线上商超能否取代线下商超? 怎么才能把线上和商超完美的结合

\u7535\u5b50\u5546\u52a1\u80fd\u53d6\u4ee3\u4f20\u7edf\u5546\u8d85\u5417?

\u4e0d\u80fd\u3002
\u5ba2\u6237\u4f53\u9a8c\u4e0d\u540c\uff0c\u5ba2\u6237\u9700\u8981\u9762\u5bf9\u9762\u611f\u53d7\u5546\u54c1\u3002
\u8bb8\u591a\u5546\u54c1\u7684\u670d\u52a1\u662f\u9762\u5bf9\u9762\u7684\uff0c\u7535\u5546\u89e3\u51b3\u4e0d\u4e86\u3002
\u7535\u5546\u7684\u597d\u5904\u662f\u4fbf\u5229\u3001\u4fbf\u5b9c\uff0c\u4f46\u4e0d\u662f\u6240\u6709\u5546\u54c1\u6216\u670d\u52a1\u91c7\u7528\u7535\u5b50\u5546\u52a1\u662f\u6700\u4f18\u5316\u7684\uff0c\u5f80\u5f80\u5e97\u9762\u9500\u552e\u7684\u6210\u672c\u6700\u4f18\u3002
\u91c7\u8d2d\u662f\u4e00\u9879\u7efc\u5408\u884c\u4e3a\uff0c\u7535\u5546\u4e0d\u80fd\u6ee1\u8db3\u4e00\u7ad9\u5f0f\u8d2d\u7269\u3002

\u5fae\u4fe1\u662f\u6211\u4eec\u65e5\u5e38\u751f\u6d3b\u79cd\u6700\u5e38\u7528\u7684\u793e\u4ea4\u8f6f\u4ef6\uff0c
\u57fa\u4e8e\u5fae\u4fe1\u751f\u6001\u6709\u5c0f\u7a0b\u5e8f\u5546\u57ce\u548c\u5fae\u5546\u57ce\u4e24\u79cd\u5bf9\u4e8e\u9500\u552e\u73af\u5883\u3002
\u88c2\u53d8\u5c31\u662f\u7528\u521b\u610f\u6d3b\u52a8\u548c\u4f18\u60e0\u5438\u5f15\u73b0\u6709\u7528\u6237\u5468\u56f4\u7684\u65b0\u7528\u6237\u5230\u5e97\u6d88\u8d39\u3002

