麦记麦绿素麦记麦绿素之源—越冬大麦嫩苗
麦记麦绿素以高品质的原料为基础，其核心是100%的越冬大麦嫩苗。这种嫩苗的种植过程极其严谨，对种子有严格的要求，必须是分蘖多、叶面宽厚、光合作用强、富含营养的科学选育品种，且发芽率高，含水率低，纯度净度达标。种籽饱满，千粒重达到30g以上，无病菌隐患。
种植地域的选择至关重要，麦记麦绿素的基地位于适宜种植的北纬30°-35°的安徽，这里光照充足、气温适宜，保证了60-90天的生长周期，大麦嫩苗有足够时间吸收养分并进行光合作用。然而，北纬35°-45°的区域如河北，冬季温度过低可能影响嫩苗生长和光合作用。北纬45°以上的地区，如东北，由于低温几乎无法种植。而南纬30°以下的福建、广州等地，冬天温度过高，影响生长周期和养分吸收。
种植过程中，麦记麦绿素坚持有机种植，基地土壤肥力和结构符合GB15618二级以上和NY/T391二级以上标准，土壤深厚疏松，富含有机质的中性土壤。灌溉水质严格控制，田间水利设施完善，以确保嫩苗在无污染的环境中生长。收割时机在苗高25-35公分时进行，采用人工收割，以减少机械可能带来的污染。收割后，嫩苗迅速被专用包装并送至工厂，4小时内加工成麦绿素原料。
扩展资料
麦记麦绿素是以100%越冬大麦嫩苗为原料，通过完全性细胞破壁技术及常温真空干燥技术完全保留越冬大麦嫩苗中200多种营养素活性的大麦嫩苗营养精华。麦记麦绿素中含有70多种矿物质、18种氨基酸（优质小分子蛋白质）、SOD酶等100多种酶、各种维生素、植物黄酮、可溶性膳食纤维、天然叶绿素、二十六烷醇等，被世界各地科学界称之为“碱性食物之王”。
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