该买母的皮皮虾还是公的皮皮虾？有啥区别？ 皮皮虾公的好吃还是母的好吃
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该买母的皮皮虾还是公的皮皮虾？有啥区别？
母虾肉质比公虾厚，并且有虾子，而母虾与公虾的最明显区别就在于，腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线。
此外，透过灯光可以看见母虾背部中间有一条明显的实线，是虾子映衬所致，而公虾则通体一种颜色"
这种分辨的办法只是目测，其实最直观的是从器官上辨认：那就是把皮皮虾翻过来，在它的前腿下面有两对比较大的小腿，如果是公的，那在这两对腿的下面还长有一对比较小的腿，母的则没有。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。
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把皮皮虾翻身，仔细看它的脖子下面的腹部，如果两侧分别有三条腿，最后一条的后面没有复腿（小腿），既是雌性皮皮虾，相反如果带着复腿，就是雄性皮皮虾。观察形体，色泽不是很红，形体偏瘦的就是雌性，这样的方法也对。
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雌性皮皮虾，在夏季的时候，是它们的产卵期。这个时候，雌性皮皮虾肚子里面，会有很多虾膏。虾膏是很有营养的，有些人就是喜欢吃虾膏。不过，虾膏吃起来就没有虾肉那样过瘾了。而不在产卵时期的皮皮虾，就没有多少肉可以吃了。
雄性皮皮虾，不用产卵。但是其体内的肌肉很是发达，肉质鲜嫩可口，会让你吃得很过瘾。当然，在购买皮皮虾的时候，很多人是不知道如何分辨皮皮虾的雌雄的。其实很简单，只需要看一眼就可以分辨了。
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雄性皮皮虾，不用产卵。但是其体内的肌肉很是发达，肉质鲜嫩可口，会让你吃得很过瘾。当然，在购买皮皮虾的时候，很多人是不知道如何分辨皮皮虾的雌雄的。其实很简单，只需要看一眼就可以分辨了。
建议买皮皮虾的时候买公的皮皮虾，因为雌性皮皮虾在产卵期时会有很多虾膏，但是虾膏吃起来并不好吃，而且在不在产卵期的时候，雌性的皮皮虾。肉质并没有雄性皮皮虾的肉质肥，而且也没有雄性皮皮虾的肉质鲜嫩可口，所以建议大家买雄性皮皮虾。
看你想吃肉还是吃膏。夏季的母皮皮虾产卵，有虾膏但没肉，虾膏营养价值高，公皮皮虾不产卵，但肉多又紧实，口感好也好吃。
这个问题，个人感觉买母的皮皮虾比较好。因为本身我就是海边长大的，对于海鲜会比较了解一点，母的皮皮虾会比较肥美，肉质相对来说好很多，还可能有籽，
当然是买母的好吃，我们家在江苏海边，从小到大最喜欢吃皮皮虾。母的皮皮虾，肉厚，有嚼劲，有鱼仔，公的皮皮虾很瘦，肉很少，吃起来没什么嚼劲
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