尽管也可以正常的生长，但生长缓慢，这个时候关键要做的便是养根。
正常的管理方法的韭菜，到了夏季应暂停收割，特别是到了三伏天，关键取决于养根，如果在三伏天还不断收割，那么就会对根系导致较大的损害。以后就没有能力不断供货叶子营养物质，便会造成茎叶愈来愈细。
在三伏天终止当韭菜割，在乡村叫歇伏，这就与人一样，光干活儿不休息早晚会累垮的。因此，种植韭菜，到了三伏天一定不必收割，让它先歇伏养根，等过去了三伏天之后，根系就越来越十分比较发达，这个时候地面上一部分的茎叶早已变老了，不能吃了，大家就需要把它切掉不必，让它再次出芽生长，那样，长出来的茎叶便会又粗又繁茂。
2摘蕾促根
韭菜到了夏季，考虑到气侯和热度的缘故，茎叶在生长过程时会不断窜薹，也就是盛开和结果实，这是绿色植物的一种大自然生理学想像，很有可能好多人在栽种的过程中不用留意，盛开结果实时也无论它，一切顺其自然，但盛开和结果实是需要耗费许多养根的，这一营养物质是需要根系来传送的，这就给根系带来了较大的压力，最后造成根系不可以有效的歇伏养根。
为了能在夏季持续高温时节，可以让韭菜很好地养根，防止根系疲劳衰微，在夏季冒出的韭菜苔，需要立即把它剪掉，如果不剪掉，不仅会损耗很多养根，还起不上养根的作用。因此，当韭菜窜薹逐渐盛开时，让我们就需要立即把韭花给切除，集中化营养物质，让韭菜能够更好地养根和歇伏。
3撒肥促根
栽种过韭菜的朋友都知道，韭菜有一个生长习性，便是在生长一段时间后，根系会全自动往地面上跳，别名跳根。唯一的解决方案便是松土，让根系自始至终处在土壤层里边，但松土一般是在秋春两个季节开展，别的时节怎么办呢？那样方式便是撒肥。撒肥一来能避免跳根，二来可以为韭菜给予营养物质，再一个可以解决土壤层变硬结块的难题，可以让韭菜更强的养根，更强的生长。
这儿所说的撒肥，并非有机肥，反而是指发醇好的有机肥，哪些有机肥合适撒进韭菜地的表面呢？比如：鸡鹅鸭粪、牛粪、粪肥、草灰等，这种通过发醇后在韭菜的表面撒上一层，既可以疏松土壤，又能养根固根，草灰还能除菌灭虫。
通常情况下，每割完一茬韭菜，就需要撒上一层有机肥，这样才能才能确保韭菜源源不断的生长。像豆饼、人粪尿等肥料不适合撒在表面，可以开沟追施或兑水浇灌。
1、防止倒伏：不要施过多的氮肥或浇大量的水，以防止韭菜长得太长，避免倒伏。 2、停止收割：在炎热的夏季，韭菜的品质通常会下降，即使收割，也没有食用价值。 另外，夏季收割会影响秋季韭菜的生长，所以要停止收割。 3、采收花墓追肥：除留田耕作外，其他田地需及时收割养根，全程施生物有机肥200-220kg/亩。 夏天需要3次，为秋季生产奠定基础。
需要注意土壤的管理，注意浇水和施肥，要按时的进行收割，这样才可以更好的进行生长。
要及时补充有机肥，并且要适当的进行通风，不要大面积的浇水，也不要有太多的积水。这个时候要使用腐熟的农家肥。
一定要经常浇水，一定要经常施肥，一定要做好田间管理，一定要定期喷洒农药，土壤一定要肥沃。
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