吃鸡蛋只吃蛋清是不是更健康？你怎么看？
在我看来吃鸡蛋只吃蛋清是不健康的，应该蛋清蛋黄都吃掉。
随着人们食物种类的不断丰富，有一些人就有了挑食这样不好的习惯，而每一种东西都是有它自己的营养成分的，如果我们单一摄入某种食物过多的话，身体健康是一定会出现问题的。现在有很多人吃鸡蛋只喜欢吃蛋清而不吃蛋黄，这个现象的普遍发生也是很不好的，我们都知道鸡蛋是很好的优质蛋白来源，而蛋清和蛋黄都有所含有的营养成分，比如蛋清中富含的蛋白质就非常的多，而蛋黄中则富含其他的营养成分，比如卵磷脂和胆固醇等微量元素，所以我们单一的吃蛋清和蛋黄都是不对的，而吃鸡蛋只吃蛋清会更健康这种说法很明显也是不正确的。
身边的很多人因为不喜欢蛋黄的口感，而在吃鸡蛋的时候就会把蛋黄弃掉，只吃其中的蛋清，这样的时候他们就丢弃了其中很多蛋黄中没有的营养，除了蛋白质，鸡蛋几乎剩下所有的营养成分全都藏在蛋黄里，蛋黄是整个鸡蛋脂肪的全部分布区域，而卵磷脂这个非常重要的营养成分，对我们大脑的发育是很有帮助的。有一些人觉得蛋黄中所含有的胆固醇很高，他们怕食用蛋黄对身体健康带来不好的影响，这种说法是没有任何科学依据的，除了一些本身胆固醇比较高的人群不适宜吃太多蛋黄外，其他的人正常食用蛋黄是有益处没有坏处的，对于高胆固醇的人群适宜多吃一些蛋清，蛋黄还富含维生素a，对于我们这种长时间对着手机和电脑用眼过度的人群有一定的护眼功效。
在我们的日常生活中，对于吃鸡蛋的这个习惯，最好是整个鸡蛋一起食用，这样会摄入各种营养成分，来提高我们身体的健康。
我认为吃鸡蛋只是蛋清并不是最健康的；因为蛋黄中也含有很高的营养物质，能够补充身体的矿物质，对身体也有好处，所以一起吃才更健康。
是的，蛋清中的蛋白质含量非常的高，胆固醇并不高，这样吃就对身体非常的有好处，可以及时补充不饱和脂肪酸。
不一定，因为蛋黄虽然含有较高的胆固醇，但是却有丰富的营养物质，所以每天吃2个以内的蛋黄对身体有利。
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