自制灌肠怕晒太阳吗 刚灌的香肠应该怎么处理，能在太阳下晒吗？
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不能暴晒，只是挂在通风的地方晾干比较好。温度要在20度以下，越低越好。北方的干燥气候凉十天就可以了，用手摸摸，感觉不硬不软时正好，然后将凉好的肠放冰箱里，什么时候吃什么时候拿出来，上锅蒸十五分钟即可食用。
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