奥尔良烤翅也可以在家里做，具体的做法是？
奥尔良烤翅是一道非常美味的食物，不少人都喜欢吃，它吃起来外焦里嫩，口感非常好。在夏天的时候，很多人就喜欢去大排档吃烧烤，吃烧烤的时候必然会点奥尔良烤翅。对于资深吃货来说，要是没有吃到奥尔良烤翅，心里就会觉得空落落的。在路上行走的时候，闻到烤翅的香味儿，就想要去够买几串。
奥尔良烤翅也可以在家里做仔细想一想在外面购买的烤翅虽然很好吃，但是不健康也很不卫生。就想着自己在家里用烤箱来制作奥尔良烤翅，自己制作的奥尔良烤翅不仅美味，更加的干净卫生。在制作奥尔良烤翅的时候，要将烤翅腌制一下，这样烤翅能够更加的入味儿。制作奥尔良烤翅需要准备的食材有，鸡翅，新奥尔良烤肉料以及水。
具体的做法是？在市场上购买新鲜的鸡翅，回到家之后将它放在清水里面浸泡一下，这样可以泡出鸡翅里面的血水。将鸡翅洗完之后控干水分，将它装入一个盆里。然后将购买的奥尔良腌料加入水调成汁儿，再将汁倒入鸡翅当中，用手抓拌均匀。要至少腌制三个小时，这样会让鸡翅更加的入味，要是条件允许，不着急吃，也可以提前一天将鸡翅腌好放入冰箱中冷藏。
清香爽口在制作的时候将鸡翅拿出来，在它的外层刷上蜂蜜水，这样会让鸡翅更加的清香爽口。将烤翅摆在烤盘当中，烤箱的温度设置在二百一十度，上下火将鸡翅烤二十分钟左右就烤好了。烤箱烤出来的鸡翅非常的美味，吃上去会外焦里嫩。不管是大人还是孩子，都喜欢吃奥尔良烤翅，它的制作方法也非常的简单，要是喜欢吃，可以自己在家里尝试着制作。
具体的做法就是鸡翅洗干净之后加入奥尔良腌料进行腌制，腌制几个小时之后就可以放进烤箱里面烤制，差不多半个小时左右就可以制作好。
首先先把鸡翅洗干净，然后切成花刀状，之后放到热水里焯一下，可以加一些葱段和姜，能够去除腥味，之后把焯好的鸡翅放到一边备用，这个时候可以在鸡翅上面刷一点点油，然后把奥尔良酱刷在鸡翅上面，放到平底锅里面煎至两面金黄，或者是放到油锅里炸一下也是可以的，然后等到鸡翅微微变成金黄色捞出来就可以了，再撒上一点点奥尔良粉，这样好良鸡吃的奥尔翅就做好了。
应该将烤翅放在清水里浸泡，并且也应该过滤捞出，而且应该在的奥尔良烤翅背部划两面三刀，而且也应该加入一些调味料，上锅蒸煮，那就可以做出了。
先把鸡翅洗干净，放入奥尔良口味的腌料，加入适量的水，腌制五分钟左右，烤箱预热，放入腌制好的鸡翅，190度20分钟左右，取出后将鸡翅翻面，刷上一层酱汁再放回烤箱中，十分钟之后就可以吃了。
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