两碗饭量蒸米饭,多少米?多少水?详细点 蒸两个人吃的米饭要放多少米多少水?

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1、取160ml米倒入盆中。

2、用清水淘洗两遍撇出杂质。

3、倒掉淘米水。

4、加入水,水:米1:1.2的量。

5、备一个蒸锅,加入水至四分之一处。

6、将米盆置于锅中。


7、米中放入少许植物油,盖锅烧开,调小火,蒸20分钟。

8、时间到20分钟后关火、打开锅盖、盛出米饭。



看你们二人的饭量是多少啊,吃几碗饭哪。一般电饭煲带的量杯(160ml)可以做出两碗饭,你可根据你们的饭量决定放多少米,水和米的比例是1.2:1,也可以用手指量,水和食指的第一关节平齐,也就是一指水就够了。

两碗水,1/3米。

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