\u5728\u5fae\u4fe1\u5546\u57ce\u73af\u5883\u4e0b\uff0c
\u53ef\u4ee5\u901a\u8fc7\u4ee5\u4e0b\u51e0\u79cd\u65b9\u5f0f\u8fbe\u5230\u88c2\u53d8\u6548\u679c\uff1a
1.\u597d\u53cb\u62fc\u56e2
\u62fc\u591a\u591a\u91c7\u7528\u7684\u5c31\u662f\u8fd9\u79cd\u65b9\u5f0f\u3002
\u4f46\u662f\u5546\u8d85\u5438\u5f15\u6d41\u91cf\u7684\u5546\u54c1\u5c31\u662f\u751f\u9c9c\u548c\u5feb\u6d88\u54c1\uff0c
\u6211\u4eec\u4ee5\u5feb\u6d88\u54c1\u4e3a\u4f8b\u770b\u4e00\u4e0b\u5982\u4f55\u901a\u8fc7\u62fc\u56e2\u8fbe\u5230\u5f15\u6d41\u76ee\u7684\u3002
\u6bd4\u59826\u5305\u88c5\u6e05\u98ce\u536b\u751f\u7eb8\uff0c
\u539f\u4ef716.8\u5143\uff0c\u9080\u8bf72\u540d\u597d\u53cb\u62fc\u56e2\u4ef79.9\u5143\uff08\u5b9e\u9645\u4f18\u60e0\u4ef7\u683c\u4ee5\u6210\u672c\u4ef7\u4e3a\u51c6\uff09\uff0c
\u5728\u8d2d\u4e70\u94fe\u63a5\u4e0b\u65b9\u653e\u4e0a\u4e24\u4e2a\u4ef7\u683c\u7684\u5bf9\u6bd4\uff0c
\u7528\u6237\u770b\u4e86\u9080\u8bf7\u4e24\u4e2a\u597d\u53cb\u5c31\u53ef\u4ee59.9\u5143\u8d2d\u4e70\uff0c\u5b9e\u5728\u4e0d\u5bb9\u9519\u8fc7\uff0c
\u90a3\u4e48\u9080\u8bf7\u597d\u53cb\u540e\uff0c\u5bf9\u5feb\u6d88\u54c1\u7684\u8d2d\u4e70\u5fc3\u7406\u5c31\u662f\u65e2\u662f\u73b0\u5728\u6709\uff0c\u65e9\u665a\u8fd8\u8981\u4e70\u4e0d\u5982\u8d81\u7740\u4f18\u60e0\u4e70\u6765\u5c6f\u7740\u3002
\u8fd9\u6837\u5c31\u8fbe\u5230\u4e86\u5f15\u6d41\u7684\u76ee\u7684\u3002
2.\u7206\u6b3e\u79d2\u6740
\u5c0f\u533a\u8d85\u5e02\u5438\u5f15\u7684\u90fd\u662f\u5c0f\u533a\u5185\u6216\u9644\u8fd1\u7684\u6d41\u91cf\uff0c
\u5982\u679c\u8981\u5f00\u53d1\u65b0\u7528\u6237\u5c31\u8981\u4ece\u4e0d\u540c\u601d\u7ef4\u51fa\u53d1\u3002
\u56fe\u4fbf\u5b9c\u7684\u5fc3\u7406\u90fd\u662f\u4e00\u6837\u7684\uff0c
\u90a3\u4e48\u6211\u4eec\u53ef\u4ee5\u505a\u4e00\u6b3e\u6ede\u9500\u54c1\u6216\u8005\u7206\u6b3e\u7684\u79d2\u6740\uff0c
\u6bd4\u5982\u4e00\u6b3e\u65b0\u4e0a\u5e02\u7684\u9171\u6cb9\uff0c\u8fdb\u8d27\u4ef7\u6bd4\u8f83\u4f18\u60e0\uff0c
\u6210\u672c\u672c\u6765\u5c31\u5f88\u4f4e\uff0c\u4f46\u662f\u54c1\u8d28\u6709\u4fdd\u8bc1\uff0c\u521a\u597d\u53c8\u662f\u521a\u9700\uff0c
\u90a3\u4e48\u6211\u4eec\u5c31\u9700\u8981\u628a\u8fd9\u6b3e\u65b0\u54c1\u9171\u6cb9\u7ed1\u5b9a\u4e00\u6b3e\u7206\u6b3e\u918b\uff0c
\u4e24\u74f6\u52a0\u8d77\u6765\u4ef7\u683c\u624d\u51e0\u5757\u94b1\uff0c
\u7206\u6b3e\u5546\u54c1\u653e\u5728\u5546\u57ce\u7684\u9996\u9875\u6700\u663e\u773c\u4f4d\u7f6e\uff0c
\u5728\u5546\u54c1\u70b9\u5f00\u540e\u5728\u754c\u9762\u7684\u53f3\u4e0b\u89d2\u653e\u4e00\u4e2a\u4e00\u952e\u5206\u4eab\u7684\u6309\u94ae\uff0c
\u6697\u793a\u7528\u6237\u5206\u4eab\u8fd9\u6b3e\u4ea7\u54c1\u7ed9\u597d\u53cb\uff0c
\u4ece\u800c\u5e26\u6765\u7528\u6237\u5fc3\u7406\u6697\u793a\u4e0a\u7684\u4e3b\u52a8\u63a8\u5e7f\u3002
3.\u9080\u8bf7\u780d\u4ef7
\u9080\u8bf7\u780d\u4ef7\u8fd9\u4e2a\u73a9\u6cd5\u8ddf\u62fc\u56e2\u7c7b\u4f3c\uff0c\u4f46\u662f\u62fc\u56e2\u6700\u591a\u5bf93\u4eba\uff0c
\u780d\u4ef7\u53ef\u4ee5\u5bf9\u591a\u4eba\u3002
\u6bd4\u5982\u4e00\u6b3e\u54c1\u724c\u7535\u78c1\u7089\u539f\u4ef7399\u5143\uff0c
\u9080\u8bf7\u597d\u53cb\u780d\u4ef7\uff0c\u6bcf\u4eba\u780d\u6389\u7684\u91d1\u989d\u4e0d\u7b49\uff0c
\u5728\u524d10\u540d\u7528\u6237\u780d\u6389\u7684\u4ef7\u683c\u533a\u95f4\u53ef\u80fd\u662f\u6bd4\u8f83\u5927\u7684\uff0c
\u8bbe\u7f6e\u4e3a5-10\u5143\u6bd4\u8f83\u5408\u7406\uff1b
\u7b2c10-20\u540d\u7528\u6237\u780d\u6389\u7684\u4ef7\u683c\u8bbe\u7f6e\u4e3a2-5\u5143\u4e4b\u95f4\u3002
\u6700\u7ec8\u670930\u540d\u7528\u6237\u5e2e\u4f60\u628a\u5546\u54c1\u4ece399\u5143\u780d\u5230\u4e8699\u5143\uff0c
\u5373\u8fbe\u5230\u4e86\u5f15\u6d41\u6548\u679c\uff0c\u53c8\u5438\u5f15\u4e86\u5927\u91cf\u65b0\u7528\u6237\uff0c
\u5373\u4f7f\u8fd9\u4e9b\u7528\u6237\u53ef\u80fd\u6709\u4e00\u90e8\u5206\u4e0d\u4f1a\u4ea7\u751f\u8d2d\u4e70\uff0c
\u4f46\u662f\u57fa\u4e8e\u6b63\u5e38\u8f6c\u5316\u6bd4\u4f8b\uff0c\u4e5f\u81f3\u5c11\u67093\u540d\u7528\u6237\u4f1a\u9009\u62e9\u8d2d\u4e70\u6216\u81ea\u5df1\u53d1\u8d77\u9080\u8bf7\u780d\u4ef7\u3002
4.\u5b9a\u5411\u4f18\u60e0\u5238\u53d1\u653e
\u4f18\u60e0\u5238\u54b1\u4eec\u90fd\u77e5\u9053\uff0c\u4f46\u662f\u4ec0\u4e48\u662f\u5b9a\u5411\u4f18\u60e0\u5238\u5462\uff1f
\u6bd4\u598210\u5929\u524d\u6709\u7528\u6237\u5728\u6211\u4eec\u5546\u57ce\u8d2d\u4e70\u8fc7\uff0c
\u4f46\u662f10\u5929\u5185\u5c31\u6ca1\u518d\u5230\u5e97\u8d2d\u4e70\u8fc7\u5546\u54c1\u3002
\u90a3\u4e48\u662f\u4ec0\u4e48\u539f\u56e0\u9020\u6210\u7684\uff1f
\u7ed3\u5408ta\u4e0a\u6b21\u8d2d\u4e70\u7684\u4ea7\u54c1\u548c\u91d1\u989d\u505a\u4e00\u4e2a\u7b80\u5355\u5206\u6790\uff0c
\u518d\u6839\u636e\u5b9e\u9645\u60c5\u51b5\u505a\u56de\u8bbf\u3002
\uff08\u540e\u53f0\u6570\u636e\u6709\u4e0a\u6b21\u8d2d\u4e70\u65f6\u95f4\u548c\u91d1\u989d\u62a5\u8868\uff0c\u53ef\u81ea\u884c\u5206\u6790\uff09
\u6700\u7ec8\u627e\u5230\u539f\u56e0\u662f\u56e0\u4e3a\u4e0a\u6b21\u8d2d\u4e70\u7684\u82f9\u679c\u4e0d\u592a\u65b0\u9c9c\u800c\u4e14\u4ef7\u683c\u504f\u9ad8\u3002
\u90a3\u4e48\u6211\u4eec\u53ef\u4ee5\u5728\u540e\u53f0\u8bbe\u7f6e\u4e00\u4e2a\u65e0\u95e8\u69db\u4f18\u60e0\u52385\u5143\uff0c
\u5230\u5e97\u4efb\u9009\u5546\u54c1\u53ef\u4f18\u60e0\u4e94\u5143\u3002
\u518d\u4ee5\u77ed\u4fe1\u7684\u5f62\u5f0f\u53d1\u653e\u7ed9\u8fd9\u4e9b10\u5929\u6ca1\u6709\u8d2d\u4e70\u8fc7\u4ea7\u54c1\u7684\u7528\u6237\uff0c
\u523a\u6fc0\u7528\u6237\u4ea7\u751f\u590d\u8d2d\u884c\u4e3a\uff0c
\u8fd9\u6837\u7684\u5956\u52b1\u673a\u5236\u5728\u63d0\u9ad8\u7528\u6237\u9ecf\u6027\u4e0a\u662f\u975e\u5e38\u6709\u6548\u679c\u7684\u3002
5.\u6ee1\u51cf\u914d\u9001
\u54b1\u4eec\u5927\u90e8\u5206\u4eba\u90fd\u70b9\u8fc7\u5916\u5356\uff0c
\u90a3\u4e48\u8fd9\u4e2a\u6ee1\u51cf\u914d\u9001\u8ddf\u77e5\u540d\u5916\u5356\u5e73\u53f0\u6709\u4ec0\u4e48\u533a\u522b\u5462\uff1f
\u9996\u5148\u54b1\u4eec\u7684\u6ee1\u51cf\u914d\u9001\u4e0d\u9700\u8981\u914d\u9001\u8d39\uff0c
\u800c\u4e14\u533a\u57df\u5927\u591a\u662f\u540c\u5c0f\u533a\uff0c
\u5927\u5927\u964d\u4f4e\u4e86\u6210\u672c\u548c\u5e73\u53f0\u4f63\u91d1\u3002
\u6bd4\u5982\u53ef\u4ee5\u5728\u540e\u53f0\u8bbe\u7f6e\u6ee119\u5143\u51cf3\u5143\u7c7b\u4f3c\u8fd9\u6837\u6bd4\u8f83\u6709\u8425\u9500\u578b\u7684\u6ee1\u51cf\u653f\u7b56\u3002
6.\u591a\u7ea7\u5206\u9500
\u5206\u9500\u7cfb\u7edf\u662f\u4e00\u4e2a\u5f88\u6709\u610f\u601d\u7684\u73a9\u6cd5\uff0c
\u5b83\u662f\u57fa\u4e8e\u5fae\u4fe1\u73af\u5883\u8fbe\u5230\u591a\u65b9\u5956\u52b1\uff0c\u523a\u6fc0\u81ea\u4e3b\u63a8\u5e7f\u7684\u624b\u6bb5\u4e4b\u4e00\u3002
\u6bd4\u5982\u5ba2\u6237A\u662f\u6211\u4eec\u5546\u5e97\u7684\u4ee3\u7406\u65b9\uff0c
\u90a3\u4e48A\u9080\u8bf7\u5ba2\u6237B\u6210\u4e3a\u5206\u9500\u5458\uff0c
B\u4e00\u65e6\u4ea7\u751f\u8d2d\u4e70\u884c\u4e3a\uff0c\u5219A\u53ef\u4ee5\u83b7\u5f97\u76f8\u5e94\u767e\u5206\u6bd4\u7684\u73b0\u91d1\u5956\u52b1\u53d1\u653e\u3002
\u5982\u679c\u5f53\u4e2dB\u9080\u8bf7\u4e86C\u5230\u5e97\u6d88\u8d39\uff0c
\u90a3\u4e48A\u548cB\u90fd\u4f1a\u83b7\u5f97\u76f8\u5e94\u6bd4\u4f8b\u7684\u4f63\u91d1\u5956\u52b1\u3002
\u8fd9\u79cd\u5956\u52b1\u673a\u5236\uff0c\u4e00\u662f\u523a\u6fc0\u7528\u6237\u5206\u4eab\u4ea7\u54c1\uff0c\u4e8c\u662f\u523a\u6fc0\u7528\u6237\u53d1\u5c55\u66f4\u591a\u5206\u9500\u3002
\u8fd9\u6837\u7684\u201c\u8eba\u8d5a\u201d\u6a21\u5f0f\uff0c\u5927\u6982\u53ea\u6709\u5206\u9500\u80fd\u505a\u5230\u4e86\u3002
7.\u4f1a\u5458\u79ef\u5206
\u6211\u4eec\u8eab\u4e3a\u5404\u4e2a\u5927\u5e73\u53f0\u7684\u7528\u6237\uff0c
\u4e00\u5b9a\u6709\u5404\u79cd\u5404\u6837\u7684\u79ef\u5206\u3002
\u5bf9\u4e8e\u5e73\u53f0\u7684\u79ef\u5206\u5546\u57ce\u4e5f\u662f\u4e94\u82b1\u516b\u95e8\u3002
\u5176\u4e2d\u6700\u5178\u578b\u7684\u5f53\u5c5e\u6d77\u5e95\u635e\u4f1a\u5458\uff0c
\u6d77\u5e95\u635e\u4f1a\u5458\u5206\u4e3a\u56db\u4e2a\u7b49\u7ea7\uff1a
\u7ea2\u6d77\u3001\u94f6\u6d77\u3001\u91d1\u6d77\u548c\u9ed1\u6d77\u4f1a\u5458\u3002
\u4e0d\u540c\u7684\u4f1a\u5458\u6709\u4e0d\u540c\u7684\u6d88\u8d39\u7b49\u7ea7\u548c\u6743\u76ca\u3002
\u5728\u53bb\u6d77\u5e95\u635e\u6d88\u8d39\u8fc7\u7684\u7528\u6237\u90fd\u6709\u5bf9\u5e94\u7684\u4f1a\u5458\u6743\u76ca\uff0c
\u8fd9\u5bf9\u7528\u6237\u6765\u8bf4\u662f\u4e00\u79cd\u8eab\u4efd\u7684\u8c61\u5f81\u3002
\u5546\u8d85\u4e5f\u662f\u540c\u6837\u7684\u9053\u7406\uff0c
\u6211\u4eec\u53ef\u4ee5\u8bbe\u7f6e\u4e0d\u540c\u7684\u7b49\u7ea7\uff0c
\u4ee3\u8868\u7528\u6237\u5728\u6211\u4eec\u5e97\u94fa\u6d88\u8d39\u8fc7\u591a\u5c11\u94b1\u591a\u5c11\u6b21\uff0c
\u5e76\u4e14\u79ef\u5206\u53ef\u4ee5\u62b5\u73b0\u91d1\uff0c\u9001\u793c\u54c1\u3002
\u5176\u4ed6\u5e97\u94fa\u6ca1\u6709\u8fd9\u6837\u7c7b\u4f3c\u8eab\u4efd\u7684\u8c61\u5f81\uff0c
\u53ea\u6709\u6211\u4eec\u6709\uff0c\u90a3\u4e48\u6781\u5927\u7684\u523a\u6fc0\u4e86\u7528\u6237\u7684\u4f18\u8d8a\u611f\uff0c
\u523a\u6fc0\u7528\u6237\u5230\u5e97\u53cd\u590d\u6d88\u8d39\uff0c
\u63d0\u9ad8\u7528\u6237\u9ecf\u6027\u3002



