猪肉板块近半个月蒸发2300亿，猪肉能否重回“十元时代”？ 中国餐饮业上市公司有哪些？
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这个问题应该是指9月初至9月17日，生猪养殖和生产企业的25只股票平均跌幅达到17.34%，它们的市值总额也从月初的12311亿元，下降到了9月17日的10015亿元。仅半个月时间，这些上市公司便蒸发市值近2300亿元。
这个下跌，并不是市场上猪肉价格的下跌，而是资本市场上面股价的波动，但还是有很多老百姓期望猪肉也能够重回“十元时代”，让广大群众能够吃得到低价肉。
目前市场的新鲜猪肉确实在小幅缓慢地下跌，但这并不一定就会出现暴跌。
决定猪肉价格的有三个因素：生猪出栏量，养殖成本，进口猪肉。
一、生猪出栏量
根据据农业农村部的统计数据，1-7月，规模以上生猪屠宰企业屠宰量8671.76万头，其中，7月份屠宰量1171.21万头，环比减11.8%，同比减32.3%。说明了上半年生猪出栏的数量减少了。
受非洲猪瘟的影响，各地农村养猪户的热情和积极性有很大的下降，这些养猪大户对于生猪出栏数量的贡献在以前是很大的。
目前各地农村中小微型养猪户严重缺少可繁母猪和仔猪，是造成农村生猪存栏量增长缓慢的重要原因。
但受到猪肉价格暴涨的刺激下，各地生猪养殖企业的存栏数量有了很大增长，而且一些生猪企业纷纷在全国建设新基地，增加养殖规模。
到了九月份，这些养殖企业的生猪纷纷上市，导致了猪肉价格的下跌，进而也影响了他们各自的业绩，再反映到他们的股价上面来，这就是最近猪肉板块近半个月来市值蒸发2300亿的来由。
二、养殖成本
唐人神董事长陶一山近期说过这样一段话：
“有圈内养猪大户预测，到2022年，国内肉价将跌到10块。我更悲观，届时肉价跌到4-5块都是完全可能的。”
但同样是与生猪养殖相关的上市公司新希望却与陶一山的想法相反，新希望认为：
中国养猪行业的养殖成本现在正在急剧抬高，从全行业看，猪价一旦跌破20元，甚至说再略低一点，跌破了大部分的养殖成本线的话，扩产的企业和养殖户大部分都会选择观望或者是出清，不可能持续下跌到4元到5元的水平。
我是比较赞同新希望的说法，粮食只要稍微有点上涨，猪肉的成本就会立即反应出来，而目前粮食我们还在大量进口之中，粮食价格谁也不能保证将来会是个什么水平。
三、进口猪肉
根据进出口服务网的统计数据显示，1-8月份，我国猪肉进口数量是291万吨，同比增长231.9%，8月当月，进口数量为35万吨，同比增长103.5%，现有的进口量已经创了历史新高，那就说明一个问题，进口猪肉的增加，进一步导致了猪肉的总供应量，那么猪肉价格近期小幅下跌就有了理由。
以上分析了近期猪肉价格小幅下跌的原因，那么猪肉有可能进一步暴跌或回到“十元时代”呢？
显然这是不大可能的事情，猪肉价格波动完全取决于供需关系，与生产成本有极大的关系，当前成本按照新希望的说法是20元（公斤），就突破了很多养殖企业成本，不赚钱肯定就不会养了，只有猪肉涨价让养殖企业有钱可挣，才会大规模养殖。
而最关键的是粮食价格的波动，才是决定猪肉价格的因素。
当然现在都希望猪肉价格能稳定在某个点，这样就不会引起各方面的不安。
所以说，猪肉价格目前是不可能回到“十元时代”的。
不能。现在的物价上涨很快，什么都在涨价，猪肉重回“十元时代”是不可能的了。
应该不能，以后可不可以不好说，就现在的情况来说的话不太可能了。
我是一个消费者，我认为猪肉不能回到“十元时代”。
猪肉“十元时代”是什么时候事情了，我感觉是二十年前事情了。二十年前物价是什么档次，现在物价是什么档次，物品价格要回到二十年前物价，猪肉才可能十元，二十年前肯定回不去了，希望猪肉回归理性价格。
可以是可以，但是还需要两到三年的缓冲期。
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