葡萄干买来放冰箱两三年了,还能吃吗 葡萄干在冰箱里放一年还能不能吃
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最好不要。一般葡萄干冷藏，其味道、颜色和营养价值最多可以保持达十五个月。时间长了会变质。不宜食用。葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。根据选用葡萄种类的不同，可以分为：无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。晾晒最适宜的地区就是新疆吐鲁番。吐鲁番的葡萄干全国闻名。
葡萄干正常放冰箱保存1年半是可以的，你这个三年了，没有人试过，可以尝尝，如果没有明显变味，应该就可以，但保险其间，还是不要吃了。三年，吓人！
1．葡萄干相对湿度平均约为50%。葡萄干本身所含的水分在15%至18%左右，如受外界相对湿度影响使其水分增加二或三个百分比时，就会在表面结成“糖晶”，虽然糖晶不会影响到葡萄干原来的品质，但是在感官上却打了折扣。
2．葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境下，才能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质。
我家里也是买的黑葡萄干，冰箱里放了四年了，我拿出来在吃，没事啊，看包装上是一五年十二月二十四号的，过期四年。
我的葡萄籽放冰箱冷冻室3年了，还能吃吗？
有谁能回答我的问题？
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