早餐店炸油条用什么油最好？ 炸油条用什么油怎么处理？
\u70b8\u6cb9\u6761\u4e13\u7528\u6cb9\u662f\u4ec0\u4e48 \u4f7f\u7528\u4ec0\u4e48\u6cb9\u70b8\u6cb9\u6761\u6bd4\u8f83\u597d1\u3001\u70b8\u6cb9\u6761\u4e00\u822c\u7528\u7684\u662f\u8c03\u548c\u6cb9\uff0c\u8425\u517b\u5168\u9762\u800c\u4e14\u4ef7\u683c\u4fbf\u5b9c\u3002
2\u3001\u8c03\u548c\u6cb9\uff0c\u53c8\u79f0\u9ad8\u5408\u6cb9\uff0c\u5b83\u662f\u6839\u636e\u4f7f\u7528\u9700\u8981\uff0c\u5c06\u4e24\u79cd\u4ee5\u4e0a\u7ecf\u7cbe\u70bc\u7684\u6cb9\u8102\uff08\u9999\u5473\u6cb9\u9664\u5916\uff09\u6309\u6bd4\u4f8b\u8c03\u914d\u5236\u6210\u7684\u98df\u7528\u6cb9\u3002\u8c03\u548c\u6cb9\u900f\u660e\uff0c\u53ef\u4f5c\u7198\u3001\u7092\u3001\u714e\u3001\u70b8\u6216\u51c9\u62cc\u7528\u6cb9\u3002\u8c03\u548c\u6cb9\u4e00\u822c\u9009\u7528\u7cbe\u70bc\u5927\u8c46\u6cb9\u3001\u83dc\u7c7d\u6cb9\u3001\u82b1\u751f\u6cb9\u3001\u8475\u82b1\u7c7d\u6cb9\u3001\u68c9\u7c7d\u6cb9\u7b49\u4e3a\u4e3b\u8981\u539f\u6599\uff0c\u8fd8\u53ef\u914d\u6709\u7cbe\u70bc\u8fc7\u7684\u7c73\u7ce0\u6cb9\u3001\u7389\u7c73\u80da\u6cb9\u3001\u6cb9\u8336\u7c7d\u6cb9\u3001\u7ea2\u82b1\u7c7d\u6cb9\u3001\u5c0f\u9ea6\u80da\u6cb9\u7b49\u7279\u79cd\u6cb9\u916f\u3002\u5176\u52a0\u5de5\u8fc7\u7a0b\u662f\uff1a\u6839\u636e\u9700\u8981\u9009\u62e9\u4e0a\u8ff0\u4e24\u79cd\u4ee5\u4e0a\u7cbe\u70bc\u8fc7\u7684\u6cb9\u916f\uff0c\u518d\u7ecf\u8131\u9178\u3001\u8131\u8272\u3001\u8131\u81ed\u3001\u8c03\u5408\u6210\u4e3a\u8c03\u548c\u6cb9\u3002\u8c03\u548c\u6cb9\u7684\u4fdd\u8d28\u671f\u4e00\u822c\u4e3a12\u4e2a\u6708\u3002\u73b0\u5728\u8c03\u548c\u6cb9\u53ea\u6709\u4f01\u4e1a\u6807\u51c6\uff0c\u6ca1\u6709\u56fd\u5bb6\u6807\u51c6\u3002\u8c03\u548c\u6cb9\u7684\u53d1\u5c55\u524d\u666f\u662f\u597d\u7684\uff0c\u5b83\u5c06\u6210\u4e3a\u6d88\u8d39\u8005\u559c\u7231\u7684\u6cb9\u54c1\u4e4b\u4e00\u3002
\u70b8\u6cb9\u6761\u7684\u6cb9\u91cd\u590d\u591a\u6b21\u5229\u7528\u4ee5\u540e\u989c\u8272\u4f1a\u53d8\u9ed1\uff0c\u4f46\u662f\u6709\u7684\u5c0f\u644a\u5c0f\u8d29\u4e3a\u4e86\u8282\u7ea6\u6210\u672c\u8fd8\u662f\u4f1a\u7ee7\u7eed\u4f7f\u7528\uff0c\u53ea\u4e0d\u8fc7\u662f\u628a\u53d8\u9ed1\u7684\u6cb9\u53d8\u6e05\u4e86\u800c\u5df2\u3002
