二战时日军吃的是“牛肉罐头”，为何士兵却说伙食连猪食都不如？
在二战前期的时候，日本军队的粮食供应比较充足，士兵平常的食物中除了有五谷杂粮，还有牛肉罐头。早期的牛肉罐头中不仅有优质的牛肉，还有一些加工好的蔬菜，在当时算的上是一种美味。《亮剑》中，张大彪就曾经向战友炫耀过自己的伙食比较好，每天都吃到缴获的日本罐头。可是到了二战后期的时候，缴获的日本罐头就很少有人吃了，甚至日本人自己都不愿意吃这种罐头，称这种伙食连猪食都不如。这种变化的根源主要是由于日本在二战后期国内资源的匮乏，在二战前期的时候，日本的经济状况还比较不错，国内能够满足基本的粮食供给。军队数量也维持在比较合理的规模，后勤保障比较到位，罐头的质量也就有保障。而且当时日本和美国还没有开战，在资源不足的情况下，也能够从美国进口一些食物。可是这一切都伴随着日本偷袭珍珠港而发生了转变，珍珠港事件爆发后，日本的军队规模大大增加，美国对日本的经济制裁和资源封锁，让日本国内的粮食供给雪上加霜。
日本的领土面积狭小，人口数量众多，战争机器一旦启动，生产力就会跟不上，随着战争的时间越长，资源匮乏的情况也就越严重。从珍珠港事件之后，日本就出现了粮食供给困难，每个人的生活口粮都不能超过相应的配额。日本给军队供应的牛肉也开始出现了打折，质量比之前下降了很多。
随着国内资源危机的加剧，到了二战后期的时候，日本的牛肉罐头就已经没有真正的牛肉了。里面都是牛血和一些杂粮，这些东西根本不能算是营养品，士兵们自然非常的抵触。由于资源的匮乏和美国的封锁，到了二战最后阶段，日本国内出现了饥荒，日本兵口粮都很难解决，连牛血罐头也吃不上了。
因为这些牛肉罐头的口味非常差，因为战争的扩大导致了资源供应不足，并且需求不断增加导致了生存的食物口味更加难吃。
因为罐头是将牛肉密封起来，时间久了营养会流失，口感也会有治病，吃起来是非常难吃的，所以说不如猪食。
二战时期条件艰苦，真正能吃到牛肉罐头的都是比较高阶的军官，士兵平时可能连荤腥都很难见到，真正吃的都是最普通的饭菜。
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