什么是“肝火”，怎么才能不上火？
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肝火 中医名词。指肝炎亢盛的病理现象。由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致。与情志激动过度也有一定关系。临床表现多见目赤．易怒．头痛．胁痛．口苦．吐血．咯血．脉弦数等症。 肝火主要表现为：急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。急躁就会肝火上升，所以肝火旺会出现急躁易怒等症。 肝火的预防办法关键在于制怒，同时要注意休息，防止过度疲劳，因为身体劳累，就会使人情绪不稳而易怒。食疗办法可选菊花10克，加开水泡代茶饮，加少许冰糖，有清肝明目之功效。平时要少食辛辣、勿过劳、禁酒等。 “降肝火”的茶饮 爱发脾气，情绪容易激动的人，常常被视为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列一些症状：口干舌燥、口苦、口臭、睡眠不稳定、身体闷热、排便不畅或大便粘腻、嘴唇红、干、裂，舌苔增厚 等。 虽然以上症状都被通称为“肝火”，实际上则可能是由不同器官组织造成的，如肝脏、胃，脾脏、胰脏、横隔膜、大肠、小肠、腹膜等，不同的病因最好能选用不同的配方来 保养。 下面提供一些简便的“降肝火”中药茶饮，适合“肝火大”的人平时饮用。 小麦苗茶 材料：小麦苗一把，滑石粉2—3钱。 作法：水煎、去渣、代茶饮。 主治：身热口渴，胸腹闷胀，汗多，小便不顺畅。 柴甘茅根茶 材料：柴胡3—10钱，甘草2钱，白茅根10钱。 作法：水煎后取汁，加红糖溶解、保温，代茶频服。 主治：口渴、身体烦热，感冒未愈，小便黄。 清暑茶 材料：茵陈、香薷3钱、车钱草、半边莲各三钱。 做法：水煎后取汁，加红糖溶解、保温代茶频服。 主治：口干舌燥、头昏热、小便短黄、身体烦闷。 茵陈干姜茶 材料：茵陈3—5钱、干姜1钱。 作法：水煎后去渣，加入红糖溶解，保温代茶饮。 主治：身不太热，口不甚渴，喜饮温水，皮肤暗黄、手足不温。 民间常用五爪金英、半支莲、白花蛇舌草、黄花蜜菜等中草药清热退火，这是适合体质壮硕、口干舌燥、大便不软散的人，而体虚、易怕冷、大便稀溏的人较不适合。但即使如此，清热退火的方药短暂使用尚可，长期使用则容易苦寒败胃、伤害元气，因此最好能闲歇服用，若有任何不适即需停服为当。肝火临床上辨证论治可分为实火、虚火、郁火三种。 病因 有怒气伤肝，肾水不足，气郁化火之分。 恼怒伤肝肝火上逆（实火）恼怒系精神上受到极度刺激，致伤肝、肝火被迫而起，火性上炎，故多上逆，平素肝旺的人往往有头晕胀痛的症状。 肾水不足（虚火） 水不涵木，致相火妄动，肝为肾之子，如肾水亏不能涵木，木少滋养则肝阳偏盛，虚火上扰。 肝气郁结，久而化火（郁火） 肝为刚脏，性喜条达，如肝气郁结不散，久而发展化火，所谓“气有余便是火”亦即木能生火之义。 有些老人脾气暴躁，可能与身患某种疾病有关。如肝病患者，虚火亢盛，心情烦躁，平时容易发脾气。
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