餐桌给领导倒水的礼仪

倒水时,一般被杯子是放在右手边的,你就站在右边靠后一点的位置给他倒水,要轻拿轻放,水不要洒在外面。如果是在饭桌上,那就站起来给领导续上茶水就可以。

1、一两个客人可以用手直接端给客人,如果两杯以上就必须用托盘了,左手托盘,右手摆放,这样比较规范;

2、摆放前,一定要轻声示意,避免对方无意碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放;

3、如果有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,如果有可能的话就由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前;

4、添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,再按照2摆放即可。

    给领导倒水细节:

    右手拿荼壶,从右侧进入给人倒荼倒水
——好处是:客人和你的身体都在茶壶的左边,给人安全感。若有意外事件发生,你可以立即用身体保护,以免客人被烫伤。
倒荼时,八分满。
——好处是:尊重习俗(茶满伤人),文雅美观。若水太满,喝起来不雅观,水容易外洒,将客人衣服和茶桌弄脏,影响整洁美观,尤其影响客人情趣,
注意细节:水杯盖放在桌面时,盖面朝下,盖里朝上。
——注意这个细节!若盖里朝下,桌子上的脏东西就沾在盖子上了,你一盖盖子,脏东西就进入茶杯里了,这是客人(尤其是领导)最在意的。



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