预制菜展会2023年时间表
1. 预制菜展会时间定于2023年8月16日至18日。2. 该展会将在成都世纪城新国际会展中心举行，地址位于四川省成都市世纪城路198号。
3. 主办单位为上海博华国际亮纤展览有限公司。
4. 展品范围涵盖：
- 餐饮食材及食品，包括肉类、水产海鲜、禽类食品、冷冻食品、蔬菜菌类、罐头食品、速食食品、预制菜、速食菜肴及其他食材。
- 餐饮设备及厨房用品，涉及中央厨房、厨房设备、厨房食品机械、制冷设备、餐厨清洁设备、厨房用品用具。
- 厨房通风环保设备、包装机械设备、取餐柜、消毒柜及其他设备。
- 调味及原辅料，包括调味料、火锅底料、配料、调味品标准化定制。
5. 预制菜是指通过现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，可通过加热或蒸炒等方式直接食用的便捷菜品。
6. 预制菜行业由专注于半成品菜的研发、生产和销售的公司，以及以预制菜品为主的餐饮食材及水产加工食品的研发、生产和销售的公司组成。
7. 业内将预制菜分为四大类：即食、即热、即烹和即配。
8. 预制菜行业标准制定需考虑政府监管和企业生产两个维度：政府监管关注公共食品安全，通过严格标准加强监管；企业生产则通过标准制定规范生产经营和供应链管理，增强企业竞争力和品牌辨识度。
绛旓細鎴愰兘棰勫埗鑿滃睍浼2023骞存椂闂磋〃鏄2023骞8鏈16鏃-18鏃銆傚睍棣嗗湴鍧鍦ㄦ垚閮戒笘绾煄鏂板浗闄呬細灞曚腑蹇冿紙鍥涘窛鐪佹垚閮藉競涓栫邯鍩庤矾198鍙凤級锛屼富鍔炲崟浣嶆槸涓婃捣鍗氬崕鍥介檯灞曡鏈夐檺鍏徃銆傚睍鍝佽寖鍥达細1銆侀楗鏉愬強椋熷搧锛氳倝绫汇佹按浜ф捣椴溿佺绫婚鍝併佸喎鍐婚鍝併佽敩鑿滆弻绫汇佺綈澶撮鍝併侀熼椋熷搧銆侀鍒惰彍銆侀熼鑿滆偞銆佸叾浠栭鏉愮瓑銆2銆侀楗澶...
绛旓細1. 棰勫埗鑿滃睍浼氭椂闂村畾浜2023骞8鏈16鏃ヨ嚦18鏃銆2. 璇ュ睍浼氬皢鍦ㄦ垚閮戒笘绾煄鏂板浗闄呬細灞曚腑蹇冧妇琛岋紝鍦板潃浣嶄簬鍥涘窛鐪佹垚閮藉競涓栫邯鍩庤矾198鍙枫3. 涓诲姙鍗曚綅涓轰笂娴峰崥鍗庡浗闄呬寒绾ゅ睍瑙堟湁闄愬叕鍙搞4. 灞曞搧鑼冨洿娑电洊锛- 椁愰ギ椋熸潗鍙婇鍝侊紝鍖呮嫭鑲夌被銆佹按浜ф捣椴溿佺绫婚鍝併佸喎鍐婚鍝併佽敩鑿滆弻绫汇佺綈澶撮鍝併侀熼椋熷搧銆侀鍒惰彍銆侀熼...
绛旓細1銆佸崕椋熷睍锛2024骞2鏈28鏃ュ埌3鏈1鏃锛屽湪涓婃捣鍥藉浼氬睍涓績涓惧姙锛2銆佽壇涔嬮殕姝︽眽椋熸潗鑺傦紝2024骞3鏈27鏃ュ埌3鏈31鏃ワ紝鍦ㄦ姹夊浗鍗氫細灞曚腑蹇冧妇鍔烇紱3銆佽薄鎵嬬敓鎬侀鍒惰彍涓夋柊灞曪紝2024骞8鏈15鏃ュ埌8鏈17鏃ワ紝鍦ㄦ垚閮戒笘绾煄浼氬睍涓績涓惧姙銆傜洰鍓嶅浗鍐呭仛鐨勬瘮杈冨ソ鐨勯鍒惰彍椋熸潗鑺傚叏骞存晥鏋滃拰鏃堕棿鑺傜偣閮借繕涓嶉敊鐨勪富瑕佹槸涓婇潰...
绛旓細7銆2023绗崄灞婂ぉ娲ョ伀閿呭睍浜2023骞9鏈6-8鏃ュ湪澶╂触姊呮睙浼氬睍涓績涓惧姙 8銆2023绗崄灞婂ぉ娲ラ鍒惰彍灞曡浼氫簬2023骞9鏈6-8鏃ュ湪澶╂触姊呮睙浼氬睍涓績涓惧姙 9銆乀FBE2023绗崄灞婂ぉ娲ラ楗繛閿佸姞鐩熷睍瑙堜細浜2023骞9鏈6-8鏃ュ湪澶╂触姊呮睙浼氬睍涓績涓惧姙 9銆乀FBE2023绗崄灞婂ぉ娲ラ楗繛閿佸姞鐩熷睍瑙堜細浜2023骞9鏈6-8鏃ュ湪澶╂触姊呮睙...
