工地的伙食能差到什么程度？ 施工员在工地的真实生活是什么样的？
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当时我看过一次我们工地上那个师傅炒菜，对于炒菜花这道菜，他只是把菜花用盐水煮一下，然后工人快要吃饭的时候，用油浇一下，就出锅了，吃起来特别难吃，伙食不是一般的差劲。
早晨馒头咸菜，偶尔会有稀饭；中午则是一个简单的大锅菜，多多少少的肉还是有点的；到了晚上则是面条或者仍是一个大锅菜，馒头加米饭；除此之外每周都会有一天加餐，或是鸡腿，或是鸭腿等等；也不用小编来评论什么，除了早上差点，午饭、晚饭就是一些家常饭；说不上多好，但也算不上差，也管饱。
早上清水煮挂面，拌酱油；中午水煮白菜土豆或者白菜豆腐，有少许肉片，在物资丰沛的今天，这样的饭菜不但有点太过寒酸，还有点不和谐，不社会主义，建筑工人工作是很辛苦的，很危险，很多时候劳力活动需要很大的能力去支撑，但是很多人选择省钱，尽力减少吃食的费用。
我2014年第一次包工程，工地10多个人，4菜一汤，两个肉、两个菜、一个菜汤，有时排骨汤。饭菜用盆装，自己打，管够。肉菜还可以点单换着吃。干了两个多月才剩3万多钱。回村就听到有人骂我猪头，工地吃太好了，剩毛的钱！以后的工地我都是两菜一汤，一肉一菜一汤，数量管够！下雨天休息吃点好的，排骨、有时买点牛肉、杀只鸡！你们觉得行吗？😄😄
说说我们厂里吧，原先伙食团是聘用的，天天两荤一素加汤，烧白，鸡，鸭，兔，牛蛙，顿顿不重样，味道比家里的还好，份量也足，身上一年涨了30斤肉。可惜原先老板人好福薄，得重病死了。于是换了个老板，公司二把手乘机把亲戚到处安插，其中就有伙食团，老板亲戚直接说打工的凭什么吃那么好，把原先聘用的几个撵走了，于是天天市场上什么最便宜买什么，我们吃饭是公司掏钱，每顿人均8元，伙食团里的人薪水也是公司出的，以前大鱼大肉的管够。现在吃到嘴里的最多最多不到3元，每天一荤一素外加醋水汤或咸菜汤份量还少，一个季节也就重复那3、4样菜式，除非遇到其它便宜菜。而且最喜欢买那种死鱼来给大家吃，我之前每次吃都尽量会把鱼肉里面的寄生虫拉出来丢掉，闭着眼睛吃，后来遇到吃鱼当天都会和大家出去斗钱吃饭，毕竟身体是自己的，吃那种半生半熟的死鱼得寄生虫病不要太容易了。至于其它的倒还没什么，水油煮鱼和水油煮肥肉，煮肉皮什么的，吃多了也就习惯了。至少别人还没买回油来做菜(主要是中层伙食和员工是一样的)。除了死鱼和菜不一定新鲜。。。。也没什么大毛病了。。至少能让大家控制体重，不至于发胖。😏
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