梨作为食材能做什么甜点? 梨子可以做什么食物

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梨子可以做什么甜品:冰糖雪梨银耳羹

材料:银耳一朵,雪梨一个,冰糖一把,枸杞一小把,水适量。



做法:

1、银耳提前泡软,洗干净掰成小片,放在沙锅中。

2、加入水和冰糖烧开,转小火把胶质炖出来,大概一个小时左右。

3、把雪梨去皮,切成小块放进去,继续炖20~30分钟左右。

4、最后把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了。

梨子可以做什么甜品:罗汉果川贝雪梨膏

材料:雪梨,冰糖,罗汉果,川贝,姜丝。

做法:

1、将雪梨切成块,并用榨汁机榨汁。

2、把所有材料倒进雪梨汁,包括雪梨渣,大火煮沸再转小火慢熬半小时,并根据自己的口味加入冰糖。

3、用滤布或者滤网将汁渣分离出来。

4、再把汁倒进锅里,不盖盖子熬一个多小时,煮到有泡泡起来的时候,一边搅一边煮,感觉有点稠状就可以出锅了。

梨子可以做什么甜品:梨藕汁

材料:梨一个,藕一段,纯净水100ml,蜂蜜一大勺。

做法:

1、梨去皮去核,切小块;藕去皮切小块,处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑。

2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水,搅打成梨藕汁。

3、用纱布或者筛网过滤即可。



1.冰糖银茸雪梨

做法

1、银耳提前泡软,洗干净掰成小片,放在沙锅中。

2、加入水和冰糖烧开,转小火把胶质炖出来,大概一个小时左右。

3、把雪梨去皮,切成小块放进去,继续炖20~30分钟左右。

4、最后把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了。

2.罗汉果川贝雪梨膏

材料:雪梨,冰糖,罗汉果,川贝,姜丝。

做法

1、将雪梨切成块,并用榨汁机榨汁。

2、把所有材料倒进雪梨汁,包括雪梨渣,大火煮沸再转小火慢熬半小时,并根据自己的口味加入冰糖。

3、用滤布或者滤网将汁渣分离出来。

4、再把汁倒进锅里,不盖盖子熬一个多小时,煮到有泡泡起来的时候,一边搅一边煮,感觉有点稠状就可以出锅了。

梨藕汁

做法

2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水,搅打成梨藕汁。

3、用纱布或者筛网过滤即可。

3.红酒雪梨

材料:雪梨一个,红酒300克,白砂糖50克

做法

1、雪梨去皮,切成两半,并且去核,去蒂。

2、红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火。

3、梨放在红酒中浸泡至少数小时,最好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。

4、食用时切成薄片,倒些煮梨的红酒即可。



梨可以做什么甜点:冰糖雪梨水银耳粥

原材料:白木耳一朵,梨子一个,老冰糖一把,枸杞子一小把,水适当。

作法:

1、白木耳提早泡软,洗干净撕成小块,放到砂锅中。

2、添加水和老冰糖煮沸,转小蜡烛胶原纤维炖出去,大约一个小时上下。

3、把梨子削皮,切割成一小块装进去,再次炖20~30分钟上下。

4、最终把洗干净的枸杞子装进去煮一会儿熄火就好了。

梨可以做什么甜点:罗汉果川贝雪梨膏

原材料:梨子,老冰糖,罗汉果,枇杷叶,姜片。

作法:

1、将梨子切割成块,并且用果汁机打汁。

2、把全部原材料倒进雪梨汁,包含梨子渣,火灾烧开再转文火慢熬三十分钟,并依据自身的口感添加老冰糖。

3、用压滤机滤布或是过滤网将汁渣提取。

4、再把汁倒进锅中,未盖外盖熬一个多钟头,煮到有泡沫起来的情况下,一边搅一边煮,觉得有点儿稠状就可以起锅了。

梨可以做什么甜点:梨藕汁

原材料:梨一个,藕一段,矿泉水100ml,纯蜂蜜一大勺。

作法:

1、梨削皮削皮,切一小块;藕削皮切一小块,解决藕的情况下姿势要快,不然藕会变黑,或是切完泡在滴了白米醋的水中,能够合理防止藕变黑。

2、解决好的梨和藕放进果汁机,倒进100ml矿泉水,搅弄成梨藕汁。

3、用纱布或是不锈钢筛网过滤就可以。



(一)冰糖雪梨银耳羹
材料:银耳一朵,雪梨一个,冰糖一把,枸杞一小把,水适量。 做法: 1、银耳提前泡软,洗干净掰成小片,放在沙锅中。 2、加入水和冰糖烧开,转小火把胶质炖出来,大概一个小时左右。 3、把雪梨去皮,切成小块放进去,继续炖20~30分钟左右。 4、最后把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了。
(二)罗汉果川贝雪梨膏
材料:雪梨,冰糖,罗汉果,川贝,姜丝。 做法: 1、将雪梨切成块,并用榨汁机榨汁。 2、把所有材料倒进雪梨汁,包括雪梨渣,大火煮沸再转小火慢熬半小时,并根据自己的口味加入冰糖。 3、用滤布或者滤网将汁渣分离出来。 4、再把汁倒进锅里,不盖盖子熬一个多小时,煮到有泡泡起来的时候,一边搅一边煮,感觉有点稠状就可以出锅了。
(三)梨藕汁 材料:梨一个,藕一段,纯净水100ml,蜂蜜一大勺。 做法: 1、梨去皮去核,切小块;藕去皮切小块,处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑。 2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水,搅打成梨藕汁。 3、用纱布或者筛网过滤即可。
(四)红酒雪梨 材料:雪梨一个,红酒300克,白砂糖50克 做法: 1、雪梨去皮,切成两半,并且去核,去蒂。 2、红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火。 3、梨放在红酒中浸泡至少数小时,最好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。 4、食用时切成薄片,倒些煮梨的红酒即可。

冰糖雪梨,去火有好吃。
可以做成雪梨糕,雪梨糕记得要现吃现做,不要一次性做太多了,是不能存放的,这个季节本就是吃雪梨的时候,其多样的吃法让人可以更好享受其中的美味,雪梨做成糕点便是很经典有特色的一种,我家的小朋友很喜欢吃,因此我便也时常会做,雪梨糕Q弹香甜,特别好吃,关键是还能让孩子充分吸收其中的价值,润燥还不上火,立冬节气将至,更是不能少了吃雪梨,别只会直接生吃,做成甜点吃让孩子会更加爱上。

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