大棚菜豆种植怎样能防止落花落荚并且提高产量呢?
菜豆
菜豆,在我的家乡叫架豆,在北方地区还有一种叫法比较普遍:芸豆,而在南方又多称为四季豆。
从菜豆的不同叫法,就能看出它的种植范围非常广泛,当然也就成为了老百姓餐桌上的家常菜,吃法花样众多,深受老百姓的欢迎。
今天,我结合自己多年的种植经验,为朋友们介绍一下日光温室提高菜豆产量的关键点。
成荚率与产量关系密切,提高成荚率就是提高产量
菜豆是直根生长快且发达,但再生能力弱,因此在生产中多行直播。
日光温室内种植菜豆,由于光照较弱,定植密度较露地稍稀。
花芽分化
菜豆从第一对真叶展开即进入幼苗期,这段时期以营养生长为主,同时开始花芽分化。菜豆花芽分化的适宜温度为20~25度,高于27度或低于15度容易出现不完全花,落花落荚严重。9度以下不能分化花芽。菜豆生长期白天温度保持25~27度。夜间温度保持在15度左右,不能低于10度。
日光温室菜豆盛果期
菜豆每株的花蕾较多,蔓性品种生育期较长,主蔓长而节数多,每株能生10~25个花序,每一花序着生花蕾4~15朵。菜豆每一花序的花蕾数虽然多,但多数花序成荚3~4个,少数花序成荚5~6个或1~2个,大约2/3的花蕾或幼荚脱落了。
露地种植菜豆成荚率仅为30%左右,日光温室内的成荚率更低。
若是能把菜豆的成荚率提高到60%,产量几乎可增加1倍。
菜豆落花落荚的原因
为什么会落花落荚呢?一般来说,菜豆落花落荚主要是以下三个因素有关系:
❶生理因素:
外界环境和栽培条件再好,菜豆坐荚率也难达到100%,就算达到了,叶片光合作用所制造的有机营养,不能满足其过多荚果生长发育需求。因此一部分花和幼荚脱落,减少了营养消耗,可协调植株营养供需予盾,达到平衡。这是生理因素所致的落花落荚。
日光温室菜豆开花期
❷营养因素:
菜豆花芽分化较早,植株在幼苗期就进入营养生长和生殖生长并进阶段。因营养生长和生殖生长争夺养分,会使花芽分化不良。栽培措施不当,开花初期浇水过早,早期偏施氮肥。枝叶生长茂盛,到开花结荚盛期,全株花序间养分竞争激烈而导致晚开的花脱落。
栽培过度密植,通风透光不良,缺肥少水,采收不及时等都会造成花期营养不良,发育不正常而导致菜豆花、荚脱落。这种现象在开花盛期表现最为普遍。
日光温室菜豆生长期
❸授粉不良:
菜豆是自花授粉作物,花粉的生活力较高,花粉管伸长的温度为15~27度,当低于13度和高于28度时,花粉生活力降低,花粉管伸长缓慢甚至不伸长,花朵因不能受精而脱落。
开花时土壤干旱和空气干燥使花粉早衰、柱头干燥,或因土壤和空气湿度大,花粉不能散发,都会使授粉授精不良而致花荚脱落。
日光温室菜豆越冬茬或冬春茬栽培,室内温度管理不当,保温措施不利,夜温低于13度。白天通风不及时,温度高于28度,甚至30度以上。
授粉不良也是造成菜豆落花落荚的主要因素之一。
日光温室菜豆结荚期
防止菜豆落花落荚综合措施
清楚了原因,那么如何防止菜豆落花落荚呢,首先要做到下面这4点:
❶合理密植:日光温室栽培菜豆因光照较弱,定植应该稀疏。高龚定植,旱沟70厘米,浇水沟50厘米,株距35厘米左右,亩栽6000株左右。适时吊蔓,清除底部老叶、病叶、黄叶,改善株行间通风透光条件。
❷温度调控:温度调控要依照菜豆不同生育期适宜湿度进行,白天保持在20~25度,高于27度即通风降温。下午20度左右关闭风口,适时覆盖棉帘使夜间温度保持前半夜18度左右,凌晨不低于13度为宜。日光温室早春茬菜豆后期开花结荚到5~6月份,外界气温睛天中午30度左右,为了防止高温引起落花落荚,可在中午覆盖遮阳网降温。
日光温室菜豆采摘期
❸土壤营养调控:以充分腐熟的有机肥和氮、磷、钾复合肥做作为基肥,结荚期适时追施追肥,或叶面喷施钼、锰微肥。适时浇水,提高植株营养水平,满足茎叶生长和花、荚发育的营养需求。减少营养生长与生殖生长之间的矛盾。
❹苗期和开花期中耕保墒:苗期和开花期适当控制浇水,中耕保墒、覆膜暗灌,促进根系健壮发育,使植株营养生长良好不徒长。确保营养生长和生殖生长平衡、协调发展。
注意光照、通风、水分、施肥这几大条件就好了。菜豆是喜光作物,栽培过程中需要保证充足光照。菜豆在幼苗期和结荚前都要注意施肥,以免后期营养不足导致落花落荚。
①增加光照。选用透光率高的无滴膜,及时清扫棚膜上的尘土,增强透光率,增加光照强度。晴天阳光照到大棚上要及时揭开草苫,下午阳光照不到大棚时盖草苫,以增加光照时间。阴天也要在一天气温最高时揭开草苫见光,见光时间根据棚内气温决定。大棚内的气温高,见光时间可长一些;气温低,见光时间可短一些。②调控温度。棚内温度白天保持在23~25℃,夜间不低于15℃。③前期控制植株生长。为避免植株生长过旺,生长前期应控制浇水,少施肥。④花期控水。开花期不旱不浇水,如特别干旱,则浇小水,以免引起营养生长过旺,造成落花。
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