福建安溪有哪些值得品尝的美食？
1. 福建省安溪县的铁观音茶叶享誉全国，其独特的香气和味道是茶文化的精髓。2. 安溪肉包，以其薄皮大馅和肉香四溢，搭配特制酱料，成为当地人的最爱。
3. 扁肉，安溪的传统面食，外皮薄而韧，内馅鲜美，汤头清澈鲜美。
4. 芋头糕，以当地优质芋头为原料，口感细腻，甜而不腻，是传统糕点之一。
5. 砂锅鱼头，以新鲜鱼头为主料，搭配豆腐、蘑菇等，慢炖而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
6. 安溪米粉，无论是汤粉还是炒粉，都因其细腻柔滑的口感和多样的风味而受到欢迎。
7. 竹筒饭，传统的烹饪方式，使米饭带有竹子的清香，别具风味。
8. 安溪卤面，面条拌以特制卤汁，味道香浓，是当地人喜爱的餐点之一。
9. 安溪烧肉，选用优质猪肉，腌制烧烤，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
10. 安溪鸡饭，将鸡肉和米饭一起烹饪，简单而美味，体现了家常菜的精髓。
安溪的美食，每一道都承载着当地的风土人情和历史文化，是游客了解这个美丽茶乡的重要途径。
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