\u56fe\u4e3a\u540e\u53f0\u8425\u9500\u5de5\u5177

\u65e0\u8bba\u4ec0\u4e48\u884c\u4e1a\u5546\u4e1a\u601d\u7ef4\u7684\u5f62\u6210\uff0c\u5176\u5b9e\u5c31\u662f\u8ba9\u7528\u6237\u201c\u61d2\u201d\u7684\u51fa\u95e8\uff0c\u201c\u8d5a\u201d\u5230\u4fbf\u5b9c\uff0c\u201c\u611f\u201d\u5230\u5c0a\u8d35\u3002

\u6d4f\u89c8\u5668\u641c\u7d22\u201c\u5f97\u6709\u5e97\u201d\u627e\u5230\u4f60\u7684\u4e00\u7bc7\u84dd\u6d77\u3002

不能,因为线下商超也在进行变身。尤其是从2015年到2016年间,越来越多的商超开始布局一种叫“小业态”的商超形态。


而且这个开店模式是伴随着大型商超和卖场关店潮一道的。

大卖场模式走到了瓶颈?


大卖场,又称大业态。该模式自1995年进入中国以后,被各零售巨头奉为至宝,一路跑马圈地。但自2008年以来,全国大卖场经营却出现了拐点,门店数量严重过剩、行业竞争激烈,即使沃尔玛、家乐福等外资巨头也纷纷关闭亏损门店、以求自保。


据商务部统计数字显示,2015年上半年主要零售企业 (含百货、超市)在国内共计关闭121家。其中,业绩不佳和战略结构调整是零售企业关闭的主要原因。值得注意的是,2008年这个拐点的背后,恰恰是以阿里巴巴、京东为代表的电子商务起飞的时间节点。


而在大卖场陷入关店潮的同时,小业态模式却异军突起。据2015年商务部对4000余家典型零售企业的统计数据,2014年全国零售企业销售额较上年仅增长4%。其中,百货店增长4.1%,大型超市是5.3%,专卖店只有3.7%,作为小业态的便利店却反而增长最高,达到8.2%。


这一状况,其实并非中国所独有。2014年10月16日,沃尔玛全球总部下调了全年销售额预期,并称将大力调整投资方向,加大电商投入,不再以标志性的购物中心(大卖场)为主进行扩张。这其实也说明了,大卖场模疲软已经是一个全球性问题,并非一般评论所以为的是源自中国当前的经济增速放缓所致。


核心因素依然在于大卖场模式上的缺陷。对比连锁便利店之类的小业态,大卖场最大的特点就是“体量大”,多数占地均在1—2万平米,身居城市核心地段,租金远远高于普通的社区超市,加上目前租金不断上涨,大卖场深耕盈利之路愈发艰难。然而,近年来,各大卖场越来越千店一面,缺乏特色和购物体验,所以导致大批顾客“转移阵地”。


一站式购物的大卖场模式将遇到的更大挑战是:大而全的优势正被小而美的精致所赶超。单独的烘焙、药妆、孕婴童、休闲食品、水果等门店近几年如雨后春笋般在街头冒出,各种专业店正以全新升级后的面貌咄咄逼人地卷土重来。这些因素,都迫使商超企业开始思考在小业态上寻找更多的结合点。


尤其是在电商冲击下,传统的标准化商品可以在网店这个大卖场上一站式购买,并送货上门。大卖场过去的价格优势、品类优势以及购物体验均不再明显,其疲态也由此更加分明。


在这种情势之下,“在传统卖场增长遇到瓶颈的同时,不少商业巨头涉足社区商业以及超市便利店等业态。” 商务部驻上海特派员向欣如是分析小业态兴起的缘由。


大卖场们也正在以实际行动来改弦更张。今年2月,华润万家发布全新LOGO时,华润万家首席执行官洪杰曾感慨,“过去十几年,大卖场管理很粗放,面积大但坪效不高,所以要用更小的面积做到更高的坪效”。很快,华润万家的行动就证明了这一感慨。“华润万家拥有大卖场、高端超市、标准超市、便利店等诸多业态,我们将便利店和乐购Express归类为小业态店,目前华润万家的小业态店约有1500家。”,华润万家江苏公司总经理郑尉霞称:华润万家正打算开放小业态店的加盟权,未来华润万家计划将小业态门店在2020年扩张到约6300家。


类似的小业态扩张计划也在其他商超企业身上多有体现,一直在谋求电商突围的苏宁,其实也在布局线下小业态。其早在2014年初就开始创办苏宁超市,经营休闲食品、粮油生鲜、酒水饮料、日化个护、生活日杂、家纺等品类。家乐福旗下“easy 家乐福”亦在去年年底即在上海试营业。主打现购自运概念的麦德龙也随后在上海试运营旗下的便利店合麦家。


浓缩版?便利店?不是小业态


倾力打造小业态,其实也是彼路不通的选择。


这里说的彼路,即是商超电商化。据媒体报道,北京华冠超市在淘宝和京东开设的网店几乎处于零销售的状态。而一直在强力运作电商的苏宁,尽管在2014年总算实现占B2C市场份额第三,但与第一名天猫的59.3%和第二名京东的20.2%相比,苏宁易购3.1%的市场份额显得极为寒掺,另一大卖场国美,仅以1.7%排名第五。商超的电商化路线,显然已经撞在了礁石之上。


有鉴于此,今年以来,大多数商超已经不再将纯粹的电商作为第一发展目标。华润万家、步步高等则多在O2O和生鲜电商上发力,力求在电商边缘实现突破。而依然在钻营平台化的苏宁,尽管在8月与阿里巴巴达成全面战略合作。但阿里更多的是想借力苏宁现在拥有的以452万平方米仓储面积,4个航空枢纽、12个自动化分拣中心、660个城市配送中心、10000个快递点组成的物流系统实现自己的物流梦,而对苏宁的电商化目标并未见给予多大协助,在今年双十一电商大战中苏宁在对阵京东时,就颇显颓势。


小业态如何做?以华润万家为例,其2015年开始,就在华南深圳、华东苏州、华北天津试水的小业态乐购express,既不同于过去大卖场适应于家庭较长周期的集中采购的消费体验,也区别于便利店针对个人快速消费体验,作为标准超市的乐购EXPRESS却针对家庭日常消费。它比便利店多了生鲜、餐饮、休闲等服务,比大卖场更加便利、贴近生活;它既可以看作是升级版的便利店,也可看作是精选版的大卖场。

