星巴克抹茶星冰乐的做法步骤图，怎么做好吃 星巴克的抹茶星冰乐自己怎么做？
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抹茶星冰乐
冰块 220g
牛奶 125g
高品质抹茶粉 5g
细砂糖 15g
顶部装饰
动物性淡奶油（推荐蓝风车） 45g
炼乳（我用的雀巢鹰唛） 8—10g
自制抹茶星冰乐的做法
将称量好的抹茶粉过筛 与细砂糖放在同一碗里
牛奶倒入奶锅中 用小火加热至60度左右关火
将煮好的牛奶冲入步骤1的细砂糖与抹茶粉中 用茶筅或钢丝多的迷你打蛋器快速搅拌 尽量搅拌至没有抹茶粉块（推荐用茶筅 其样子如图所示 若有需要请自行淘宝）自制抹茶星冰乐的做法 步骤3
将抹茶牛奶用筛子过滤一次后放凉备用
将稍稍敲碎的冰块放入料理机或沙冰机（我用的料理机 如果用沙冰机会使成品更顺滑），倒入放凉的抹茶牛奶 研磨至没有大冰块即可 装入提前冷藏过的玻璃杯中
取出提前冷藏好的动物性淡奶油及打蛋头 隔冰水进行打发（冬天的话可不用隔冰水直接打发），打发到慕斯状时加入8—10g炼乳 继续打发至比裱花稍软的状态（8—9分发这样子）
将打发好的淡奶油装入裱花袋 转圈挤在抹茶星冰乐的顶部 制作完成 即可享用
打造令人垂涎的星巴克抹茶星冰乐
抹茶星冰乐是一款绿色清爽的饮料，为酷暑炎热带来丝丝香甜惬意。它以其浓郁的抹茶风味、丝滑的质地和标志性的绿色外观而闻名。想要在家享受这杯星巴克人气饮品？快来学习它的制作秘诀吧！
材料：
2 杯冰块
1/4 杯抹茶粉
1/2 杯牛奶
1/4 杯香*糖浆
1 汤匙克里玛 (可选)
绿色糖浆或薄荷糖浆 (可选，用于装饰)
步骤：
准备好抹茶酱：
在搅拌机中加入抹茶粉和牛奶，搅拌均匀，直到抹茶粉完全溶解，形成细腻光滑的抹茶酱。
2. 加入冰块和香*糖浆：
将冰块加入搅拌机中，倒入香*糖浆，再次搅拌，直到冰块完全碎裂，与抹茶酱混合均匀。
3. 打发奶油：
如果你喜欢更加浓郁的口感，可以打发少许克里玛。用电动打蛋器或手动打蛋器将克里玛打发至蓬松发泡的程度，但不要过度打发。
4. 组装星冰乐：
将抹茶冰沙倒入星冰乐杯中，不要装得太满，留出一些空间放奶油。如果需要，在杯口边缘挤上少量绿色糖浆或薄荷糖浆，增添美感。
5. 点缀上奶油：
将打发的克里玛倒在抹茶冰沙上，形成飘逸的云朵状。轻敲星冰乐杯，让奶油与冰沙充分融合。
6. 完成收尾：
撒上少许抹茶粉作为点缀。吸一口管子，体验抹茶星冰乐的丝滑浓郁和清爽解渴。
贴心小秘诀：
使用优质抹茶粉，风味更佳。
根据个人口味调整抹茶粉和糖浆的用量。
如果你没有克里玛，可以使用鲜奶油或酸奶。
加入少许姜汁或肉桂粉，增添额外风味。
抹茶星冰乐冷藏可保存 2-3 天。
动起手来吧！按照这些简单的步骤，你就能在家制作出令人愉悦的星巴克抹茶星冰乐。享受它令人上瘾的抹茶香气、丝滑质地和沁人心脾的凉意，在夏日炎炎中为味蕾带来一抹清新的甘甜。
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