为什么草莓长得奇形怪状
为什么草莓长得奇形怪状
为什么草莓长得奇形怪状，很多人都很喜欢吃草莓，草莓中含有丰富的维生素C，可以起到美容养颜的作用，同时也能防癌抗癌。很多人会发现一些草莓的形状是很奇怪的，那么为什么草莓长得奇形怪状呢？
为什么草莓长得奇形怪状1
一、发生原因
1、品种差异
有些品种易出现雄蕊短、雌蕊长的花，且花粉粒少而小，多无发芽力，因而易发生畸形果。
2、花朵级次
低级次花易出现雄性不稔，高级花易出现雌性不稔，但前者只要有良好花粉就可正常坐果发育，而后者却不能坐果或坐果不良。
3、访花昆虫
草莓的访花昆虫主要有蜜蜂及花蝇、花虻类等。蜜蜂是草莓最重要的访花昆虫。大棚草莓无蜜蜂及花蝇类区的畸形果率，比有蜜蜂及花蝇类区的可增加33%左右。
4、温度和湿度
低温、高温和高湿，都易引起畸形果的发生。草莓开花时，温度在0℃以下就可导致花托变黑，在40℃以上则花粉发育不良;高湿影响花药开裂，且引起水滴冲刷柱头。在开花坐果期昼夜密闭，棚内形成高温、高湿条件，致使棚内出现大量水滴，畸形果率可达90%。
5、花期喷药
花期喷药易引起畸形果发生，特别是当日开放的花朵更是如此。有的大棚草莓，由于花期滥用农药，不仅直接阻碍了授粉受精，而且杀死了蜜蜂及花蝇类，致使其畸形果率为正常用药棚的3倍左右。
二、防治对策
1、配置适宜授粉品种
由于草莓存在着雌雄稔性的差异，故应选择花粉量多的品种做授粉品种，与主栽品种混植。如宝交早生、春香等品种花粉量丰富，主栽品种为宝交早生，授粉品种为春香、丰香等，授粉品种比例占5%～10%，能有效地降低畸形果率。
2、适时放蜂
保护地栽培的草莓花期早，前期自然出现的访花昆虫少，因此应适时在保护地内放置蜂群。该方法在日本已广泛采用，效果很好。同时对其他访花昆虫，也要加以保护利用。
3、控制温度和湿度
花期应严格控制保护地内的温度和湿度。温度宜控制在20～28℃。
4、疏花疏果
疏除易出现雌性不稔的高级次花，可明显降低草莓畸形果率，且有利于集中养分，提高单果重及果实品质。
5、减少用药次数
草莓病虫害防治应采用以农业防治为主的综合措施，尽量不用药或少用药。若病虫害较严重，则应注意在花期或花后用药。
6、采取人工授粉
在中午11～12时花 药 开裂高峰期，采取人工微风(用扇子等)进行人工辅助授粉，也有良好效果。
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为什么草莓长得奇形怪状2
草莓为什么会畸形
1、花芽分化
要了解为什么会出现畸形的果实，首先要了解一下草莓花芽分化的一个过程。如一个生长点长成一朵花，这种情况就是正常的。
如果在这个时候出现了一些影响因素或是营养供应不均衡，多个生长点连在一起形成了一朵花，这朵花形成的果子就会变成畸形的草莓。
要避免出现这样的情况，一个要注意环境方面的因素，例如花芽分化时遇到高温(30°C)或是低温(5°C) 导致花芽分化不正常而产生畸形果。另外一个要注意营养方面的因素
例如开花期氮肥施入过多而缺硼，使花芽在即将分化前的生长点呈带状扩大，有2朵以上的花同时分化，致使2-3支花梗同时开花而形成鸡冠形果，双头果等。
2、授粉不良
在草莓花期，因为通风不良，或者种植密度过大，并且棚内放蜂而蜜蜂未正常工作授粉，导致在花期授粉不良、授粉不完全，导致畸形果现象出现！或者在草莓开花期间喷药不当，导致喷药当天和次日的开花授粉不良，或者开花时湿度过大(85%相对湿度)、授粉不完全，产生畸形果。
3、品种原因
草莓不同品种间花粉发芽率不一样，而使畸果率表现出较大差异。花粉发芽率高的品种如章姬、童子一号、全明星、丰香等畸形果率较低
而硕丰、硕蜜等品种畸果率高达30%
花序级数过高的品种着果不一，养分分布不均，畸果率较高，如金香、春香等品种。此外，抗病性能力差的品种在花期感染后，亦会加重畸形果发生。
4、营养因素
有机肥施用量不足，偏施氮肥致枝叶徒长，过度繁茂、畦面过低不平等综合因素形成郁闭高温的小气候，极易加重畸形果发生。在种植草莓之前的话就要注意施上底肥
然后在后期生长的时候，还要注意肥料的追加。比如说开花的时候，结果的时候。追加追肥的话可以用一些效果比较快的水溶肥。除了这些根部吸收的营养之外，还可以配一些叶片喷施的肥料。让草莓可以得到充足的'营养供应，并且比较全面。
5、环境因素
影响到草莓分化的因素还有环境方面的，比如说温度，光照等等。如果说光照时间不够，光照强度不够的话，或者说温度比较低的话，花芽的分化都会出现异常。温度与光照不协调，温度较高而光照不足，植株生长较弱，导致果实畸形。
6、损伤
损伤有病虫害原因导致的损伤和用药不当损伤，病虫害原因是草莓栽培过程中发生的多种病害如白粉病、灰霉病、黄萎病均会导致光合作用及养分代谢受阻，螨害和斜纹夜蛾等虫害则对植株造成机械损伤，导致不同程度的畸果发生。
不当的用药防治非但达不到有效控制病虫危害的目的，相反会对草莓产生毒副作用，致使花粉发育受损，花粉发芽率降低，从而大大增加畸形果发生，尤以农药浓度过大和花期、小果期用药影响最甚，也有是在草莓膨大期使用激素，导致畸形果。
草莓长得畸形能吃吗
畸形草莓可以正常食用。畸形草莓的形成原因有很多，如：温度影响、生长条件、授粉不均、湿度条件还有品种因素等原因，很多人担心草莓的畸形是使用过膨大剂导致的
膨大剂的草莓确实有可能导致草莓出现奇形怪状，但并不意味着畸形的草莓就是使用了膨大剂，因此，日常在挑选草莓时要在正规的途径购买。
为什么草莓长得奇形怪状3
如何挑选草莓？
1、看外形
一般在外观上体型饱满，颜色均匀，一般都是日照时间比较长的象征，那样的草莓也会更甜一些，同时草莓也要挑选菱形的那种，可以从外形挑选适合的草莓。
2、看颜色
挑选草莓的时候，建议挑选颜色深红，有光泽的为佳，一般像这种类型的果实酸甜可口。猕猴桃的颜色越深，说明猕猴桃已经完全成熟了，可以放心食用猕猴桃。
3、看硬度
一般在挑选草莓的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。
4、看大小
一般不是大部分的果实，都是越大越甜的好，一般在挑选上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的话建议不要挑选。
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