哈尔滨商委红肠好吃嘛
哈尔滨商委红肠是哈尔滨著名的特产小吃之一，是用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠，颜色火红，味道醇厚鲜美，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴。商委红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高。哈尔滨红肠已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品，可以夹在列巴里直接吃，还可以烤、炸，味道都非常不错。但是正宗的红肠是用果木碳烤的，表皮有层黑灰，外地人买到后，都用水洗净再吃，这样就没有了果香味了。绛旓細鍟嗗绾㈣偁鐨勫彛鎰熷捀棣欙紝鍛抽亾娴撻儊锛屽彛鎰熼矞缇庯紝鑲夎川缁嗚吇锛岄姘旀墤榧伙紝鏄搱灏旀花鐗硅壊灏忓悆涓殑浣间郊鑰銆傚晢濮旂孩鑲犱笉浠呮湁鐫鐙壒鐨勫彛鎰熷拰鍛抽亾锛岃屼笖钀ュ吇浠峰间篃闈炲父涓板瘜銆傚晢濮旂孩鑲犱腑鍚湁涓板瘜鐨勮泲鐧借川銆佽剛鑲佺淮鐢熺礌鍜岀熆鐗╄川绛夎惀鍏绘垚鍒嗭紝鏄竴閬撶編鍛崇殑鍋ュ悍椋熷搧銆傛荤殑鏉ヨ锛屽搱灏旀花鍟嗗绾㈣偁鏄竴绉嶉潪甯哥編鍛崇殑灏忓悆锛屽煎緱鍝佸皾銆
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