小米粥降糖还是升糖 高血糖能喝小米稀饭吗

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小米饭不能降糖,但对于糖尿病人作为主食是个不错的选择,小米GI是71,较其它的主食如白面条(81.6 ),米饭(83.2)相比,用小米和其它粗粮交替或掺和吃 (如荞麦面,燕麦等)也会降低血糖上升速度。小米很养胃也养血适当吃点对糖尿病人来说也起到一个固本的作用

小米粥是升糖快的食物,熬的时间越长越烂升糖越快

是主粮粥,一般都是升的,快慢不同吧,降是不可能的。

淀粉类经糊化水解后 升糖较原先的状态快多了

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