胆固醇高吃什么食物好 胆固醇高吃什么食物和蔬菜

\u80c6\u56fa\u9187\u9ad8\u5403\u4ec0\u4e48\u597d 12\u79cd\u98df\u7269\u964d\u4f4e

1\u3001\u9ec4\u8c46
\u8c46\u7c7b\u662f\u5927\u81ea\u7136\u4e2d\uff0c\u6700\u4fbf\u5b9c\u3001\u6700\u666e\u904d\u3001\u6700\u6709\u6548\u7684\u6297\u80c6\u56fa\u9187\u98df\u7269\uff0c\u7f8e\u56fd\u80af\u5fb7\u57fa\u5927\u5b66\u533b\u5b66\u9662\u8a79\u59c6\u58eb\u5b89\u5fb7\u9c81\u535a\u58eb\u8ba4\u4e3a\u3002\u7814\u7a76\u6307\u51fa\uff0c\u6bcf\u5929\u540328\u514b\u7684\u8c46\u7c7b\u98df\u7269\uff0c\u53ef\u4ee5\u964d\u4f4e10%\u603b\u80c6\u56fa\u9187\u3001LDL(\u574f\u7684\u80c6\u56fa\u9187)\u548c\u4e09\u9178\u7518\u6cb9\u8102\u3002
\u7f8e\u56fd\u98df\u54c1\u836f\u7269\u7ba1\u7406\u5c40(FDA)\u5df2\u7ecf\u6838\u51c6\u98df\u54c1\u4e1a\u8005\u53ef\u4ee5\u5728\u9ec4\u8c46\u98df\u54c1\u4e0a\u6807\u793a\uff0c\u201c\u9ec4\u8c46\u53ef\u4ee5\u964d\u4f4e\u80c6\u56fa\u9187\u3001\u9884\u9632\u5fc3\u8840\u7ba1\u75be\u75c5\u201d\u7684\u4fdd\u5065\u529f\u6548\u3002\u60f3\u8981\u964d\u4f4e\u80c6\u56fa\u9187\uff0c\u53ef\u4ee5\u628a\u9ec4\u8c46\u5236\u54c1\u5982\u8c46\u8150\u3001\u8c46\u6d46\u3001\u5473\u564c\u5217\u5165\u5e73\u65e5\u996e\u98df\u4e2d\u3002\u6709\u5bb6\u65cf\u6027\u5fc3\u8840\u7ba1\u75be\u75c5\u7684\u4eba\u5982\u679c\u6bcf\u5929\u4e2d\u5348\u5403\u81ea\u52a9\u9910\u65f6\uff0c\u4e0d\u8981\u5fd8\u4e86\u628a\u4e00\u5927\u5757\u5364\u8c46\u8150\u653e\u5165\u76d8\u5185\u3002
2\u3001\u71d5\u9ea6\u7247
\u71d5\u9ea6\u4e2d\u4e3b\u8981\u7834\u574f\u80c6\u56fa\u9187\u7684\u7269\u8d28\uff0c\u53eb\u505a\u201c\u03b2-\u805a\u8461\u8404\u7cd6\u201d\uff0c\u662f\u4e00\u79cd\u53ef\u6eb6\u6027\u7ea4\u7ef4\uff0c\u80fd\u59a8\u788d\u80c6\u56fa\u9187\u7684\u5236\u9020\u4e0e\u5438\u6536\u3002\u7814\u7a76\u53d1\u73b0\uff0c\u6bcf\u5929\u53ea\u8981\u5403\u4e09\u5206\u4e4b\u4e8c\u676f\u5e72\u7684\u71d5\u9ea6\u7247\uff0c\u5c31\u80fd\u964d\u4f4e\u80c6\u56fa\u918716%\u3002
3\u3001\u9c91\u9c7c
\u60f3\u5403\u8089\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u5efa\u8bae\u4f60\u5c31\u5403\u9c7c\u3002\u4ece\u5f88\u591a\u65b9\u9762\u6765\u770b\uff0c\u9c7c\u4e2d\u7684OMEGA-3\u8102\u80aa\u9178\u90fd\u5bf9\u5fc3\u810f\u6709\u597d\u5904\u3002\u5982Omega-3\u8102\u80aa\u9178\u53ef\u4ee5\u964d\u4f4e\u8840\u538b\u3001\u4e09\u9178\u7518\u6cb9\u8102\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u9884\u9632\u4e2d\u98ce\u3002\u5355\u4ece\u80c6\u56fa\u9187\u7684\u89c2\u70b9\u6765\u770b\uff0cOmega-3\u8102\u80aa\u9178\u4e5f\u80fd\u589e\u52a0\u8840\u6db2\u4e2d\u597d\u7684\u80c6\u56fa\u9187(HDL)\uff0c\u7814\u7a76\u53d1\u73b0\u8ba9\u80c6\u56fa\u9187\u6b63\u5e38\u7684\u4eba\u4e00\u5929\u5403\u4e00\u78c5\u7684\u9c91\u9c7c\uff0c\u8fde\u7eed\u540340\u5929\uff0cHDL\u5927\u5927\u589e\u52a0\u3002