浓缩版的大卖场,恰恰正是当下不少商超在小业态布局中的基本思路,比较接近标超的定义,即介于80至120平方米容纳千余商品的便利店和在1万平米以上容纳5万种商品的大卖场之间的一种存在。选择此类小业态布局,华润万家小业态管理部总经理陈岩的观点非常鲜明,城市发展初期,大卖场兴起适应了人口集聚的需求。可如今,城市规模越来越大、道路开始拥堵,城市人口越来越多、居住家庭化,人的消费需求逐渐分层、更加注重生活品质。


然而,仅仅是浓缩版大卖场,并不足以满足消费者需求。银福阿鹿金融便利店总经理黄世英就指出:企业开始蜂拥做小店,认为小店转头快,但是零售业的通病——同质化,仍然严重,便利店的便利性没有做好。把便利店的品类经营,做成了品项经营,导致店铺商品差不多,消费者无从选择。


因此部分商超也开始尝试差异化经营。较为典型的依然是华润。其乐购express”有着占营业面积30%以上的生鲜类商品。在华润万家小业态管理部总经理陈岩看来,新标超最大的竞争对手不是大卖场,而是菜市场。而这一目的的背后,其实也透着华润借力小业态,实现广布自提点,进军生鲜电商的图谋。


而快递起家的顺丰则走的更远,其在2014年5月即在主要城市的社区或商业中心附近开设了顺丰“嘿客”店,主打在可视化空间内部展示有支付二维码绑定的具体商品,实现“社区实体店+网购预售+快速配送”三位一体。可到了2015年8月,一则“烧了10亿,顺丰嘿客要关了”的消息在社交媒体上疯传,而顺丰方面尽管表示,“嘿客”并非关闭,而是将升级更名为“顺丰家”,但已经隐喻了结合电商的“嘿客”小业态模式的失败。


小业态还在探索之中,而大卖场呢?“超市都在小型化,超级卖场的模式在中国已经断路。”北京晖邑零售商管理咨询公司首席咨询师刘晖的这番言论果如其言吗?


真如此,中国商超之路则越发迷茫……


混搭模式形成长尾效应


任何一个关于商超和小业态的论调,往往都局限于一域。一旦把视线从一二线城市扩大到全国,则可看出端弥。

其一是大卖场模式依然大有可为。从表面上来说,大卖场这一零售形态对一二线城市的消费者已经没有吸引力,却是三四线甚至更低线城市的消费热点,而对于商超企业来说,结合在一二线城市大卖场的教训,尤其是其商品构成停留在日常消费品,以低价为策略,没有跟得上一二线城市消费层次的变化这一弊端,在新布局中多多在大卖场中发展出新业态来适应消费者,成为一种必然。


按照物美便利店总经理董岗的说法就是“大业态”需要更加谨慎地深耕细作,保持盈利水平不下降,用更加高品质、低价格的商品保住原有的消费者,同时要进一步加快对顾客购物体验的设施及环境的改造。从欧美国家发展轨迹看,最终大卖场将逐渐向郊区转移,城区内只会剩下标超、便利店等零售小业态门店。显然,相对滞后的中国的城市化进程,也已经裂变到了“转移”阶段。


其二是小业态模式决不能走大卖场小型化之路。表面上,小业态能够迅速覆盖城区主要网点,但更重要的是,小业态的形式决不是大卖场的小型化,而是真正满足社区的品类精准需求,或者说,对社区的个性化需求进行精准点穴。


在业内人士看来,与传统超市高度重合缺乏特色服务是国内“卖场版”小业态便利店的常见问题,除了天气和生活习惯的原因,提供便利服务的成本过高,使便利店无法区别于超市而难以形成竞争力。据业内人士介绍,“日本便利店从缴费、订票等增值服务中获得的提成能达到1%,中国台湾地区也能达到0.6%,内地便利店获得的提成可能只有0.1%”。


在这方面一些小业态已然开始了尝试,其选择突围的路数则不再模仿国外同行走生活服务类便利服务模式,而是在商品的精准提供上给出更多的加分。如在办公楼型的店铺,会将文具作为一个必备品,而上班族作为便当的主要消费族群,他们也会在办公楼附近的便利店推出更多种类的便当。如果是开在住宅区里的便利店,商品构成中日用品的占比要相对较高,部分外资便利店还会针对不同国家的住宅区,专门为其住户配置日系或韩系的杂货。


其三是走单品路线来放大用户需求。传统超市经营了2万单品时,具体到某个品类却只有两三百种,甚至更少,而小业态连锁店却能做到一两千种单品。如乐城超市下的“乐大嘴”小包装休闲食品店,其店内有2000多种休闲散称商品,比任何一家淘宝店提供的品种都要多,不但把品类做全、做透,还做出了差异和特色,这些都是大卖场所不能比拟的。


但从根子上来说,这类小业态模式,其实依然是大卖场之下深入到社区精准需求的触角,将大卖场的零部件拆装下来,分解到社区之中,而中心大卖场依旧担负着中心物流和货品集约平台的责任。小业态在此,颇为类似大卖场平台之下,伸出去的长尾,形成类似电商长尾定律的实体店长尾模式。


但战略上的正确选择,未必能够让小业态在具体的战术上获得突破,如何打开小业态的发展之路,跳出过去便利店的箩筐呢?


用互联网思维深耕小业态


用商超最大的竞争对手电子商务的思维来实现自己的突围,是当下许多尝试电商化而未果的商超们共同的选择,而落实到小业态之中,这种互联网思维则表现的更为突出。


一是快速迭代。在德国,经营食品为主的小业态超市阿尔迪将沃尔玛赶出市场的故事被业界津津乐道。一个连锁门店只有500至800平方米、700多个单品,但却坚守商品精挑细选、价格最低、性价比最高原则,把商品数量降到最低、把经营成本降到最低,小个子最终战胜巨无霸。


在这一模式之中,一个更为关键的因素就是快速迭代。在国内,乐城超市旗下的乐大嘴零食王国就是其效法者。按照其官方说法,在采购上,乐大嘴的采购标准是“不入我嘴,不进我店”。乐大嘴的采购人员要尝遍数百种食品,并在其中优中选优。乐大嘴的零食产品每月淘汰率达到30%,而每年的新品淘汰率是70%。这是货品相对固化的大卖场所难以匹敌的。


每一次进店都会有新发现,其实通过快速迭代来不断满足消费者的个性化需求中,看似小的门店面积,却通过快速迭代而扩大到了和大卖场近乎相当的体量。


二是垂直化细分市场。随着小业态越来越被关注,更多装修一新的连锁烘焙店、母婴店、零食店、水果店等依托便利社区、贴近民众生活的优势不断扩张。其中,良品铺子的成功可谓经典,其仅用了7年时间,其门店数量就扩展至1200多家。截至2013年年底,良品铺子的总销售额达到了近15亿元。而其中的诀窍就在于通过品牌深耕垂直化的细分市场。与之相类似的还有近年崛起、在全国拥有千家门店的百果园,其主打生鲜水果,直接将触角伸进社区,通过自建的进口水果全球采购系统,可以从来自美国、英国、阿根廷等16个国家的44个水果公司直接进货。而这种连接产地和社区的实体店模式,则有效地避免了生鲜电商因为落不了地,而只能靠物流来打爆款,避免生鲜腐烂和货品积压的难题。


其实这在国外并不罕见,如近期美国百货连锁塔基特在美国明尼苏达州圣保罗开设了世界上第二小的塔基特门店,主打药店模式,用以满足社区内家庭、空巢老人以及大学生的需求。其实就是垂直化细分社区的产物。


三是大数据的充分运用。上述的百果园,其在介绍成功经验是,往往都会提及,其每进驻一个大型城市都会自建一个城市物流中心,而这个物流中心的作用,其实恰恰反映出了小业态直接接触社区,而能精准判断货品需求的大数据元素。通过研判某一类水果以及相关品类在特定城市的月度需求,往往可以先期订购水果并运抵该城物流中心,即可避免变质,又可在最大限度上精准满足消费者需求。一旦结合生鲜电商模式,甚至可以做到同城当日递的效率。而此类模式,由于小业态的大数据及时且精准到社区,一旦大数据发挥作用,其引爆消费需求的能力将成几何倍提高。


相类似的,还有化妆品专卖连锁企业植物医生,其通过后台系统,植物医生总部能够实现对销售的实时跟踪,包括在什么地方的哪个店铺销售了哪种产品,是哪位会员消费的,会员喜好、皮肤状况等,在后台都会有可视化的显示。在此基础上,能够开发出了备受欢迎的产品,更加贴近市场和消费者。