绛旓細杩欎簺灞曚細灏嗗湪澶╂触浼氬睍涓績鍜屽ぉ娲ユ姹熶細灞曚腑蹇冧妇鍔炪灞曚細鏃堕棿鍒嗗竷鍦2023骞寸殑8鏈堛9鏈堛10鏈堝拰11鏈銆傝繖浜涘睍浼氬皢灞曠ず宸ヤ笟鑷姩鍖栥佹櫤鎱х墿娴併佹縺鍏夋妧鏈佺剨鎺ュ垏鍓层佸伐鑹烘敹钘忓搧銆佺孩鏈ㄥ鍏枫佺彔瀹濋楗扮帀鐭炽侀楗鏉愩佺伀閿呫侀鍒惰彍銆侀楗繛閿佸姞鐩熴佽埅杩愪骇涓氥佸灞呫佽尪浜т笟绛夊涓鍩熺殑浜у搧鍜屾妧鏈
绛旓細10銆2023鍗庡崡锛堝箍宸烇級鍥介檯棰勫埗鑿浜т笟灞曡浼浜2023骞11鏈9-11鍦ㄥ箍浜や細鐞舵床灞曢涓惧姙銆11銆2023涓浗纾峰鑲ュ伐涓氬睍瑙堜細锛2023姝︽眽纾峰鑲ュ睍锛変簬2023骞11鏈15-17鍦ㄦ檵姝︽眽鍥介檯鍗氳涓績涓惧姙銆12銆2023绗洓灞婁腑鍥藉崡浜洯鏋楃豢鍖栦骇涓氬崥瑙堜細浜2023骞11鏈15-17鍦ㄥ崡浜浗闄呭崥瑙堜腑蹇冧妇鍔炪13銆2023绗笁灞婁腑閮ㄩ暱娌欐笖涓氬崥瑙...
绛旓細椋熷搧灞曚細2023骞存椂闂磋〃濡備笅锛01銆2023鍏ㄧ悆楂樼椋熷搧灞曡浼2023娣卞湷鍏ㄧ悆楂樼椋熷搧灞曡浼氥佷腑鍥界硸鏋滈浂椋熷睍銆佷腑鍥藉啺娣囨穻鍐烽灞曟毃涓浗棰勫埗鑿涓庨楗鏉愬睍锛堝叏椋熷睍鏆ㄤ腑鍐板睍锛夛紝灏嗕簬2023骞2鏈22-24鏃ワ紝娣卞湷鍥介檯浼氬睍涓績锛堝疂瀹夋柊棣嗭級涓捐銆傛椂闂达細2023/2/22-2/24鍦扮偣锛氭繁鍦冲浗闄呬細灞曚腑蹇冿紙瀹濆畨鏂伴锛02銆2023绗5灞...
绛旓細鏃╀笂9鐐硅嚦17鐐广傛牴鎹煡璇㈤『寰峰競鏀垮簻缃戜俊鎭樉绀猴紝椤哄痉棰勫埗鑿浜ゆ槗涓績灞曚細鍙傝鏃堕棿锛2023骞3鏈3鏃ワ紝9锛00-17锛002023骞3鏈4鏃ワ紝9锛00-17锛002023骞3鏈5鏃ワ紝9锛00-14锛00銆
绛旓細2澶┿備腑鍥棰勫埗鑿浜т笟绉戞妧鍒涙柊澶т細鍦ㄥぇ杩炲浗闄呴噾铻嶄腑蹇冨紑骞曘傚ぇ浼氫互鈥滃垱鏂板紩棰嗘柊鈥橀鈥欎唬锛岀鎶棰勫埗澶р樺懗鈥欐潵鈥濅负涓婚銆備腑鍥介鍒惰彍澶ц繛灞曚細鍦2022骞12鏈25鏃ヨ嚦12鏈27鏃ワ紝鍏变袱澶鏃堕棿銆傚ぇ杩烇紝鍒О娴极涔嬮兘锛岃窘瀹佺渷杈栧湴绾у競锛屽壇鐪佺骇甯傘佽鍒掑崟鍒楀競锛岀壒澶у煄甯傘
绛旓細鎵浠ュ湪鎴愰兘涓惧姙鏄渶鍚堥傜殑閫夋嫨锛屽叿浣鏃堕棿浠婂勾鏄8鏈15鏃ュ埌8鏈17鏃ワ紝鎹閫夋嫨杩欎釜鏃堕棿鏄洜涓烘瘡骞寸殑8鏈15鏃ユ槸鍥藉鐢熸佹棩锛屸滆薄鎵嬧濅綔涓鸿タ鍗棰勫埗鑿浜т笟绗竴灞曚細涓诲姙鏂癸紝璞℃墜鐢熸侀鍒惰彍涓夋柊灞曢夋嫨鍦ㄨ繖涓椂闂存槸涓哄搷搴斺滃叏鍥界敓鎬佹棩鈥濈殑绮剧锛屽叏闈績杩涢鍒惰彍浜т笟鐨勭豢鑹插彂灞曪紝鎵浠ユ墠鏈変簡鈥滅敓鎬侀鍒惰彍涓夋柊灞曗濄