4\u3001\u6a44\u6984\u6cb9
\u6108\u9971\u548c\u7684\u6cb9(\u5982\u732a\u6cb9)\uff0c\u6108\u4f1a\u589e\u52a0\u80c6\u56fa\u9187\u7684\u542b\u91cf\uff0c\u90fd\u4e0d\u5efa\u8bae\u4f7f\u7528\u3002\u800c\u4e0d\u9971\u548c\u7684\u6cb9(\u5982\u6c99\u62c9\u6cb9\u3001\u8475\u82b1\u6cb9)\uff0c\u867d\u7136\u80fd\u964d\u4f4e\u80c6\u56fa\u9187\uff0c\u5374\u4e5f\u4f1a\u540c\u65f6\u964d\u4f4e\u597d\u7684\u80c6\u56fa\u9187(HDL)\u3002\u6a44\u6984\u6cb9\u56e0\u4e3a\u5b83\u7684\u5355\u5143\u4e0d\u9971\u548c\u8102\u80aa\u9178\u53ef\u4ee5\u964d\u4f4e\u80c6\u56fa\u9187\uff0c\u5374\u53ef\u4ee5\u7ef4\u6301\u597d\u7684\u80c6\u56fa\u9187\u7684\u91cf\uff0c\u662f\u6700\u4f73\u9009\u62e9\uff0c\u5176\u4ed6\u5982\u82a5\u82b1\u6cb9\u4e5f\u6709\u76f8\u540c\u6548\u679c\u3002
5\u3001\u82f9\u679c
\u82f9\u679c\u548c\u5176\u4ed6\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u679c\u80f6\u7684\u6c34\u679c\uff0c\u90fd\u53ef\u4ee5\u964d\u4f4e\u574f\u7684\u80c6\u56fa\u9187(LDL)\u3002\u6cd5\u56fd\u7684\u7814\u7a76\u4eba\u5458\u8ba9\u4e00\u7ec4\u7537\u5973\u6bcf\u5929\u90fd\u5403\u4e24\u4e09\u4e2a\u82f9\u679c\u4e00\u4e2a\u6708\u540e\uff0c\u53d1\u73b0\u4ed6\u4eec\u7684LDL\u90fd\u964d\u4f4e\u4e86\u3002
6\u3001\u8461\u8404\u67da
\u8461\u8404\u67da\u4e2d\u6709\u4e00\u79cd\u53ef\u6eb6\u6027\u7ea4\u7ef4\u53ef\u4ee5\u964d\u4f4eLDL\uff0c\u7f8e\u56fd\u4f5b\u7f57\u91cc\u8fbe\u5927\u5b66\u7814\u7a76\u53d1\u73b0\uff0c\u6bcf\u5929\u5403\u4e24\u676f\u534a\u7684\u8461\u8404\u67da\u679c\u8089\uff0c\u53ef\u4ee5\u964d\u4f4e10%\u7684LDL\u3002\u542b\u6709\u53ef\u6eb6\u6027\u7ea4\u7ef4\u7684\u98df\u7269\uff0c\u90fd\u53ef\u4ee5\u589e\u52a0\u80c6\u56fa\u9187\u7684\u7684\u6392\u6cc4\uff0c\u54ea\u4e9b\u98df\u7269\u6700\u591a?\u201cQQ\u3001\u6ed1\u6ed1\u3001\u9ecf\u9ecf\u3001\u8106\u8106\u7684\u98df\u7269\uff0c\u201d\u4e13\u5bb6\u5f62\u5bb9\uff0c\u5982\u6728\u8033\u3001\u83c7\u7c7b\u3001\u6d77\u5e26\u3001\u6d0b\u83dc\u7b49\u3002

7\u3001\u8336
