青兰坊属于什么香型
青兰坊属于国际香型。1915年荣获巴拿马国际金奖,国际香型工艺不同发酵时菌群不同,杂醇油含量不同,清香型杂醇油少,所以饮后不上头清香型白酒。青兰坊是由山西青兰坊酒业有限公司生产的清香型白酒。
采用杏花村独有的深层矿物质含量较高的天然地下矿泉水,选用晋中平原有机物污染的原生态高粱,加上当地几千年酿酒历史而形成特有的酿酒微生物群,最后经过清蒸二次清的酿酒工艺酿造出了如此美酒。
青兰坊的寓意
青兰坊的名字有着深刻的内涵和寓意。青所谓青取之于兰而胜于兰,青是一种颜色,一代更比一代强,意味着敢拼搏敢超越。兰取自梅兰竹菊中的兰花,自古以来就是文人墨客笔下的君子,清幽淡雅的气节,以及一种质朴的性格。
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