清蒸大波龙做法

食材：大波龙：1只；蒜末：适量；食用油：适量；小米椒：适量；耗油：适量；料酒：适量。

方法/步骤：

1、首先准备鲜活的大波龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿。

2、然后用刀把龙虾劈开。

3、然后锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。

4、然后准备调料，蒜末，小米椒，碗里倒适量耗油、料酒。

5、然后锅里热油，将蒜末倒入，炒出蒜香。

6、到入料汁，大火烧开熬一会就差不多了。

7、把小米椒放到龙虾商，再将做好的汤汁浇到龙虾上。

8、最后诱人的清蒸大波龙就做好了。

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