菠萝蜜怎么剥出果肉

菠萝蜜剥出果肉步骤如下:

准备工具️:刀、食用油、一次性手套、纸。

1、选择竖切,一定要把中间那个芯切断,切断后就可以直接扳开了,中间的芯会流出汁,特别黏,注意别弄衣服上了。

2、不管怎么切,都要把中间的芯去掉,才能取果肉。切的时候要狠一点,那个芯不能吃,别留在果肉上了。

3、去掉芯后,就可以把果子向下压直接翻过来,这样取果肉方便,稍微用力就可以把果肉拿下来了。这里最费时间,考验耐心的时候。

4、果肉取完后,上面的丝也可以吃,这个就只能拿刀切了,方便快捷。切下来的丝可以炒菜,生吃和果肉一个味。

5、种子放点盐煮一下也可以吃,口感和板栗差不多。



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