买的猪肉里面有一粒一粒的红色肉粒，这个是什么东西？ 刚买的猪肉皮里面全是红色肉粒小米粒大小 请问能吃吗
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资料说：猪肉中的暗红色和灰黄色肉疙瘩，是猪的淋巴结。由于淋巴细胞对病原菌和病毒有过滤和吞噬作用，因而肉枣聚集了很多有毒物质，食后对人体不利。
猪肉里面有红色颗粒是毛细血管里的血液，一般是可以吃的，不会影响身体健康。但是注意不要过量食用，以免引起胆固醇过高。
如果您对此还有疑问，建议您联系当地的食品安全部门进行咨询。
猪长的 溃疡
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