四是以O2O模式作为商超突破口。对于大卖场来说,做纯粹的网络平台的电商化实验已经进入瓶颈,而随着O2O的日益兴盛,拥有覆盖全国物流和仓储体系的商超企业,则试图通过小业态的方式,真正构筑出一个属于自己的O2O体系。从阿里、腾讯、京东的落地措施和顺丰的嘿客等O2O尝试来看,小业态由于更接地气,也是O2O闭环中最为关键的一环。尤其是大卖场和小业态正在努力深耕的生鲜、餐饮以及其已然建成的本地生活化服务体系,这些其实均是当前线上O2O平台的短腿,而这也成为了拥有大量门店的商超企业再度进军电子商务的窗口。


一言以蔽之,大卖场的落魄,有城市化发展和消费需求变化的外因,但更多的则是过去粗放式经营的弊病所致。而通过小业态模式,逐步让商超企业形成精细化经营的运营体系,不断挖掘消费者的更多刚需,才是最终的突围之路。



负责任的说,线上商超就没可能会完全取代线下商超。

就像我吃天然维生素C+B+E,我是不是就可以不用吃水果蔬菜了,其实说到底,虽然都是卖东西但是是完全不同的啊,一个只能看不能摸,一个可以看可以的摸,只要当时选的中,回家就能用,不必在网购时看着这样,买回来是这样,于是心塞的退货。各有利弊。

说到这里,我不得不说,如果整个中国的老百姓都觉得线上商超有可能会取代线下商超的话,那实在是很可怕的事情。

中国的线上商超一家接一家,家家都赚钱,难道只有中国人爱网购吗,美国人不爱网购,英国人不爱网购,为何只有中国发展的如此迅速,做为一个普通的小老百姓,我有时候也是琢磨不太明白。横不能外国人都傻吧?

依着我个人浅薄的见识,我觉得如果线上商超继续这样如火如荼的开展下去,对中国经济的发展来说,并不是一件好事,因为如果我们都不逛街了,都蹲家里刷PC和APP购物,那么各个城市的百货店步行街以及由逛街可能产生的其它消费可能就统统化为乌有,想想就后背一凉。但是,我们还是需要逛街购物,因为逛街不但是买东西还能增进感情加深交流,所以还是希望政府能够不要总是追着短期利润不放,应该加强对电商的管理,浅薄如此的我都看得出浅薄的利害关系,我想决策部门的大大们必然没可能比我傻。

所以,未来的线下商超由于竞争的关系,应该会越做越好,从服务到商品种类到价格的竞争力都会有所提高,我们依然需要陪女朋友逛街,因为女朋友不会希望你们一人一部手机,然后低着头一起刷网页,这样就太不浪费了,我们还有喜欢溜达且购买力惊人的老年人,他们更不会喜欢盯着屏幕买买买,所以取代什么的完全没可能嘛。过春节买年货,难道全家一起刷网页吗,还不得到大卖场听恭喜恭喜恭喜你~~~~

好了,好了,别杞人忧天了,这么晚了,洗洗睡吧。



不能,因为线下商超也在进行变身。尤其是从2015年到2016年间,越来越多的商超开始布局一种叫“小业态”的商超形态。


而且这个开店模式是伴随着大型商超和卖场关店潮一道的。

大卖场模式走到了瓶颈?


大卖场,又称大业态。该模式自1995年进入中国以后,被各零售巨头奉为至宝,一路跑马圈地。但自2008年以来,全国大卖场经营却出现了拐点,门店数量严重过剩、行业竞争激烈,即使沃尔玛、家乐福等外资巨头也纷纷关闭亏损门店、以求自保。


据商务部统计数字显示,2015年上半年主要零售企业 (含百货、超市)在国内共计关闭121家。其中,业绩不佳和战略结构调整是零售企业关闭的主要原因。值得注意的是,2008年这个拐点的背后,恰恰是以阿里巴巴、京东为代表的电子商务起飞的时间节点。


而在大卖场陷入关店潮的同时,小业态模式却异军突起。据2015年商务部对4000余家典型零售企业的统计数据,2014年全国零售企业销售额较上年仅增长4%。其中,百货店增长4.1%,大型超市是5.3%,专卖店只有3.7%,作为小业态的便利店却反而增长最高,达到8.2%。


这一状况,其实并非中国所独有。2014年10月16日,沃尔玛全球总部下调了全年销售额预期,并称将大力调整投资方向,加大电商投入,不再以标志性的购物中心(大卖场)为主进行扩张。这其实也说明了,大卖场模疲软已经是一个全球性问题,并非一般评论所以为的是源自中国当前的经济增速放缓所致。


核心因素依然在于大卖场模式上的缺陷。对比连锁便利店之类的小业态,大卖场最大的特点就是“体量大”,多数占地均在1—2万平米,身居城市核心地段,租金远远高于普通的社区超市,加上目前租金不断上涨,大卖场深耕盈利之路愈发艰难。然而,近年来,各大卖场越来越千店一面,缺乏特色和购物体验,所以导致大批顾客“转移阵地”。


一站式购物的大卖场模式将遇到的更大挑战是:大而全的优势正被小而美的精致所赶超。单独的烘焙、药妆、孕婴童、休闲食品、水果等门店近几年如雨后春笋般在街头冒出,各种专业店正以全新升级后的面貌咄咄逼人地卷土重来。这些因素,都迫使商超企业开始思考在小业态上寻找更多的结合点。


尤其是在电商冲击下,传统的标准化商品可以在网店这个大卖场上一站式购买,并送货上门。大卖场过去的价格优势、品类优势以及购物体验均不再明显,其疲态也由此更加分明。


在这种情势之下,“在传统卖场增长遇到瓶颈的同时,不少商业巨头涉足社区商业以及超市便利店等业态。” 商务部驻上海特派员向欣如是分析小业态兴起的缘由。


大卖场们也正在以实际行动来改弦更张。今年2月,华润万家发布全新LOGO时,华润万家首席执行官洪杰曾感慨,“过去十几年,大卖场管理很粗放,面积大但坪效不高,所以要用更小的面积做到更高的坪效”。很快,华润万家的行动就证明了这一感慨。“华润万家拥有大卖场、高端超市、标准超市、便利店等诸多业态,我们将便利店和乐购Express归类为小业态店,目前华润万家的小业态店约有1500家。”,华润万家江苏公司总经理郑尉霞称:华润万家正打算开放小业态店的加盟权,未来华润万家计划将小业态门店在2020年扩张到约6300家。


类似的小业态扩张计划也在其他商超企业身上多有体现,一直在谋求电商突围的苏宁,其实也在布局线下小业态。其早在2014年初就开始创办苏宁超市,经营休闲食品、粮油生鲜、酒水饮料、日化个护、生活日杂、家纺等品类。家乐福旗下“easy 家乐福”亦在去年年底即在上海试营业。主打现购自运概念的麦德龙也随后在上海试运营旗下的便利店合麦家。


浓缩版?便利店?不是小业态


倾力打造小业态,其实也是彼路不通的选择。


这里说的彼路,即是商超电商化。据媒体报道,北京华冠超市在淘宝和京东开设的网店几乎处于零销售的状态。而一直在强力运作电商的苏宁,尽管在2014年总算实现占B2C市场份额第三,但与第一名天猫的59.3%和第二名京东的20.2%相比,苏宁易购3.1%的市场份额显得极为寒掺,另一大卖场国美,仅以1.7%排名第五。商超的电商化路线,显然已经撞在了礁石之上。


有鉴于此,今年以来,大多数商超已经不再将纯粹的电商作为第一发展目标。华润万家、步步高等则多在O2O和生鲜电商上发力,力求在电商边缘实现突破。而依然在钻营平台化的苏宁,尽管在8月与阿里巴巴达成全面战略合作。但阿里更多的是想借力苏宁现在拥有的以452万平方米仓储面积,4个航空枢纽、12个自动化分拣中心、660个城市配送中心、10000个快递点组成的物流系统实现自己的物流梦,而对苏宁的电商化目标并未见给予多大协助,在今年双十一电商大战中苏宁在对阵京东时,就颇显颓势。


小业态如何做?以华润万家为例,其2015年开始,就在华南深圳、华东苏州、华北天津试水的小业态乐购express,既不同于过去大卖场适应于家庭较长周期的集中采购的消费体验,也区别于便利店针对个人快速消费体验,作为标准超市的乐购EXPRESS却针对家庭日常消费。它比便利店多了生鲜、餐饮、休闲等服务,比大卖场更加便利、贴近生活;它既可以看作是升级版的便利店,也可看作是精选版的大卖场。

