上供的五样素菜有哪些?

一、五七的素菜主要包括整鸡、整鱼、肉、丸子和肘子,此外还有五样水果和五样点心。
二、在山东地区,五七的大供通常由女儿负责操办,而待客的白席则由儿子准备。白席的菜式与大供相似,只是菜量稍少。
三、在就餐期间,人们应保持安静,避免大声喧哗。就餐时间相对较短,吃完后客人通常会离开,没有过多的寒暄和停留。
四、五七是旧时汉族的丧葬风俗,在全国各地都有流传。
五、五七上供时的注意事项:
1. 供桌上应摆放香烛和供品,这两类物品是祭祀时的主要用品。
2. 上供的物品通常包括香烛、纸钱、水果、点心和酒等。
3. 贡品的数量通常选择三或三的倍数,以避免双数。
4. 五七是祭祀术语,指的是人死后三十五天的祭祀活动。
5. 旧时的丧礼中,人死后每七天会进行一次祭祀或唪经,包括头七、二七、三七、四七、五七等。
6. 传统上,人死后的纪念仪式是有讲究的。
7. 刚死时,从死者去世那天起,每隔七天会进行一次祭奠,依次为头七、二七、三七、四七、五七。
8. 之后还会有百日、周年、三年、十年等纪念活动,随着时间的推移,哀伤也逐渐淡化。

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