7旬大爷制作传统老秤40年，你知道老称吗？
中国的老秤，十六两为一斤，在秤杆上有十六个刻度，每个刻度代表一两，每一两都用一颗星来表示，具体为北斗七星，南斗六星，除这十三颗星之外，再加"福""禄""寿"三颗星。如果商人给顾客称量货物少给一两，则缺"福";少给二两，则表示既缺"福"还缺"禄";少给三两，则"福""禄""寿"俱缺。
两千年前，我们的祖先运用杠杆原理发明了木杆秤。到了唐代，秤上又多了钱、分、厘等单位。七钱为一两，七分为一钱。秤沿用十六两为一斤的规矩，延续了一千多年。
钉秤这个行业在秦始皇统一度量衡之后就已经出现，据记载，西塘的钉秤摊在晚清时候已有几处，当时钉秤的选材粗糙，手工秤的制作流程简单，称重的精确度比较低。民国时期改成了16两进制，解放后又改成了10两进制。特别是在60年代后，西塘手工秤店以郁诚的手艺和行商风格深得当地人称许。钉秤在80年代以后就和国际接轨，以千克为标准。木秤制作工艺精度要求高，不少技艺代表了人们对于古代度衡量的理解，具有一定的保存价值。
杆秤也叫手提秤，作为民间日用衡器已在中国存在了数千年。磅秤的出现，让杆秤退出了生产领域;后来电子秤的出现又让杆秤在生活领域渐渐销声匿迹。长沙百年老街太平街有家老秤店，老板就是被大家称为"长沙城最后一个制秤人"的文志飞。 60岁的文志飞，13岁跟着父亲学习制秤手艺，16岁就自立门户挑着担子叫卖乡间。23岁时，文志飞来长沙谋生，并很快以精湛的手艺在太平街立足。四十多年时间里，他制作了13万多杆秤，成为长沙城颇有名气的手艺人。
随着时代的发展，上世纪六、七十年代，电子秤开始普及，但手工秤由于携带方便，依然占据着一定的市场。手工秤适合于一些流动的商贩，现在购买手工秤的主要是一些农村的小商贩。随着西塘旅游的发展，游客购秤有所增加。许多人在乔迁和结婚时也会购置手工秤，以讨一好口彩。
现如今，老秤的存在已不单单是它本身那么简单，更多的是中华传统优秀文化的传承和发扬，是我们的宝藏。
我知道老秤，老秤是由称杆，称砣，秤盘组成的，是利用杠杆原理来称重的一种称量工具。现在市面上已经很少见了。
我对老秤有一定的了解，以前家里面没买上电子秤的时候，用的一直是那种老秤，虽然不太方便，但能给人不一样的感觉。
知道，就是用秤砣衡量东西，小时候用过几次。
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