\u8001\u7956\u5b97\u7684\u996e\u98df\u667a\u6167\u518d\u5ea6\u5f97\u5230\u8bc1\u5b9e\u3002\u8fd1\u5e74\u6765\u53d1\u73b0\uff0c\u7eff\u8336\u3001\u4e4c\u9f99\u8336\u4e2d\u7684\u591a\u915a\uff0c\u53ef\u4ee5\u63d0\u9ad8\u597d\u7684\u80c6\u56fa\u9187\u3002\u666e\u6d31\u8336\u8403\u53d6\u7269\u7684\u5b9e\u9a8c\u4e2d\uff0c\u4e5f\u53d1\u73b0\u53ef\u4ee5\u964d\u4f4e\u8840\u6db2\u4e2d\u80c6\u56fa\u9187\u91cf\u3002
8\u3001\u5927\u849c
\u5e73\u51e1\u7684\u5927\u849c\u6700\u8fd1\u4e00\u76f4\u88ab\u53d1\u73b0\u5728\u5065\u5eb7\u4e0a\u7684\u4ef7\u503c\u3002\u7ebd\u7ea6\u7684\u7814\u7a76\u4eba\u5458\u7814\u7a76\u53d1\u73b0\uff0c\u5927\u849c\u53ef\u4ee5\u964d\u4f4e\u603b\u80c6\u56fa\u9187\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u964d\u4f4e\u574f\u7684\u80c6\u56fa\u9187\u3002\u5728\u897f\u96c5\u56fe\u7684\u5b9e\u9a8c\u4e5f\u53d1\u73b0\uff0c\u6bcf\u5929\u670d\u75281\u7c92\u76f8\u5f53\u4e8e3\u74e3\u5927\u849c\u7684\u5927\u849c\u6cb9\u4e38\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u589e\u52a023%\u597d\u7684\u80c6\u56fa\u9187\u3002
9\u3001\u8461\u8404
\u8461\u8404\u3001\u8461\u8404\u6c41\u4e0e\u8461\u8404\u9152\u4e00\u6837\u542b\u6709\u4e00\u79cd\u767d\u9ece\u82a6\u9187\uff0c\u662f\u80fd\u964d\u4f4e\u80c6\u56fa\u9187\u7684\u5929\u7136\u7269\u8d28\u3002\u52a8\u7269\u5b9e\u9a8c\u4e5f\u8bc1\u660e\uff0c\u5b83\u80fd\u4f7f\u80c6\u56fa\u9187\u964d\u4f4e\uff0c\u8fd8\u80fd\u6291\u5236\u8840\u5c0f\u677f\u805a\u96c6\uff0c\u6240\u4ee5\u8404\u8461\u662f\u9ad8\u8102\u8840\u75c7\u60a3\u8005\u6700\u597d\u7684\u98df\u54c1\u4e4b\u4e00\u3002
10\u3001\u7389\u7c73
\u7c73\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u7684\u9499\u3001\u78f7\u3001\u7852\u548c\u5375\u78f7\u8102\u3001\u7ef4\u751f\u7d20E\u7b49\uff0c\u5747\u5177\u6709\u964d\u4f4e\u8840\u6e05\u80c6\u56fa\u9187\u7684\u4f5c\u7528\u3002\u5370\u7b2c\u5b89\u4eba\u51e0\u4e4e\u6ca1\u6709\u9ad8\u8840\u538b\u3001\u51a0\u5fc3\u75c5\uff0c\u8fd9\u4e3b\u8981\u662f\u5f97\u76ca\u4e8e\u4ed6\u4eec\u4ee5\u7389\u7c73\u4e3a\u4e3b\u98df\u3002
11\u3001\u725b\u5976
\u725b\u5976\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u7684\u4e73\u6e05\u9178\u548c\u9499\u8d28\uff0c\u5b83\u65e2\u80fd\u6291\u5236\u80c6\u56fa\u9187\u6c89\u79ef\u4e8e\u52a8\u8109 \u8840\u7ba1\u58c1\uff0c\u53c8\u80fd\u6291\u5236\u4eba\u4f53\u5185\u80c6\u56fa\u9187\u5408\u6210\u9176\u7684\u6d3b\u6027\uff0c\u51cf\u5c11\u80c6\u56fa\u9187\u4ea7\u751f\u3002
12\u3001\u97ed\u83dc