\u628a\u6cb9\u70e7\u70ed,\u628a\u8471,\u59dc,\u82b1\u6912\u653e\u5165\u6cb9\u4e2d,\u70b8\u51fa\u9999\u5473\u4fc3\u4f7f\u6cb9\u4e2d\u8165\u5473\u5206\u89e3,\u7136\u540e\u5c06\u9505\u79bb\u706b,\u6293\u4e00\u628a\u9762\u7c89\u6492\u5165\u70ed\u6cb9\u4e2d,\u9762\u7c89\u53d7\u70ed\u6e10\u6e10\u7cca\u5316\u6c89\u79ef,\u5438\u9644\u4e86\u4e00\u4e9b\u6eb6\u5728\u6cb9\u5185\u7684\u4e09\u7532\u80fa,\u80fd\u591f\u53bb\u6389\u6cb9\u4e2d\u5927\u90e8\u5206\u8165\u5473.\u7136\u540e\u6f84\u6e05\u6cb9\u5e95\u5b50,\u53bb\u6389\u8471,\u59dc\u548c\u82b1\u6912,\u6cb9\u4fbf\u53ef\u4ee5\u7ee7\u7eed\u98df\u7528\u4e86\uff0c\u6cb9\u4e5f\u53d8\u6e05\u4e86\u3002
\u70b8\u6cb9\u6761\u7684\u6cb9\u600e\u4e48\u5904\u7406
\u4e00\u822c\u5c0f\u672c\u7ecf\u8425\u7684\u90fd\u662f\u91cd\u590d\u5229\u7528\u7684\uff0c\u50cf\u8857\u8fb9\u7684\u644a\u5b50\u3002\u6709\u4e9b\u8fd8\u662f\u5783\u573e\u6cb9\uff0c\u5728\u6c9f\u91cc\u548c\u732a\u98df\u91cc\u635e\u7684\u6cb9\u3002
\u98df\u7528\u6cb9\u5728\u9ad8\u6e29\u4f5c\u7528\u4e0b\u4ea7\u751f\u7684\u6cb9\u70df\u4e2d\u5c31\u542b\u67093\uff0c4-\u82ef\u5e76\u8298\u7c7b\u7269\u8d28\u3002\u98df\u7269\u7ecf\u6cb9\u70b8\u540e\uff0c\u5728\u6d53\u6cb9\u70df\u7684\u73af\u5883\u4e0b\u505c\u7559\u65f6\u95f4\u8fc7\u4e45\uff0c\u6216\u6cb9\u70b8\u98df\u7269\u6240\u7528\u6cb9\u56e0\u957f\u671f\u4e0d\u66f4\u6362\uff0c\u6613\u88ab3\uff0c4-\u82ef\u5e76\u8298\u6c61\u67d3\uff0c\u7528\u8fd9\u6837\u7684\u6cb9\u70b8\u5236\u98df\u7269\uff0c\u957f\u671f\u98df\u7528\u5bf9\u4eba\u4f53\u7684\u5371\u5bb3\u53ef\u60f3\u800c\u77e5\u3002
\u82ef\u5e76\u8298\u662f\u4e00\u7c7b\u5177\u6709\u660e\u663e\u81f4\u764c\u4f5c\u7528\u7684\u6709\u673a\u5316\u5408\u7269\uff0c\u6613\u5bfc\u81f4\u80ba\u764c\u3001\u80c3\u764c\u7b49\u6076\u6027\u80bf\u7624\uff0c\u65e2\u6c61\u67d3\u5927\u6c14\uff0c\u53c8\u5371\u5bb3\u4eba\u4f53\u5065\u5eb7\u3002\u66fe\u6709\u5b9e\u9a8c\u8868\u660e\uff0