什么是无公害茶叶?茶叶无公害建设可用的农药介绍
春茶上新,又有很多商家开始用有机、绿色、无公害三个字来诱导消费者了,随着人民生活水平的不断提高,人们的营养和健康意识日益增强,茶叶作为天然的健康饮料,其优质和安全更加被人们关注。那么什么是无公害茶叶呢,下面小编就为大家详细介绍下无公害茶叶以及在茶叶无公害建设可用的农药品类,让大家对无公害茶叶有更加全面的了解。无公害茶叶是指茶叶产品中的有害物质,包括农药残留、重金属、有害微生物等质量指标达到国家标准要求,对公众身体健康没有危害。
无公害茶叶是指在无公害环境下,按特定的生产操作规程生产的茶叶,叫无公害茶叶。成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,卫生质量指标达到国家有关标准要求,对人体健康没有危害。内销符合国家规定允许的标准,外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶.是符合食品安全的茶叶的总称。无公害茶叶生产,要合理用药,提倡农业防治和生物防治。
无公害茶实质上是依据生产过程中化学合成物质控制程度以及茶叶产品中化学合成物质残留量的多少而划分的。对绿色食品茶和有机茶还实行标志管理,但二者的颁证机构不同,管理方法也有所差异。
有机茶:是根据国际有机农业运动联合会(IFOAM)的《有机生产和加工基本标准》进行生产加工的,产品面向国内外市场。其要求经过有机食品认证机构审查颁证,获得有机茶标识的茶叶。主要特点是在生产过程中禁止使用人工合成肥料、农药、除草剂、食品添加剂等化学合成物质,不受重金属污染。
我国有机茶近几年开始起步,并有了一定发展,主要在浙江、江西、安徽、福建、湖南、湖北等省,主要供出口。日本早在上世纪70年代开始试产有机茶,并在许多商店设立有机茶专柜,其售价明显高于其他茶。
坦桑尼亚也生产有机茶,并第一个与英国伦敦茶叶公司签订包销合同,产品主要销往美国、加拿大。随后斯里兰卡、肯尼亚及印度等国也开始生产有机茶。这些国家有一个共识,只有发展有机茶才可摆脱国际茶叶市场疲软的局面。
绿色食品茶:是根据我国国情于上世纪90年代初提出绿色食品生产、加工标准进行生产加工的,产品面向国内市场,是由专门机构认定,使用绿色食品标志的产品。
绿色食品为AA级和A级,AA级绿色食品茶与有机茶要求相近,在生产过程中不得使用化学合成物质。A级绿色食品虽可使用化肥、农药等化学合成物质,但他有严格的标准,包括环境质量标准,生产操作规程,产品标准(质量标准和卫生标准)等相关标准。
目前全国有17个省、市、自治区63个茶叶生产企业、83个茶叶产品经过认定获得绿色食品的标识。
无公害茶叶具有的四大标准体系:
1、NY5020-2001无公害食品:茶叶产地环境条件;
2、NY/T5018-2001无公害食品:茶叶生产技术规程;
3、NY/T5019-2001无公害食品:茶叶加工技术规程;
4、NY5244-2004无公害食品:茶叶(代替NY5017-2001)。
茶叶无公害建设可用的农药介绍:
一、爱诺虫清三号是最新一代生物杀虫杀螨剂,它的有效成份为阿维菌素。对环境十分安全,在土壤和水中易降解,无残留。在生物体内无积累和持久性残留。同时对作物也无药害。因此,应用爱诺虫清三号防治茶叶害虫不会造成环境污染,也不会通过食物链对人、畜造成危害,也不会影响茶叶的品质。同时爱诺虫清与一般生物农药相比,具有杀虫谱广、杀虫作用迅速的特点,它能有效地防治茶叶小绿叶蝉和茶螨类,防治茶小绿叶蝉和茶螨类可选爱诺虫清三号。
