安溪的特产都有什么
1. 安溪铁观音安溪，作为中国乌龙茶的主要产区，拥有悠久的种茶历史。当地气候温和，常年云雾环绕，非常适合茶树生长。安溪保存有60多个茶树良种，其中铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等品种尤为著名。安溪铁观音是这些良种中品质最优秀、知名度最高的产品之一，以其冲泡后汤色金黄、香气持久而闻名，是乌龙茶的极品。
2. 安溪柿饼
安溪柿饼是该地区的名产，采用优质油柿为原料，结合传统工艺与现代技术精制而成。这种产品是绿色天然的营养食品，富含多种氨基酸、维生素及微量元素。安溪柿饼肉质鲜红、松软可口，风味独特，具有润肺化痰的功效，是赠送亲友的上佳礼品。安溪被誉为“柿乡”，盛产柿果。
3. 福前芦柑
福前芦柑，又称柑果，以其鲜艳的颜色、酸甜可口的味道而受到喜爱。这种柑果个头比一般柑果大，但比柚子小，形状圆形稍扁，皮较厚，表面凸凹粗糙，易于剥离。福前芦柑原产于中国，具有悠久的历史，以其大果、皮厚色橙、汁甜、味香而著称。常食福前芦柑可帮助分解脂肪，既可鲜食，也可制作成罐头、果汁、果酱、果酒、果冻等，果皮和果渣还可提取果胶、酒精和柠檬酸。
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