c\u5c06\u82ef\u5e76\u8298\u6d82\u5728\u5154\u5b50\u7684\u8033\u6735\u4e0a\uff0c40\u5929\u540e\u6b64\u4f4d\u7f6e\u4e0a\u4fbf\u957f\u51fa\u4e86\u80bf\u7624\u3002\u4eba\u7c7b\u751f\u6d3b\u73af\u5883\u4e2d\u7684\u82ef\u5e76\u8298\u542b\u91cf\u6bcf\u589e\u52a01\uff05\uff0c\u80ba\u764c\u7684\u6b7b\u4ea1\u7387\u5373\u4e0a\u53475\uff05\u3002\u800c\u7ecf\u5e38\u98df\u7528\u88ab\u82ef\u5e76\u8298\u6c61\u67d3\u7684\u6cb9\u70b8\u3001\u70e7\u70e4\u7c7b\u98df\u54c1\uff0c\u81f4\u764c\u7269\u8d28\u4f1a\u5728\u4f53\u5185\u84c4\u79ef\uff0c\u589e\u52a0\u60a3\u6076\u6027\u80bf\u7624\u7684\u5371\u9669\u3002
\u70b8\u6cb9\u6761\u7684\u6cb9\u80fd\u7092\u83dc\u5417
\u69a8\u8fc7\u591a\u6b21\u6cb9\u6761\u7684\u6cb9\u4e0d\u53ef\u4ee5\u7528\u6765\u7092\u83dc,\u4f1a\u6709\u81f4\u764c\u7269\u7684,\u6240\u4ee5\u4e0d\u53ef\u4ee5\u7528\u6765\u7092\u83dc\uff0c\u4e00\u822c\u8c03\u9985\u7528\uff0c\u5305\u997a\u5b50\u5305\u5b50\u90fd\u884c\uff0c\u7092\u83dc\u4e0d\u884c\u3002\u6cb9\u53cd\u590d\u70b8\u4f1a\u6709\u6bd2\u7269\u8d28\uff0c\u4f46\u53ea\u70b8\u8fc7\u4e00\u6b21\u7684\u6cb9\u662f\u65e0\u6bd2\u7684\uff0c\u4e0d\u80fd\u6d6a\u8d39\u4e0b\u6b21\u7092\u83dc\u8fd8\u53ef\u4ee5\u7528\u3002\u6682\u65f6\u653e\u5728\u5bc6\u5c01\u7684\u5bb9\u5668\u4fdd\u5b58\u3002
油条能够抑制胃酸的生成，对某些胃病的治疗有很好的作用，早餐食用时和豆浆是最佳的搭配。但是注意油条不能多吃，因为油条是用明矾做蓬松剂的，而其中含铝的无机物很难代谢掉，而且炸油条使用的油都是反复使用，含有一定的致癌物质，还可能引发老年痴呆的疾病，所以不要经常食用油条。
早餐店炸油条用调和油最好，营养全面而且价格便宜，以免成本太高。
但是自己在家做的话可以用好点的油菜籽油。使用菜籽油，炸出来的油条非常香，味道也很好。
亲，您好！油条他们大部分采用的是一些植物油，也就是常见的一些花生油或者是其他的一些芝麻油的呢，但是一般像花生油或者是像一些其他的植物油也是比较常见的哦
绛旓細娌规潯閰嶆柟璇︾粏锛1濂剁矇锛嬬櫧绯栵紜閰垫瘝绮夌敤娓╂按190ml鎼呮媽鍧囧寑銆2闈㈢矇鏀剧泦涓4鎻夊ソ鍚庡彂閰典竴涓皬鏃躲
绛旓細閿呭唴鐑补锛屽皢涓灏忓潡闈㈡斁杩涙补閲岋紝鍙互椹笂娴捣鏉ュ氨鍙互鏉鐐告补鏉浜嗭紝灏嗘媺闀跨殑娌规潯鏀捐繘娌瑰唴锛屾诞璧锋潵鍚庨┈涓婄敤绛峰瓙鏉ュ洖缈诲姩锛屾补鏉″緢蹇氨浼氳啫鑳璧锋潵锛岀劧鍚庣偢鑷抽噾榛勮壊鍗冲彲鍑洪攨銆傚悇鍦板悆娉 鍦ㄥぉ娲ユ祦琛屼娇鐢ㄧ厧楗煎嵎娌规潯鍒舵垚鐨勫皬鍚冪厧楗兼灉瀛愩傚湪涓婃捣锛屾补鏉″拰澶чゼ锛岃眴娴嗭紝绯嶉キ鍥㈠苟绉颁笂娴蜂紶缁鏃╅鐨勫洓澶уぉ鐜嬫垨鍥涘ぇ閲戝垰銆
绛旓細涓鑸娌规潯鐨勭敤鏂欓厤鏂癸細闈㈢矇250鍏嬨佹按150鍏嬨佺洂2鍏嬨侀叺姣5鍏嬨佸皬鑻忔墦1.2鍏嬨佹补閫傞噺锛岃繕鏈夋槑鐭俱侀浮铔嬬瓑銆傜幇鍦ㄩ兘鎻愬℃棤鐭撅紙閾濓級娌规潯锛屼娇娌规潯鏇村仴搴枫備笉鍚岀殑鍟嗗娌规潯閰嶆柟鏄笉涓鏍风殑锛岄鍝佷笓瀹惰涓猴紝褰撳墠鎴戝浗鏈鍋ュ悍鐨勬补鏉℃槸鏃犻摑锛堢熅锛夋补鏉°傝娌规潯鏂版妧鏈埄鐢ㄩ害鏇诧紙灏忛害绮夛級鍙戦叺鎶鏈繘琛屼簡閰歌弻鑿屼綋瀛樻椿鐜...
