40×60的长方形蛋糕是多少寸
是2寸。
蛋糕做法
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体卜渗（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清（注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。）按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。
做法二
材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75毫升
6．鲜奶：90毫升
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时型配脊可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的卖激过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
绛旓細40脳60鐨勯暱鏂瑰舰铔嬬硶鏄28瀵銆傞暱鏂瑰舰铔嬬硶鐨勫昂瀵告槸閫氳繃璁＄畻瀵硅绾挎潵绠楃殑锛屽鍜屽帢绫虫槸鏁伴噺鍗曚綅涔嬮棿鐨勮浆鎹紝姣忓绾︾瓑浜2.5鍘樼背锛40涔60鐨勫瑙掔嚎鏄72鍘樼背锛屾姌鍚堟垚铔嬬硶灏哄涓28瀵搞傝泲绯曟槸涓绉嶅彜鑰佺殑瑗挎柟鐢滅偣锛屼竴鑸槸鐢辩儰绠卞埗浣滅殑锛岃泲绯曟槸鐢ㄩ浮铔嬨佺櫧绯栥佸皬楹︾矇涓轰富瑕佸師鏂欙紝浠ョ墰濂躲佹灉姹併佸ザ绮夈侀绮夈佽壊鎷夋补...
绛旓細40鍘樼背鎹㈢畻鎴愯嫳瀵镐负15.75瀵革紝鑰60鍘樼背鎹㈢畻鎴愯嫳瀵镐负23.62瀵搞傚洜姝わ紝杩欎釜40脳60鐨勯暱鏂瑰舰铔嬬硶瀹為檯涓婃槸澶х害15.75脳23.62瀵哥殑銆傜劧鑰岋紝杩欏苟涓嶆槸鎴戜滑鏈缁堣鑰冭檻鐨勯棶棰樸傚浜庝竴鍧楄泲绯曟潵璇达紝鏇撮噸瑕佺殑鏄畠鐨勯潰绉傚洜姝わ紝鎴戜滑闇瑕佽绠楄繖涓泲绯曠殑闈㈢Н锛屾墠鑳界煡閬撳畠鐨勫ぇ灏忓拰鎵鍚殑铔嬬硶浠介噺銆傝绠楄繖涓暱鏂瑰舰铔嬬硶闈㈢Н...
绛旓細40脳60cm铔嬬硶鏄376纾呫
绛旓細鏄2瀵銆傝泲绯曞仛娉 鍋氭硶涓 鍘熸枡 铔嬬硶鐨勬潗鏂欎富瑕佸寘鎷簡闈㈢矇銆佺敎鍛冲墏锛堥氬父鏄敆绯栵級銆侀粡鍚堝墏锛堜竴鑸槸楦¤泲锛屽彲鐢ㄩ潰绛嬪拰娣绮変唬鏇匡級銆佽泲绯曚钩鍖栧墏銆佽捣閰ユ补锛堜竴鑸槸鐗涙补鎴栦汉閫犵墰娌癸紝浣庤剛鑲惈閲忕殑铔嬬硶浼氫互娴撶缉鏋滄眮浠ｆ浛锛夛紝鍟柋绮夈佹恫浣撳崪娓楋紙鐗涘ザ锛屾按鎴栨灉姹侊級锛岄绮惧拰鍙戦叺鍓傦紙渚嬪閰垫瘝鎴栬呭彂閰电矇锛夈傚埗浣滆繃绋 鐢ㄤ笁...
绛旓細婕冲窞铔嬬硶閫熼掞紙鐢叉柟涔欐柟缁煎悎鏈嶅姟宸ヤ綔瀹わ級鎻愮ず鎮紝鏂瑰舰铔嬬硶鏄寜鐓у瑙掔嚎闀垮害鏉ヨ绠楀昂瀵哥殑锛40涔60鐨勮泲绯曞瑙掔嚎涓72鍘樼背锛鎶樺悎鎴愯泲绯曞昂瀵镐负28瀵锛
绛旓細6銆16鑻卞=40.64cm锛14-16浜洪鐢紝閫傜敤浜庡悇绫讳腑鍨嬪簡鍏告椿鍔ㄣ7銆18鑻卞=50.5cm锛18-22浜洪鐢紝閫傜敤浜庡悇绫讳腑鍨嬪簡鍏告椿鍔ㄣ8銆20鑻卞=55.5cm锛22-26 澶氬眰铔嬬硶锛氫笂涓嬩袱灞傜殑灏哄鐩稿樊鏈灏4鑻卞銆傚:8瀵歌嚦灏戝彔12瀵革紝鑰屼笉鑳藉彔10瀵搞傝泲绯曞彛鍛冲垎绫伙細铔嬬硶鏍规嵁鍏朵娇鐢ㄧ殑鍘熸枡銆佽皟娣锋柟娉曞拰闈㈢硦鎬ц川涓鑸...