浓缩版的大卖场,恰恰正是当下不少商超在小业态布局中的基本思路,比较接近标超的定义,即介于80至120平方米容纳千余商品的便利店和在1万平米以上容纳5万种商品的大卖场之间的一种存在。选择此类小业态布局,华润万家小业态管理部总经理陈岩的观点非常鲜明,城市发展初期,大卖场兴起适应了人口集聚的需求。可如今,城市规模越来越大、道路开始拥堵,城市人口越来越多、居住家庭化,人的消费需求逐渐分层、更加注重生活品质。


然而,仅仅是浓缩版大卖场,并不足以满足消费者需求。银福阿鹿金融便利店总经理黄世英就指出:企业开始蜂拥做小店,认为小店转头快,但是零售业的通病——同质化,仍然严重,便利店的便利性没有做好。把便利店的品类经营,做成了品项经营,导致店铺商品差不多,消费者无从选择。


因此部分商超也开始尝试差异化经营。较为典型的依然是华润。其乐购express”有着占营业面积30%以上的生鲜类商品。在华润万家小业态管理部总经理陈岩看来,新标超最大的竞争对手不是大卖场,而是菜市场。而这一目的的背后,其实也透着华润借力小业态,实现广布自提点,进军生鲜电商的图谋。


而快递起家的顺丰则走的更远,其在2014年5月即在主要城市的社区或商业中心附近开设了顺丰“嘿客”店,主打在可视化空间内部展示有支付二维码绑定的具体商品,实现“社区实体店+网购预售+快速配送”三位一体。可到了2015年8月,一则“烧了10亿,顺丰嘿客要关了”的消息在社交媒体上疯传,而顺丰方面尽管表示,“嘿客”并非关闭,而是将升级更名为“顺丰家”,但已经隐喻了结合电商的“嘿客”小业态模式的失败。


小业态还在探索之中,而大卖场呢?“超市都在小型化,超级卖场的模式在中国已经断路。”北京晖邑零售商管理咨询公司首席咨询师刘晖的这番言论果如其言吗?


真如此,中国商超之路则越发迷茫……


混搭模式形成长尾效应


任何一个关于商超和小业态的论调,往往都局限于一域。一旦把视线从一二线城市扩大到全国,则可看出端弥。

其一是大卖场模式依然大有可为。从表面上来说,大卖场这一零售形态对一二线城市的消费者已经没有吸引力,却是三四线甚至更低线城市的消费热点,而对于商超企业来说,结合在一二线城市大卖场的教训,尤其是其商品构成停留在日常消费品,以低价为策略,没有跟得上一二线城市消费层次的变化这一弊端,在新布局中多多在大卖场中发展出新业态来适应消费者,成为一种必然。


按照物美便利店总经理董岗的说法就是“大业态”需要更加谨慎地深耕细作,保持盈利水平不下降,用更加高品质、低价格的商品保住原有的消费者,同时要进一步加快对顾客购物体验的设施及环境的改造。从欧美国家发展轨迹看,最终大卖场将逐渐向郊区转移,城区内只会剩下标超、便利店等零售小业态门店。显然,相对滞后的中国的城市化进程,也已经裂变到了“转移”阶段。


其二是小业态模式决不能走大卖场小型化之路。表面上,小业态能够迅速覆盖城区主要网点,但更重要的是,小业态的形式决不是大卖场的小型化,而是真正满足社区的品类精准需求,或者说,对社区的个性化需求进行精准点穴。


在业内人士看来,与传统超市高度重合缺乏特色服务是国内“卖场版”小业态便利店的常见问题,除了天气和生活习惯的原因,提供便利服务的成本过高,使便利店无法区别于超市而难以形成竞争力。据业内人士介绍,“日本便利店从缴费、订票等增值服务中获得的提成能达到1%,中国台湾地区也能达到0.6%,内地便利店获得的提成可能只有0.1%”。


在这方面一些小业态已然开始了尝试,其选择突围的路数则不再模仿国外同行走生活服务类便利服务模式,而是在商品的精准提供上给出更多的加分。如在办公楼型的店铺,会将文具作为一个必备品,而上班族作为便当的主要消费族群,他们也会在办公楼附近的便利店推出更多种类的便当。如果是开在住宅区里的便利店,商品构成中日用品的占比要相对较高,部分外资便利店还会针对不同国家的住宅区,专门为其住户配置日系或韩系的杂货。


其三是走单品路线来放大用户需求。传统超市经营了2万单品时,具体到某个品类却只有两三百种,甚至更少,而小业态连锁店却能做到一两千种单品。如乐城超市下的“乐大嘴”小包装休闲食品店,其店内有2000多种休闲散称商品,比任何一家淘宝店提供的品种都要多,不但把品类做全、做透,还做出了差异和特色,这些都是大卖场所不能比拟的。


但从根子上来说,这类小业态模式,其实依然是大卖场之下深入到社区精准需求的触角,将大卖场的零部件拆装下来,分解到社区之中,而中心大卖场依旧担负着中心物流和货品集约平台的责任。小业态在此,颇为类似大卖场平台之下,伸出去的长尾,形成类似电商长尾定律的实体店长尾模式。


但战略上的正确选择,未必能够让小业态在具体的战术上获得突破,如何打开小业态的发展之路,跳出过去便利店的箩筐呢?


用互联网思维深耕小业态


用商超最大的竞争对手电子商务的思维来实现自己的突围,是当下许多尝试电商化而未果的商超们共同的选择,而落实到小业态之中,这种互联网思维则表现的更为突出。


一是快速迭代。在德国,经营食品为主的小业态超市阿尔迪将沃尔玛赶出市场的故事被业界津津乐道。一个连锁门店只有500至800平方米、700多个单品,但却坚守商品精挑细选、价格最低、性价比最高原则,把商品数量降到最低、把经营成本降到最低,小个子最终战胜巨无霸。


在这一模式之中,一个更为关键的因素就是快速迭代。在国内,乐城超市旗下的乐大嘴零食王国就是其效法者。按照其官方说法,在采购上,乐大嘴的采购标准是“不入我嘴,不进我店”。乐大嘴的采购人员要尝遍数百种食品,并在其中优中选优。乐大嘴的零食产品每月淘汰率达到30%,而每年的新品淘汰率是70%。这是货品相对固化的大卖场所难以匹敌的。


每一次进店都会有新发现,其实通过快速迭代来不断满足消费者的个性化需求中,看似小的门店面积,却通过快速迭代而扩大到了和大卖场近乎相当的体量。


二是垂直化细分市场。随着小业态越来越被关注,更多装修一新的连锁烘焙店、母婴店、零食店、水果店等依托便利社区、贴近民众生活的优势不断扩张。其中,良品铺子的成功可谓经典,其仅用了7年时间,其门店数量就扩展至1200多家。截至2013年年底,良品铺子的总销售额达到了近15亿元。而其中的诀窍就在于通过品牌深耕垂直化的细分市场。与之相类似的还有近年崛起、在全国拥有千家门店的百果园,其主打生鲜水果,直接将触角伸进社区,通过自建的进口水果全球采购系统,可以从来自美国、英国、阿根廷等16个国家的44个水果公司直接进货。而这种连接产地和社区的实体店模式,则有效地避免了生鲜电商因为落不了地,而只能靠物流来打爆款,避免生鲜腐烂和货品积压的难题。


其实这在国外并不罕见,如近期美国百货连锁塔基特在美国明尼苏达州圣保罗开设了世界上第二小的塔基特门店,主打药店模式,用以满足社区内家庭、空巢老人以及大学生的需求。其实就是垂直化细分社区的产物。


三是大数据的充分运用。上述的百果园,其在介绍成功经验是,往往都会提及,其每进驻一个大型城市都会自建一个城市物流中心,而这个物流中心的作用,其实恰恰反映出了小业态直接接触社区,而能精准判断货品需求的大数据元素。通过研判某一类水果以及相关品类在特定城市的月度需求,往往可以先期订购水果并运抵该城物流中心,即可避免变质,又可在最大限度上精准满足消费者需求。一旦结合生鲜电商模式,甚至可以做到同城当日递的效率。而此类模式,由于小业态的大数据及时且精准到社区,一旦大数据发挥作用,其引爆消费需求的能力将成几何倍提高。


相类似的,还有化妆品专卖连锁企业植物医生,其通过后台系统,植物医生总部能够实现对销售的实时跟踪,包括在什么地方的哪个店铺销售了哪种产品,是哪位会员消费的,会员喜好、皮肤状况等,在后台都会有可视化的显示。在此基础上,能够开发出了备受欢迎的产品,更加贴近市场和消费者。


