商场超市卖场服务与管理内容提要
这部作品是《商场超市物流与管理系列读本》中的一本细分教材，它专注于商场和超市领域的服务与管理内容。
本书的特点显著，涵盖了广泛且深入的理论知识，强调系统性、实用性和实际操作指导。它旨在为商场、超市等零售企业的经营管理提供全面的培训教材，无论是日常运营，还是策略规划和咨询工作，都能从中找到实用的参考和指导。
对于零售业的专业人士，无论是策划师、咨询人员，还是高等院校的师生，本书都是他们提升专业素养、深化理解的重要参考资料。通过学习，他们能够更好地理解和掌握商场超市的运营和服务管理技巧，提升工作效率和业务水平。
扩展资料
本书针对目前商场超市卖场服务与管理中存在的一系列问题，系统全面地提出卖场设计规划、商品管理、工作人员等管理的方法和技巧，为商场超市卖场提高服务质量提供参考。本书主要内容包括：商场超市卖场组织结构及日常管理；商场超市卖场的规划设计、商品管理、收银管理、前台管理、促销管理；商场超市卖场的人员管理、设备管理、安全卫生管理；商场超市卖场的服务过程及服务技巧等。
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