分别陈述根、茎、叶的生理功能。 简述植物根和茎的生理功能

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根:主要生理功能是固定植株,并从土壤中吸收水分和溶解于水中的矿质盐与氮素,供植物生长所用。根系还可合成氨基酸、植物碱、有机氮、植物激素等物质。根一般有主根、侧根和不定根三种。吸收养分主要依靠根毛,而根毛对土壤湿度的变化非常敏感,土壤干旱或水分过多都会影响根毛的数量,进而影响吸收及植物生长。种子萌发后,随着根系的发育,上胚轴和胚芽向上生长,成为地上部分的茎和叶,茎端及叶腋处芽的生长,形成分枝,以至产生繁茂的地上系统。
故此,茎是联系根与叶,担负输送水分、无机盐及有机养料的轴状系统。茎的主要生理功能有以下几方面: 茎是植物体内物质输导的主要通道。通过它把水分、无机盐类及有机营养物质输送到植物体所需要的各部分。
茎具有支持枝、叶、花、果实的作用,并使枝、叶合理地分布在一定的空间,充分利用空气和阳光,进行光合作用,制造有机营养物质。
同时,花、果实的适宜位置,有利于开花、传粉以及果实和种子的生长与传播。
具有贮藏与繁殖的功能
 在茎的薄壁组织细胞中,常贮存有大量的贮藏物质,尤其是地下茎(如块茎、鳞茎、根状茎等变态器官)中贮藏物质尤为丰富,如土豆、萝卜、甘薯等。
 某些植物的茎容易生产不定根和不定芽,利用这一特性,采用扦插、压条、嫁接等方法来繁殖植物个体。植树造林中多利用这一特性。
 幼茎具有光合作用的功能
 幼茎中含有具叶绿体的细胞,故可进行光合作用。 茎的形态特征
   由于茎所担负的主要生理功能和所处的环境与根不同,在长期的历史发展过程中,茎在形态结构上相应地形成了其明显的特点。大多数植物的茎是圆柱形。这种形状最适合于担负支持及输导功能。(表面积最小,蒸腾量小)。少数植物的茎是三角形(如莎草科的植物)、四棱形、(唇形科、益母草)、多棱形(芹菜)等。这些茎对加强机械支持作用有一定的意义。

叶的生理功能和经济利用1、光合作用 合成有机物,贮藏能量。2、蒸腾作用 根系吸水的动力;矿物质在植物体内的转运;降低叶表面的温度3、经济价值:食用、药用以及其它用途。叶片的形态叶片是叶最重要的组成部分。叶片呈典型的扁平体,是叶进行光合作用和蒸腾作用的主要场所。在叶片内分布有各级分枝的叶脉。叶脉有支持叶片伸展及输导水分及营养物质的功能。
  叶片依其叶尖、叶基及叶缘等部分的差异,显现出一定的形态差异。叶片形态多种多样,大小不同,形状各异。</SPAN></p>

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