四是以O2O模式作为商超突破口。对于大卖场来说,做纯粹的网络平台的电商化实验已经进入瓶颈,而随着O2O的日益兴盛,拥有覆盖全国物流和仓储体系的商超企业,则试图通过小业态的方式,真正构筑出一个属于自己的O2O体系。从阿里、腾讯、京东的落地措施和顺丰的嘿客等O2O尝试来看,小业态由于更接地气,也是O2O闭环中最为关键的一环。尤其是大卖场和小业态正在努力深耕的生鲜、餐饮以及其已然建成的本地生活化服务体系,这些其实均是当前线上O2O平台的短腿,而这也成为了拥有大量门店的商超企业再度进军电子商务的窗口。


一言以蔽之,大卖场的落魄,有城市化发展和消费需求变化的外因,但更多的则是过去粗放式经营的弊病所致。而通过小业态模式,逐步让商超企业形成精细化经营的运营体系,不断挖掘消费者的更多刚需,才是最终的突围之路。



负责任的说,线上商超就没可能会完全取代线下商超。

就像我吃天然维生素C+B+E,我是不是就可以不用吃水果蔬菜了,其实说到底,虽然都是卖东西但是是完全不同的啊,一个只能看不能摸,一个可以看可以的摸,只要当时选的中,回家就能用,不必在网购时看着这样,买回来是这样,于是心塞的退货。各有利弊。

说到这里,我不得不说,如果整个中国的老百姓都觉得线上商超有可能会取代线下商超的话,那实在是很可怕的事情。

中国的线上商超一家接一家,家家都赚钱,难道只有中国人爱网购吗,美国人不爱网购,英国人不爱网购,为何只有中国发展的如此迅速,做为一个普通的小老百姓,我有时候也是琢磨不太明白。横不能外国人都傻吧?

依着我个人浅薄的见识,我觉得如果线上商超继续这样如火如荼的开展下去,对中国经济的发展来说,并不是一件好事,因为如果我们都不逛街了,都蹲家里刷PC和APP购物,那么各个城市的百货店步行街以及由逛街可能产生的其它消费可能就统统化为乌有,想想就后背一凉。但是,我们还是需要逛街购物,因为逛街不但是买东西还能增进感情加深交流,所以还是希望政府能够不要总是追着短期利润不放,应该加强对电商的管理,浅薄如此的我都看得出浅薄的利害关系,我想决策部门的大大们必然没可能比我傻。

所以,未来的线下商超由于竞争的关系,应该会越做越好,从服务到商品种类到价格的竞争力都会有所提高,我们依然需要陪女朋友逛街,因为女朋友不会希望你们一人一部手机,然后低着头一起刷网页,这样就太不浪费了,我们还有喜欢溜达且购买力惊人的老年人,他们更不会喜欢盯着屏幕买买买,所以取代什么的完全没可能嘛。过春节买年货,难道全家一起刷网页吗,还不得到大卖场听恭喜恭喜恭喜你~~~~

好了,好了,别杞人忧天了,这么晚了,洗洗睡吧。



个人观点,线上商超很有可能夺取越来越多的线下商超市场,少量品类商品(如生鲜等)例外,更适合放在线下,前提是电商继续保持税收的优惠,以及全国房地产市场的持续火热。


2015年,中国最大的超市之一北京华联,根据其年报公开数据,2015年总营业额134亿,同比仅增加0.74%。

联华超市整年的营业额为272亿,同比下降6.6%,在新开204家店的同时,甚至关闭602家店;

反观线上商超,京东超市2015年总营业额达到500亿,1号店销售额也已经达到200亿,天猫超市则达到100亿。

通过简单的数据分析,即可发现线上商超的强势崛起!


(图标来自联商网)


线上商超的优势到底在哪儿?

(1) 更齐全的品类。

由于线上商超的平台化属性,使得平台上的商品品类更容易扩展,通过网络预售等方式也可以更合理地扩充商品,而这是线下商超很难比拟的,因为实体店本身数据的延迟(预售很难实现),只能基于预测分析来定制商品策略。


(2) 一些方面更好的体验。

体验更好的方面,个人感觉最深的是:『7天无理由退货』,除了一些特殊的商品,在线上商超都可以实现7天退货,而不像线下商超那样几乎一锤子买卖,如果发现东西有问题,还得费周折跑到实体店退换,而要想退换成功,不费点口舌几乎是不可能的。


(3)更高的效率。

城市中上班一族的工作压力越来越大,除了过节日等休闲时间,其他时间其实很难有时间专门去大超市采购,而小超市品种也不齐全;线上商超品种齐全,仅需要在电脑或手机客户端下单即可,由快递送货上门,这种方式带来的便利是线下商超无法比拟的。


(4)其他方面

另外,包括花呗,白条等金融产品带来的财务上的便利,商超平台上更好的评价渠道等,也让线上商超更加由于线下商超!