绛旓細椋熺敤浜烘暟3-6浜猴紱3纾呰泲绯曞ぇ灏忊増10鑻卞铔嬬硶鈮堢洿寰25鍘樼背鐨勮泲绯锛岄鐢ㄤ汉鏁5-10浜猴紱4纾呰泲绯曞ぇ灏忊増12鑻卞铔嬬硶鈮堢洿寰30鍘樼背鐨勮泲绯曪紝椋熺敤浜烘暟8-14浜猴紱5纾呰泲绯曞ぇ灏忊増14鑻卞铔嬬硶鈮堢洿寰35鍘樼背鐨勮泲绯曪紝椋熺敤浜烘暟12-18浜猴紱6纾呰泲绯曞ぇ灏忊増16鑻卞铔嬬硶鈮堢洿寰40鍘樼背鐨勮泲绯曪紝椋熺敤浜烘暟16-20浜猴紱...
绛旓細16瀵歌泲绯鐩村緞绾40.5cm銆鑻卞锛堝悑锛夋槸浣跨敤浜庤仈鍚堢帇鍥(UK锛屽嵆鑻卞浗(鑻辫仈閭)鍙婂叾鍓嶆畺姘戝湴鐨勯暱搴﹀崟浣嶏紝涓鑸负1鑻卞=2.54cm锛屽湪鑻卞埗閲岋紝12鑻卞涓1鑻卞昂锛36鑻卞涓1鐮併1mil=1/1000inch=0.00254cm=0.0254mm銆1inch=1000mil=2.54cm=25.4mm銆傚湪鑻卞埗閲岋紝12鑻卞锛堝悑锛変负1鑻卞昂锛堝憥锛夛紝36鑻卞涓1鐮...
绛旓細鑻卞鍦ㄨ泲绯曞ぇ灏忛噷涓鑸槸涓庡帢绫充綔涓轰竴瀵规崲绠楀崟浣嶇殑銆1鑻卞鏄2.54鍘樼背锛屼竴鑸垜浠彇瀹冪殑绾﹀2.5鍘樼背銆傛瘮濡備竴涓6鑻瀵歌泲绯闀垮害澶ф鏄2.5鍘樼背*6鍗15鍘樼背锛15鍘樼背澶ф灏辨槸涓涓垚浜虹殑鎵嬫帉闀垮害銆傚浜庡渾褰㈣泲绯曟潵璇鍑犺嫳瀵琛ㄧず鐨勫氨鏄洿寰勶紱鑰屽浜鏂瑰舰铔嬬硶鏉ヨ锛屼細鍥犱负铔嬬硶搴楃殑鍒朵綔鏂瑰紡涓嶅悓鑰屾湁浜涘樊寮傦細鏈夌殑铔嬬硶...
绛旓細1銆4瀵歌泲绯 4瀵歌泲绯曞氨鏄10鍘樼背鐨勬牱瀛愶紝濡傛灉铔嬬硶鏄柟褰锛屽氨鏄泲绯曠殑瀵硅绾块暱搴︽槸鍗佺偣浜屽帢绫宠宸﹀彸锛屽鏋滆泲绯曟槸鍦嗗舰锛屽氨鏄繖涓泲绯曠殑鐩村緞鏄崄鐐逛簩鍘樼背宸﹀彸銆2銆5瀵歌泲绯 铔嬬硶浜斿涓12.7cm锛屽洜涓铔嬬硶瀵涓鑻卞锛岃1鑻卞=2.54cm锛屾墍浠2.54*5=12.7cm銆傝泲绯5瀵稿拰6瀵哥殑鍖哄埆灏辨槸鐩村緞鐩稿樊2.5cm宸﹀彸锛...
