夜市特色美食小吃有哪些 地摊夜市适合做什么特色小吃
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夜宵，是指在晚上时吃的餐，为晚餐之后的餐，时间特指休息时间（通常为12时后至凌晨4时前，因凌晨4时开始是广东早茶时间）。 城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯，这因为工作或娱乐时间延长所致。夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤）、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒谈天，放松心情或观看夜间球赛的另一场合。
有很多上班族明天在凌晨的时候下班，肚子饿的时候，又不想煮东西吃，又想吃好吃的。那么这个时候我们的晚上出去吃宵夜的好时候，说到夜市美食，排在第一位的那肯定是烧烤了，一下班就带着同事们一起去吃烧烤聚餐或者庆祝都很合适。
上班族们都在忙到了凌晨，想在凌晨庆祝一下就去吃烧烤是最适合不过的。
也有好多东西都可以烧烤，有辣有不辣的。
夜市可以做的美食小吃有很多比如炸鸡，炸串，炸薯片，烤冷面，杂粮煎饼，鸡蛋灌饼，花甲米线，砂锅粉丝，烤鸡腿，肉夹馍，炒饭炒面，油炸臭豆腐，烤肠等。
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