西班牙留学必去的网红餐厅盘点
随着留学热潮的出现,越来越多留学生选择去往西班牙留学。跟着的我,一起来看看西班牙留学必去的网红餐厅盘点,希望对大家有所帮助。
一、波丁:海明威笔下的世上最古老餐厅
位于马德里马约尔广场附近的波丁餐厅(Restaurante Sobrino de Botín)号称世界上最古老的餐厅,每天除了食客外,还会迎来世界各地的游客来到这里专门参观合影。
波丁餐厅建于1725年,距今已有近三百年的历史,这是世界上第一家专门为顾客烹煮食物的餐厅,荣膺金氏世界纪录最古老的餐厅的头衔,在店门口橱窗里还放着证书供游客欣赏和拍照。
1590年这栋建筑曾被申请成为旅社,一直到公元1725年,才由法国厨师Jean Botín整修成为名叫Casa Botín的餐厅,由于他们夫妻俩没有子嗣,餐厅便交由他们的外甥继承,餐厅的名称也就改为El Sobrino Del Botin,西班牙文的意思就是波丁的外甥。
餐厅装潢极具西班牙王宫风格,由于面积不算大,饭点儿座无虚席,需要提前预约。
海明威曾在小说《太阳照常升起》里,借杰克巴恩斯的口发出这样的感叹: IT IS ONE OF THE BEST RESTAURANTS IN THE WORLD.(它是世界上最好的餐厅之一)。奠定了它世界级网红的位置。海明威对其的欣赏,源于该餐厅的两道菜,一是1902年便久负盛名的烤乳猪,另一道是西班牙冷菜汤。
除了海明威,美国作家詹姆斯•米切纳、弗雷德里克•弗赛斯,他们的作品里都有提及这个西班牙王宫风格的餐厅以及其悠久的历史,还有传闻说戈雅(西班牙浪漫主义画派画家)在成名之前曾在这里打过工。
我表示,抛开虚名,它的乳猪完全保留西班牙古老菜式的做法,口味浓郁,没有太多花哨的菜式,完全是一种传承。这家元老级的网红餐厅就好像武林中张三丰的存在,无招胜有招,绝对不会让大家失望。
地址:Cuchilleros, 17 Centro 28005 Madrid
二、CELICIOSO:甜蜜的少女心
猫途鹰马德里158家甜品分类里排名第一的下午茶店
经过我闺蜜盒子(公众号:匣中人言二三)尝试后得出结论——”这是一家深受西班牙甜口爱好者青睐的最具代表性的甜品店。用“甜到忧伤,甜蜜的负担”等短语形容丝毫不有损其如潮好评。”
个人推荐:红丝绒 Cupcake
翻糖纸杯蛋糕
造型无敌可爱适合外貌协会的少女。
(Tips:店里光效较暗,客人络绎不绝,入座需排队,适合情侣约会。 )
地址:Calle Hortaleza, 3, 28004 Madrid, España
(地铁 1 号线 Gran Via 下车 )
三、41° Cocktail Bar:“食神” Ferran Adrià 的鸡尾酒吧
享誉全球的“食神” Ferran Adrià 在巴塞罗那开的一家专门提供至高品味鸡尾酒的鸡尾酒吧。虽然以鸡尾酒出名,但是他的小吃也是隐藏的惊喜噢~之前需要预订才能进去,目前开放自由入场。周日、周一不开门。下午18:00-23:00提供小吃跟鸡尾酒。23:00-02:00只提供鸡尾酒。我一直幻想着递给我鸡尾酒的就是“食神”!
地址:Avinguda del Paral.lel 164
地铁:L3 Poblesec
四、Escriba:闻香识女人的甜品店
这家甜品店是我每次去市中心都要光顾的一家店。第一次找到这家店,完全凭着香味吸引的盲选,我在主街来来回回走了三趟都没有看到心水的甜品,最后一阵特别诱人甜蜜的蛋糕香飘过来。进入Escriba之后,发现它的甜品在Ins上完全是网红级别啊!给了我巨大的惊喜。
可惜的是,它家除了最招牌的红唇蛋糕、香奈儿蛋糕、巧克力、华夫饼等巍然不动,其他的甜品每段时间都会更新换代。所以一年前,我第一次吃特别惊艳的焦糖饼干配棉花奶酪,今年再也没吃到过。
地址:Rambla de les Flors, 83, 08024 Barcelona, Spain
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