盘点大广西“奇怪”炮制酒！稔子酒不说了，小老鼠酒你喝过没
广西位于我国南方，山水秀丽、物产丰富，让广西成为赫赫有名的 旅游 大省和资源大省。
所以，广西也不缺 美食 美酒。 美食 方面，有人尽皆知的柳州螺蛳粉，但是说到美酒，很多人想不起广西有什么出名的白酒，于是人们就觉得“广西无好酒”。
我曾问过广西同事，人家就回复一句话：“真是没见识！等有空了，哥几个带你喝喝咱广西的美酒”。事实上，广西几千年来形成的泡酒文化多姿多彩，令人印象深刻。广西的泡酒文化用一句话概括：万物皆可泡，泡出精华独自喝。
今天，就让咱们来看看，那些广西特色的“奇怪”炮制酒，你看完之后，可能连喝的勇气都没有。
蛤蚧酒
蛤蚧的学名为大壁虎，是热带的一种爬行动物，为国家二级保护动物。因常雌雄成对出来活动，雄的叫声象蛤、雌的应声似蚧，所以称为蛤蚧。野生的蛤蚧要加以保护。
蛤蚧酒是梧州龙山酒业旗下的一款保健酒（药酒），梧州蛤蚧酒是用广西的特产蛤蚧，经过泡制和其他工序制作而成的名贵药酒，这种以天然动植物泡酒的方式非常受当地人的喜欢。
广西人真的是为了喝泡酒有视死如归的气概。类似的还有用蜈蚣泡酒。
三鞭泡酒
广西的男人跟中国其他地方的男人一样，对那方面的能力充满怀疑，坚信吃什么补什么的信条，希望喝了三鞭酒，自己那方面的能力提高，显得强壮，令自己的老婆满意。三鞭酒中也有海马，三鞭酒主要用药就是鹿鞭、海狗鞭、海马等，用这些药材一同泡酒，每天早晚服用一点，会有一点作用
在广西，很多喜欢三鞭酒的酒友会吹牛，说煮面条时放入这种酒，面条都会竖起来，着实是夸大了的说法。
小老鼠泡酒
广东从化特产“鼠仔酒”，是刚从老鼠妈妈肚子里出来还未睁开眼睛的小老鼠用于泡酒，小老鼠都很嫩，没有毛，有些只有两个指甲盖那么大。商家的打的口号是“天然食品，滋补养颜”。
老鼠仔酒以前在广东较为流行，在一些地方还是妇人坐月子必备之物。据说饮用老鼠仔酒能够防止产后风。
此外，还有鸽子泡酒、蚂蚁泡酒、马蜂泡酒，海马泡酒、海螺肉泡酒等等，当你到访广西时可以试试这些泡酒，至于有没有朋友所吹嘘的功效就另当别论了。
蚂蚁酒
蚂蚁是一座微型动物营养宝库，含有人体必需的微量元素、氨基酸及多种维生素，这样的好材料广东人怎么能错过呢？蚂蚁酒所选择的白酒一定要是纯粮酒，因为这种白酒中含有天然的物质，和药材一起浸泡会发生反应。另外，度数要在五十到六十度之间的白酒，只有足够高的度数才能灭菌。
值得注意的是，蚂蚁酒需要专业卫生的酿造过程，而且不是每个人都适合。
稔子泡酒
相较于前面的动物泡酒，这种植物果实泡酒就显得比较正常了。
稔子树是南方的一种野生小灌木，每年结一次果实，果实较小，成熟时是变紫色，成熟季节大约在6、7月份，果实有较高糖分，还有点苦涩味道，富含有机酸和多糖等营养成分，是泡酒的好材料，泡出来酒的颜色鲜艳，味道酸甜可口。口感上比较符合年轻人和女性朋友。
以上便是五种广西的“奇怪炮制酒”了，大家去到广西一定要试试这些酒，不然等于白去。有广西的朋友，如果上面说得不够全面，也非常欢迎在评论区补充篇。
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