\u97ed\u83dc\u9664\u4e86\u542b\u9499\u3001\u78f7\u3001\u94c1\u3001\u7cd6\u548c\u86cb\u767d\u3001\u7ef4\u751f\u7d20A\u3001C\u5916\uff0c\u8fd8\u542b\u6709\u80e1\u841d\u535c\u7d20\u548c\u5927\u91cf\u7684\u7ea4\u7ef4\u7b49\uff0c\u80fd\u589e\u5f3a\u80c3\u80a0\u8815\u52a8\uff0c\u6709\u5f88\u597d\u7684\u901a\u4fbf\u4f5c\u7528\uff0c\u80fd\u6392\u9664\u80a0\u9053\u4e2d\u8fc7\u591a\u7684\u8425\u517b\uff0c\u5176\u4e2d\u5305\u62ec\u591a\u4f59\u7684\u8102\u80aa\u3002
13\u3001\u9999\u83c7
\u80fd\u660e\u663e\u964d\u4f4e\u8840\u6e05\u80c6\u56fa\u9187\u3001\u7518\u6cb9\u4e09\u916f\u53ca\u4f4e\u5bc6\u5ea6\u8102\u86cb\u767d\u6c34\u5e73\uff0c\u7ecf\u5e38\u98df\u7528\u53ef\u4f7f\u8eab\u4f53\u5185\u9ad8\u5bc6\u5ea6\u8102\u86cb\u767d\u8d28\u6709\u76f8\u5bf9\u589e\u52a0\u8d8b\u52bf\u3002
14\u3001\u51ac\u74dc
\u7ecf\u5e38\u98df\u7528\u51ac\u74dc\uff0c\u80fd\u53bb\u9664\u8eab\u4f53\u591a\u4f59\u7684\u8102\u80aa\uff0c\u8d77\u5230\u51cf\u80a5\u4f5c\u7528\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\u6765\u6e90\uff1a\u4eba\u6c11\u7f51-14\u79cd\u98df\u7269\u52a9\u4f60\u8f7b\u677e\u201c\u5403\u6389\u201d\u80c6\u56fa\u9187


高胆固醇生活中注意的是:1,降低脂肪的摄入:严格选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜,豆制品,瘦肉,海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,如黄瓜,芹菜,地瓜等2,做菜时少放油,少放盐,可清蒸,煮或者凉拌等3,限制甜食,点心类的摄入3,控制体重4,多进行体能锻炼,多出去散步5,戒烟,戒酒,另外还注意保持心情的愉悦,避免过度紧张建议您可以监测血脂,如果控制不好的话,可以选择他汀类的药物协助降脂,但是值得强调的是,生活习惯的养成是更重要的一方面.
10种食物能降低胆固醇:
1、海带:含丰富的牛黄酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。
2、鱼:如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话,那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂,也可以预防中风。
3、韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪,达到减肥塑身的效果。
4、胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
5、玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素,这些元素都可以降低血清胆固醇。
6、香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
7、黄豆:豆类是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物,每天吃28克的豆类食物,可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇,可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。
8、大蒜:研究人员研究发现,大蒜可以降低总胆固醇,也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现,每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增加23%好的胆固醇。
9、冬瓜具有很好地减肥功效,经常食用冬瓜,能够将身体多余的脂肪去除,达到减肥、塑身的功效,从而从另一方面减低你的胆固醇。
10、牡蛎:富含锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。胆固醇高患者,避免进食富含胆固醇的食物,如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等食物。注意不要暴饮暴食,不要吃油炸食品等等这些不健康的饮食方式。还要多参加一些户外运动,如晨跑、太极拳等,这样才能从根本上降低胆固醇。

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