二、奇清是武汉市科诺生物农药有限公司生产的一种微生物杀虫剂(Bt杀虫剂),对茶毛虫、茶尺蠖有优异的防治效果。奇清对人畜安全、不污染环境、不影响农产品品质,适用于茶叶茶毛虫、茶尺蠖的防治。
三、吡虫啉(马灵、一片青)是一种广谱超高效的新型杀虫剂,对人畜毒性低,对作物安全性好,对各种天敌有一定的保护作用,是扑虱灵的换代新产品。对各种作物的各种害虫有高效、对刺吸式口器的害虫有特效,可有效防治茶叶上茶小绿叶蝉、蚜虫、茶黑刺粉虱。
四、天王星天王星系美国FMC公司独家品牌的高效广谱拟除虫菊酯类农药,通用名为联苯菊酯,目前国内无仿制同类产品出现。天王星是世界茶叶生产国茶叶害虫综合防治中重要、首选的杀虫杀螨剂,能有效防治茶树上的茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、象甲、瘿螨、蚜虫等害虫,尤其对茶树上难防治害虫——茶象甲、黑刺粉虱、茶小绿叶蝉有特效,被茶农誉为茶树害虫的克星。天王星同时属于低温效应药剂,春、夏、秋季防治茶树害虫都具有很高防效,且对天敌安全,对茶叶有明显促进生长作用。天王星在茶叶上用量少,残留毒性低,施药后7天的残留量远低于国际最大残留量标准。从2000年7月1日起,欧盟建议天王星在茶叶上允许残留标准从原来的1.0mg/Kg,提高至5.0mg/Kg。因此天王星是建设无公害茶园首选的化学农药,但应注意和不同药剂轮换使用。
五、15%爱诺维灵是华北制药集团生产的高效、低毒、广谱性杀虫剂。具强烈触杀、胃毒和一定的薰蒸作物,能有效防治茶尺蠖、茶毛虫、茶小绿叶蝉、茶蚜虫、茶黑刺粉虱和茶螨类。
六、黑斑宁是山东海宇生化公司生产的一种新型杀菌剂,对人畜毒性低,对茶叶品质无不良影响。生产上推荐用黑斑宁乳油1000倍,可有效地防治茶叶枯病、茶煤烟病及茶炭疽病。
七、2%农多收水剂是湖北省天门易普乐农药股份公司生产的植物生长调节剂,对人畜无害,对作物无药害,对环境无污染,喷施茶叶,能够增强细胞活力,促进茶叶萌芽、发根、生长,提高茶叶品质和产量。2%农多收水剂4000倍在茶叶一芽一叶开始喷,每隔15天喷一次,一轮茶喷2次,可提高茶叶产量10%以上。
八、农林乐农林乐乳油系高效广谱安全的杀虫剂,是毒死蜱和氯氰菊脂的混配制剂,有强烈触杀、胃毒和一定熏蒸作用,对害虫有较强击倒力。对抗性害虫防效尤其明显,同时也是一种良好的杀螨剂,用于防治茶树等作用的虫害。
九、绿百事绿百事4.5%乳油是高效广谱性杀虫剂。具有触杀、胃毒双重作用,杀虫谱广、击倒速度快,尤其对有机磷产生抗性的害虫防治效果好,使用成本较低,是农民朋友们防治茶树等作物害虫的最佳选择。亩用量40~50ml。
十、安绿宝是一种具有触杀、胃毒作用的拟除虫菊酯类杀虫剂,其有效成份为氯氰菊酯。安绿宝具有广谱、高效、击倒力强,对光热稳定,对某些害虫的卵具有杀伤作用及不污染农产品等特点,是广泛用于防治茶树等作物上多种害虫的优良药剂,使出用倍数为1000~1500倍。
十一、天除天除(百草枯20%水剂)是湖北沙隆达天门农化有限责任公司在国内首家生产的一种速效、广谱、非选择性除草剂,因其除草机理独特——破坏植物叶绿素,抑制光合作用,被使用于农作物行间除草,特别是幼龄茶园免耕种植,行间及道路等的除草。
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