绛旓細鎴栭粍璞嗙矇锛夈佹场澶氭簮骞叉媽鍖銆傚皢鐩愩佺櫧绯栥佺⒊閰告阿閽犵瓑鍔犲叆鍜岄潰姘翠腑鎼呮媽婧惰В锛屽啀鍔犲叆闈㈢矇鍙婇粍娌瑰拰鎴愰潰鍥紝涓嶈鎻夐潰銆傚皢鍜屽ソ鐨勯潰鍥㈢敤婀垮竷鐩栧ソ锛岄啋鍙10鍒嗛挓锛屾弶鎹朵竴娆★紝鍐嶆閱掑彂10鍒嗛挓锛屽啀娆℃弶鎹讹紝鎻夋垚鏉＄姸锛岀敤淇濋矞鑶滃寘濂斤紝浣庢俯鍙戦叺8-12灏忔椂銆傜劧鍚庡彇鍑烘垚鍨嬶紝鏀惧叆200搴︽补閿呮补鐐革紝涓嶅仠缈诲姩锛岀偢鑷抽叆鑴嗐
绛旓細浠庢垜璁颁簨璧风洿鍒扮幇鍦,娌规潯涓鐩存椿璺冨湪寰堝浜虹殑鏃╅椁愭涓,灏界缁忓父浼氬惉鍒版补鏉′笉鍋ュ悍鐨勮娉,浣嗘槸涓濇涓嶅噺鍥戒汉瀵瑰叾鐨勭儹鐖,娌规潯鍙互璇存槸涓浗鏃╅鐣岀殑鈥滄墰鎶婂瓙鈥濄傛补鏉¤捣鍒濈殑鍚嶅瓧鍙滄补鐐告¨鈥,鍦ㄧЕ妗у拰浠栬佸﹩鐜嬫皬浠ヨ帿椤绘湁鐨勭姜鍚嶅姝诲渤椋炲悗,鑰佺櫨濮撲釜涓箟鎰ゅ～鑶,鏈変竴澶,涓や釜鎽嗘憡鐨勫皬璐╀负浜嗚〃杈惧绉︽¨澶涓や汉 鐨勬啂鎭,鐢ㄩ潰...
绛旓細鎴戜滑鍦500鍏嬬殑闈㈢矇閲岄潰鍔犲叆6鍏嬬殑閰垫瘝绮,鐒跺悗鍔犲叆涓ゅ厠鐨勫皬鑻忔墦,涔嬪悗鍐嶆墦鍏ヤ竴涓浮铔,鍐嶇敤鍑嗗濂界殑娓╂按鎱㈡參鐨勫掑叆鍒伴」鐩笂,鎶婇叺姣嶈瀺鍖栧紑涔嬪悗鍐嶆妸闈㈢矇鎼呮媽鎴愮诞鐘,鍦ㄩ噷闈㈠姞鍏ヤ竴鐐归鐢ㄦ补,鐒跺悗鎻夋垚涓涓蒋涓鐐圭殑闈㈠洟銆傚仛娌规潯鐨勯潰涓嶈兘澶‖,杞竴鐐鏈濂銆 鍋氭补鏉＄殑闈㈡瘮杈冭蒋,瀹规槗绮樻墜,鎻夐潰鐨勬椂鍊欑敤韪规墦鐨勬柟寮,涓鐩村埌闈㈠洟...
