什么是湘牛耳桑？ 优质桑种质桑叶养蚕有什么效果？
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来源及分布
本品种是湖南省蚕桑科学研究所从澧县栽培桑园中选出。属白桑种。二倍体。分布于湖南省澧县各蚕区。
特征
树形开展，枝条中粗长而直，皮青灰色，节间直，节距4.2cm，叶序2/5，皮孔多为椭圆形，7个/cm2。冬芽三角形，淡褐色，贴生，副芽少。叶卵圆形，较平展，深绿色，叶尖锐头或短尾状，叶缘锐齿，叶基浅心形，叶长14cm、叶幅11cm，叶厚，叶面光滑，光泽较强，叶片稍下垂，叶柄细长。雌花，椹多而小，紫黑色（图版29）。
特性
江苏省镇江栽培，发芽期4月9—14日，开叶期4月16—20日，发芽率80%，生长芽率11%，春叶成熟期5月15—20日，是中生晚熟品种。秋叶硬化期9月中旬。发条力中等，侧枝少，每米条长产叶量春109g、秋65g。每公斤叶片数春1240片、秋308片，叶片占条、梢、叶、椹总重量的35%，年亩产叶量1500kg，叶质优，含粗蛋白质24.50—25.93%，可溶性糖12.51—13.48%。经养蚕鉴定，万头茧层量春5.955kg、秋4.618kg，壮蚕100kg叶产茧量春6.504kg、秋6.99kg，感桑黄化型萎缩病和桑黑枯型细菌病，中抗污叶病和白粉病。
栽培特点
宜养成低、中干树型，因枝态直，栽植宜密，适于长江中、下游地区栽培。
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