如何卤牛肉
卤牛肉的方法如下：
主料：牛腱子400克、味满香1汤匙、李锦记卤水汁100克、食盐2茶匙、白糖1汤匙。
辅料：味满香1汤匙、卤水汁100克、食盐2茶匙、白糖1汤匙。
1、准备好一大一小两块腱子牛肉。
2、牛肉去包装洗净。
3、加冷水没过，煮至开锅后，调成中火，煮至筷子扎进去没有血水。
4、捞出牛肉块用流水冲洗掉血水。
5、加入卤水汁、味满香、白糖，加水没过牛肉，烧开后加盐调味，尝尝咸淡。
6、加高压锅盖，上气后压阀，40分钟即可。
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