绛旓細2銆佸皢闈㈠洟鎶规补鎻夊寑锛屽啀楗т簩鍗佸垎閽燂紝濡傛涓夋锛屼娇闈㈠洟鍛堟煍杞粦娑︾殑鐘舵侊紱3銆佸皢鎻夊ソ鐨勯潰鍥㈡斁鍒版俯鏆栧鍙戦叺鑷充袱鍊嶅ぇ锛4銆佸皢闈㈠洟鎿鎴0.5鍘樼背鍘氱殑鐗囷紝楗у崄浜斿垎閽燂紝5銆佸垏鎴2鎸囧鐨勬潯锛屼袱鏉￠噸鍙狅紝涓棿鐢ㄧ瀛愬帇鍒颁竴璧凤紝鎹忎綇涓ょ鎷夐暱锛6銆佹补閿呭姞鐑紝鏀惧叆娌归攨涓偢鑷抽噾榛勫嵆鍙傚皬璇绐:鎬庢牱鍋氬嚭鏉捐蒋鐨娌规潯...
绛旓細娌规潯鐨勫仛娉曚笉闅撅紝鍑嗗濂戒笂绛夐珮绛嬮潰绮1500鍏嬨佹场鎵撶矇15鍏嬨侀绮7.5鍏嬨佺簿鐩30鍏嬨侀浮铔4鍙佽壊鎷夋补2500鍏嬶紝缁欓潰绮夎繃绛涗箣鍚庯紝鍔犲叆娉℃墦绮夋媽鍖銆傜劧鍚庡姞鍏ユ竻姘达紝纾曞叆楦¤泲锛屽啀閫夋嫨鍔犲叆绮剧洂銆侀绮変互鍙50鍏嬬殑鑹叉媺娌瑰紑濮嬫渤闈紝绛夊埌姘存祽娴婏紝鍚屾椂鍏朵腑鐣ヨ捣鏈夊皬娉＄殑鏃跺欙紝杩欐椂鍊欏氨鍙互鍔犲叆鎷屾湁娉℃墦绮夌殑闈㈢矇锛岀瓑鍒伴潰绮夊拰...
绛旓細4銆佸皢涓ょ墖鍙犲湪涓璧凤紝鐢ㄧ瀛愬帇涓涓嬶紝灏嗕袱鐗囩矘鍚堛5銆佽交杞绘壇浣忎袱绔媺闀裤傞暱搴︽寜鑷繁瀹剁偢閿呯殑澶у皬鏉ュ畾鍝︼紒6銆侀攨鍐呯儹娌癸紝灏嗕竴灏忓潡闈㈡斁杩涙补閲岋紝鍙互椹笂娴捣鏉ュ氨鍙互鏉鐐告补鏉浜嗭紝灏嗘媺闀跨殑娌规潯鏀捐繘娌瑰唴锛屾诞璧锋潵鍚庨┈涓婄敤绛峰瓙鏉ュ洖缈诲姩锛屾补鏉″緢蹇氨浼氳啫鑳璧锋潵锛岀劧鍚庣偢鑷抽噾榛勮壊鍗冲彲鍑洪攨銆7銆佽嚜鍒惰摤鏉鹃叆鑴嗗ソ...
绛旓細闈㈠洟閲屽姞鍏ユ场鎵撶矇锛屽彲璧峰彂涓撴场鍓傜殑浣滅敤锛岀偢鍑虹殑娌规潯鎵嶈兘钃澗閰ヨ剢灞炪鐐告补鏉鐧鹃潰鍥㈡潗鏂欙細涓瓔闈㈢矇200鍏嬨佸喎姘108鍏嬨佽姳鐢熸补3澶у寵搴︼紙45姣崌宸﹀彸锛夈佺洂灏戣銆佹场闂墦绮夛紙Baking Powder锛2.5灏忓寵绛旓紙12.5姣崌宸﹀彸锛屾垨1灏忓寵4鍏嬶紝2.5灏忓寵鍏10鍏嬶級涓轰簡浣夸骇鍝佽揪鍒伴叆鏉俱佺坏杞佸叆鍙ｅ嵆鍖栫殑鏁堟灉锛屽繀椤诲姞鍏...
