凉拌木耳洋葱的做法凉拌木耳洋葱正宗做法

1、材料:紫洋葱一个、干黑木耳20小朵、红椒半个、青椒半个、香油少许、生抽两汤匙、白米醋两汤匙、盐少许

2、做法:将洋葱切成丝备用,红椒青椒切成丝备用,将干木耳用热水泡开备用。将泡好的木耳洗干净,往锅里添水开火,水开后放入木耳煮两分钟。捞起来备用。

3、把锅里的水倒掉重新添水,水开后放入洋葱和红椒和青椒,烫一下就可以捞起来了。

4、准备一个小碗倒入两勺白醋,两勺生抽,滴几滴香油,再加少许盐拌匀将洋葱,木耳,青椒,红椒放在一个大碗里,将调好的调料倒入碗中将洋葱和木耳拌匀。



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