  • 绾夸笂鍟嗚秴鑳藉惁鍙栦唬绾夸笅鍟嗚秴?
    绛旓細1. 绾夸笂鍟嗚秴涓庣嚎涓嬪晢瓒呯殑绔炰簤骞堕潪绠鍗曠殑鍙栦唬鍏崇郴锛岃屾槸鐩镐簰琛ュ厖鍜岀珵浜夊叡瀛樼殑鍏崇郴銆傜嚎涓嬪晢瓒咃紝灏ゅ叾鏄皬涓氭佸晢瓒咃紝姝e湪缁忓巻鑷韩鐨勮浆鍨嬪拰鍗囩骇銆備粠2015骞村埌2016骞撮棿锛岃秺鏉ヨ秺澶氱殑鍟嗚秴寮濮嬪竷灞灏忎笟鎬佸晢瓒咃紝杩欑妯″紡涓庡ぇ鍨嬪晢瓒呭拰鍗栧満鐨勫叧搴楁疆鐩镐即闅忋2. 澶у崠鍦烘ā寮忚嚜1995骞磋繘鍏ヤ腑鍥戒互鏉ワ紝涓鐩磋闆跺敭宸ㄥご瑙嗕负...
  • 绾夸笂鍟嗚秴鑳藉惁鍙栦唬绾夸笅鍟嗚秴?
    绛旓細璐熻矗浠荤殑璇,绾夸笂鍟嗚秴灏辨病鍙兘浼氬畬鍏ㄥ彇浠g嚎涓嬪晢瓒銆 灏卞儚鎴戝悆澶╃劧缁寸敓绱燙+B+E,鎴戞槸涓嶆槸灏卞彲浠ヤ笉鐢ㄥ悆姘存灉钄彍浜,鍏跺疄璇村埌搴,铏界劧閮芥槸鍗栦笢瑗夸絾鏄槸瀹屽叏涓嶅悓鐨勫晩,涓涓彧鑳界湅涓嶈兘鎽,涓涓彲浠ョ湅鍙互鐨勬懜,鍙褰撴椂閫夌殑涓,鍥炲灏辫兘鐢,涓嶅繀鍦ㄧ綉璐椂鐪嬬潃杩欐牱,涔板洖鏉ユ槸杩欐牱,浜庢槸蹇冨鐨勯璐с傚悇鏈夊埄寮娿 璇村埌杩欓噷,鎴...
  • 鐢靛晢宸ㄥご浠负浣曠洴涓婁簡缃戜笂瓒呭競?
    绛旓細浜笢瓒呭競闆勫績鍕冨媰锛岃鍒掑湪涓夊勾鍐呮垚涓绾夸笂绾夸笅鍟嗚秴棰嗗煙鐨勯攢鍞銆佸競鍦轰唤棰濆拰娑堣垂鑰呮弧鎰忓害鐨勫啝鍐涖傝屽ぉ鐚秴甯備篃姣笉绀哄急锛岄氳繃鎵撴姌淇冮攢绛夋柟寮忓弽鍑汇傜數鍟嗗垎鏋愬笀鏉庢垚涓滄寚鍑猴紝鍟嗚秴浣滀负楂橀娆¤喘鐗╅鍩燂紝鐗瑰埆鏄コ鎬ф秷璐硅呯殑澶╁爞锛屾垚涓虹數鍟嗗钩鍙扮殑鏂版垬鍦恒備含涓滄敹璐1鍙峰簵鍚庯紝涓庡ぉ鐚殑瀵规姉鍗囩骇锛岀壒鍒槸姘歌緣鍜屾矁灏旂帥绛夌嚎涓...
  • 瓒呭競绾夸笂绾夸笅浠锋牸鍙互涓嶄竴鏍峰悧
    绛旓細绾夸笂绾夸笅瓒呭競浠锋牸鍙互瀛樺湪宸紓銆備緷鎹柊鍗庣ぞ鐨勬姤閬擄紝鍥藉鍙戝睍鏀归潻濮斿憳浼氶紦鍔卞ぇ鍨鍟嗚秴绛夎繛閿佷紒涓氬叆椹荤數鍟嗗钩鍙帮紝淇冭繘绾夸笅绾夸笂涓氬姟鐨勭珵浜夊悎浣滀笌铻嶅悎锛屼互寤虹珛鑹х殑鍙戝睍鐜銆傚洜姝わ紝涓轰簡閫傚簲涓嶅悓鐨勯攢鍞瓥鐣ワ紝瓒呭競鍙兘浼氶拡瀵圭嚎涓婂拰绾夸笅娓犻亾璁惧畾涓嶅悓鐨勪环鏍笺傛秷璐硅呭彲浠ラ氳繃姣斾环宸ュ叿鏉ユ瘮杈冧笉鍚屾笭閬撶殑鍟嗗搧浠锋牸锛屼粠鑰屼綔鍑...
  • 浠绾夸笂绾夸笅鍜屽晢涓氭ā寮忚В鏋愪究鍒╁簵濡備綍杞瀷
    绛旓細绾夸笂鍟嗗搧灞曠ず鍜屾敮浠樻柟寮忓湪浠婂ぉ鏈夎法鏃朵唬鐨勬剰涔夈绾夸笅鐨勫満鏅寲娑堣垂鍜岀ぞ浜ゆу晢鍝佷氦鏄撴槸绾夸笂鏃犳硶姣旀嫙鐨勬柊娑堣垂妯″紡銆傚缓绔嬪満鏅寲鐨勬秷璐规ā寮忔槸鍞竴鍙互鍚岀嚎涓婄數鍟嗘姉琛$殑鏈夊姏娉曞疂銆傛湭鏉ヨ皝绂荤敤鎴疯秺杩,璋佸氨鑳芥帉鎺х敤鎴峰績鐞,鍚岀敤鎴峰彂鐢熷叧绯,缁寸郴杩欑寮烘湁鍔涘叧绯荤殑杩囩▼灏辨槸閲戦挶涓嶆柇娑屽叆鐨勮繃绋嬨 鐗╂祦閰嶉佺殑鏈川灏辨槸瑙e喅涓ゅぇ鍧:涓鍧...
  • 鍟嗚秴O2O椤圭洰宸ヤ綔鎵嬭涔---绾夸笂涓嬪崟鍚,绾夸笅缂鸿揣,鑲块航鍔
    绛旓細1銆绾夸笅鍟嗚秴鐨勫簱瀛樼郴缁,涓嶆敮鎸佸疄鏃跺悓姝 鍟嗚秴O2O椤圭洰,涓嶇鏄涓夋柟浠h喘杩樻槸瓒呭競鑷惀,鎷h揣涓鑸兘鏄湪鍗栧満璐ф灦鎷h揣銆傝岃揣鐗╅櫎浜嗗湪绾夸笂娴侀,杩樹細鍦ㄧ嚎涓嬫祦閫氥傛晠鑰屽簱瀛樹俊鎭渶瑕佸強鏃跺悓姝ヨ繖涓よ呯殑鏁版嵁,鎵嶅彲淇濊瘉瀹炴椂鍑嗙‘銆傜嚎涓嬫墸闄ゅ簱瀛樻槸闇瑕佷笌POS鏀堕摱绯荤粺瀵规帴,鑰屽悗鏇存柊鍒癘MS绯荤粺閲,鑰岄棬搴楅噷鐨凮MS鏈嶅姟鍣,鍘熷厛骞舵病鏈夋敮鎸绾...
  • 鍟嗚秴闆跺敭琛屼笟鐨勫彂灞曞墠鏅
    绛旓細杩欏氨瑕佹眰鍟嗚秴闆跺敭涓氬繀椤昏繘琛岃嚜鎴戦潻鏂帮紝閫氳繃鏁村悎绾夸笂绾夸笅璧勬簮锛屾墦閫犳櫤鎱ч浂鍞ā寮忥紝浠ラ傚簲娑堣垂鑰呰涓虹殑鍙樺寲銆備緥濡傦紝涓浜涘厛杩涚殑鍟嗚秴宸茬粡寮濮嬪皾璇曞紩鍏ユ棤浜虹粨璐︾郴缁熴佹櫤鑳借揣鏋剁瓑绉戞妧鎵嬫锛屾彁鍗囬【瀹㈣喘鐗╀綋楠岀殑鍚屾椂锛屼篃鎻愰珮浜嗚繍钀ユ晥鐜囥傛湭鏉ワ紝鍟嗚秴闆跺敭涓氱殑鍙戝睍灏嗘洿鍔犳敞閲嶄釜鎬у寲鍜屽樊寮傚寲銆傚湪鍟嗗搧鍚岃川鍖栫珵浜夋棩鐩婃縺鐑堢殑...
  • 鏂颁笟鎬佽浆鍨嬫敹鏁堢敋寰,鐭ュ悕鍟嗚秴姘歌緣鐩墠闈复鎬庢牱鐨勫洶灞?
    绛旓細闇瑕佷粠浠ヤ笅鍥涙柟闈㈡潵闃愯堪鍒嗘瀽鏂颁笟鎬佽浆鍨嬫敹鏁堢敋寰紝鐭ュ悕鍟嗚秴姘歌緣鐩墠闈复鎬庢牱鐨勫洶灞銆備竴銆佸氨鏄绾夸笂鐨勮惀閿妯″紡娌℃湁琚鍙苟涓旈攢鍞笟缁╂儴娣 棣栧厛灏辨槸灏辨槸绾夸笂鐨勮惀閿妯″紡娌℃湁琚鍙苟涓旈攢鍞笟缁╂儴娣 锛屽浜庣嚎涓婄殑钀ラ攢妯″紡鑰岃█寰堝鏃跺欎粬浠病鏈夊厖鍒嗙殑绮剧‘鍖栬惀閿浣垮緱寰堝娼滃湪鐨勬秷璐硅呰閿欒繃锛屽苟涓旇惀閿鏂瑰紡涓嶅鏂伴...
  • 浜笢鏄腑鍥绾夸笂绾夸笅鏈澶х殑瓒呭競鍚?
    绛旓細9鏈1鏃ユ秷鎭紝浜笢瓒呭競浠婃棩瀹e竷锛岀浜屽搴︼紝涓嶇鏄攢鍞杩樻槸澧為燂紝浜笢瓒呭競閮借秴瓒婁簡绾夸笅鍟嗚秴锛屾垚涓虹湡姝g殑涓浗绾夸笂绾夸笅鍏ㄦ笭閬撶涓瓒呭競銆備含涓滈泦鍥㈠壇鎬昏銆佷含涓滃晢鍩庢秷璐瑰搧浜嬩笟閮ㄦ昏鍐蕉琛ㄧず锛岃繖涓嶄粎瀵逛含涓滆秴甯傛剰涔夐噸澶э紝鏇存槸蹇秷琛屼笟鐨勬爣蹇楁т簨浠讹紝杩欐剰鍛崇潃鐢靛晢姝e紡鎴愪负蹇秷琛屼笟鐨勬牳蹇冩笭閬撱備含涓滆秴甯傜О锛屽叾鍦...
  • 韬鐢靛晢琛屼笟6骞,璋堣皥瀵圭數鍟嗚涓氭湭鏉ュ彂灞曠殑鐪嬫硶
    绛旓細2)瀵规瘮绾夸笅鍟嗚秴鑿滃競鍦,涓昏鏄噺灏戝垎閿鐜妭甯︽潵鐨勪緵搴旈摼鏁堢巼鎻愬崌 绾夸笅涓鐩撮噰鐢ㄥ绾у垎閿鐨勫舰寮,鍚勫眰绾т緵搴斿晢鎵挎媴瀵瑰簲鐨勭墿娴佷粨鍌ㄦ垚鏈拰鎹熻,鍚屾椂涔熸嬁鍒颁笌鎴愭湰瀵瑰簲绛夌骇鐨勫埄娑,澶т緵搴斿晢鎴愭湰楂樻敹鐩婂ぇ,灏忓垎閿鍟嗘垚鏈綆鏀剁泭灏戙 绀惧尯鍥㈣喘閫氳繃閿鍞绾夸笂鍖,鎶婄敤鎴风殑闇姹傞泦涓埌鍑犲澶х殑浜掕仈缃戝钩鍙版墜閲,杩欐牱灏辫兘璺宠繃涓皬渚涘簲鍟...
  • 扩展阅读:免费入驻的跨境电商平台 ... ozon跨境电商靠谱吗 ... 一个新手怎么做跨境电商 ... 教你无货源怎么开网店 ... 做跨境电商三大忌 ... 哪些人不适合学电商 ... 十大正规跨境电商平台 ... 为啥不建议做跨境电商 ... 家电线上和线下哪个好 ...

    本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网