螃蟹忘记洗了可以吃吗 大闸蟹忘记刷了,直接就蒸了,可以吃吗
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螃蟹
1
螃蟹不刷可以吃吗
建议不要。
螃蟹建议还是要刷了之后再烹饪清洗会比较好。螃蟹中的河蟹生活环境相对来说是比较脏的，螃蟹身上的一些沟壑、体表以及鳃等各种部位都布满了各类细菌和污泥，若是不刷将其清洗干净的话，容易造成拉肚子等不良症状。而螃蟹中的海蟹相对来说身上会比较干净一些，但是为了自身的安全保证最好也是要刷一刷在食用的，所以建议在食用螃蟹之前一定要用刷子将其表面和死角都刷干净，以防有泥沙或者淤泥等。
2
螃蟹没刷干净吃了会怎么样
视情况而定。
螃蟹也有干净和不干净之分，若是身体体质比较好的人食用了比较干净的螃蟹，若是在长时间的观察没有出现不良反应的话，就证明其没有问题。若是体质不好，或者是吃了不干净的螃蟹的时候，可能会出现腹泻等不反应，严重的话可能还会出现比较严重的后果，例如恶心呕吐等，所以建议出现不良症状的时候，就要及时就医，在医生的指导下用药治疗，慢慢恢复身体和饮食，让自己身体更加强壮。
3
刷螃蟹可以用洗洁精吗
不建议用。
刷螃蟹最好不要用洗洁精清洗，因为洗洁精中含有比较多的化学成分，在使用洗洁精清洗的时候，会有一定量的洗洁精残留在螃蟹上，食用后对于人体来说是不好的。而且刷螃蟹是一个需要时间的过程，在清洗的过程中螃蟹很有可能会食用带有洗洁精的水，若是食用量过大的话，是很有可能会导致螃蟹的死亡，死螃蟹是不能食用的，所以建议刷螃蟹不要使用洗洁精，用清水或者是盐水就可以了。
4
螃蟹哪些地方不能吃
1.蟹腮：蟹腮是螃蟹的呼吸器官，里面是很脏的，很难清洗干净，而且也没有食用价值，所以不建议吃。
2.蟹肠：里面有螃蟹的排泄物，不建议食用。
3.蟹胃：蟹胃在蟹黄的三角包里，同蟹肠一样，其中含有一些螃蟹的排泄物。
4.蟹心：蟹心也叫蟹六角板，蟹心也是不建议食用的。
5
吃螃蟹的注意事项
1.不宜生吃螃蟹：螃蟹其中含有比较多的细菌、微生物及泥沙等赃污，没有经过高温的杀菌消毒，容易对人体造成不良影响，是不建议食用的。半生半熟的螃蟹也是同理。
2.食用不宜过量：螃蟹是一种比较寒凉的食物，若是多食用的话，会刺激到肠胃，可能会引起腹泻等不良症状。
3.不宜吃死蟹：螃蟹死亡后会在短时间内开始变质，体内会产生一定的毒素，食用后可能会引起食物中毒等不良反应，所以不建议食用。
螃蟹忘记洗了，也是可以吃的，只要你将螃蟹煮熟，千万不要半生不熟的，这样杀不死细菌
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