生猪价格在下跌，为什么猪肉价格没有变化呢？
生猪行情就此转绿下滑，屠企也进行了多次压价，如今已连跌9天，很多猪农为此头疼不已，毕竟目前生猪利润也在持续下滑。而今天的报价为33.96元/kg，1月初时猪价为36.77元/kg，这才短短几天就大跌2.81元/kg，一头150公斤的猪利润缩水了421.5元。
从中下旬开始，猪肉消费需求就有所下滑，尽管距离春节越来越近，不过因饲料价格的上涨，养殖端不愿意将生猪低价卖出去，然而集团化猪企的出栏力度比较大，屠企也在持续压价，因此猪价也在持续下滑中。
官方公布了生猪存栏量，截止2020年末存栏为40650万头，相比前一年则是多了9610万头，同比大涨了31%，随着存栏量的增加猪价下跌也很正常。同时，官方近期也加大了储备冻肉的投放，在调控加大之下，很多猪企选择了抛售，这也让屠企压价力度加大。
当然，在猪价飘绿的同时，猪肉价格并没有因此而降价，反而是一天天上涨，在这一过程中消费者比较抵触，再加上北方的学校提前放假，以及红白喜事减少，猪肉的市场销量也在持续下滑。
从行情来看，全国猪价均价为33.96元/kg，相比前天则是跌了0.6元/kg，伴随着猪价的跌幅持续加大，行情也随之下滑，而从可检测的28个省市里，今天猪价依旧大幅度下滑，跌幅在0.1-1元/kg，特别是北方猪价走低力度比较大，南方猪价则是大幅度下滑，总体猪价则是“9连跌”。
而在华中猪价跌了0.4-1元/kg，京津两地跌了1元，报价为32.2元/kg。东北跌幅为0.5-0.8元/kg，报价为31-32元/kg，也就是说猪价已跌回了15元大关，不得不说跌幅太大。
华东地区，跌幅为0.4-1元/kg，目前报价为32.6-36元/kg。华南地区，跌幅为0.4-0.6元/kg，其报价为36.4-38.7元/kg。西北地区报价为31-32.8元/kg，跌幅为0.5-0.8元/kg。可以说南方地区也在加速下跌，不过相比北方猪价还是太高，预计未来南方还有继续大跌的可能。
此次的猪价下跌，和养殖端出栏持续加快有关，很多猪农都担心年后猪价要回归14元大关，结果也趁机出栏，以至于猪价从18元跌到了16元大关，而如今最低猪价15元左右，养殖端扛价的情绪加大，屠企收猪比较困难，预计接下来北方猪价将会稳定下来，南方依旧有大跌的可能。
当然，返乡人群少了很多，这也意味着集中性消费需求也在降低，猪价无法进一步被刺激，且因近期养殖场的非瘟让养猪户的恐惧心态增加，纷纷加大出售力度。目前来看，距离年前还有半个月，猪价可能会全面跌到15元大关。
生猪，屠宰，运输，销售等等多个环节，随便哪个环节都能把那部分价差吃掉，不是原料价下跌，成品就会降的
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