分离淀粉胶体和食盐水实验报告

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本实验的目的是:考察半透膜允许什么分子通过,以及食盐和淀粉的什么微粒!
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家庭小实验:在一个用半透膜(肠衣或鱼膘)做的袋子里装入半杯食盐和淀粉的混合液,将袋子悬挂在一大杯纯净水中,一段时间后,检验大杯中的水是否有食盐和淀粉(如何检验?)。

因为是家庭实验,所以要考虑其合理性与经济性,AgNO3很贵的
目的应该是考察半透膜的透过性能。
检验:尝尝水的味道(食盐)有咸味表示有Na+CL-离子通过,无表示没有。加碘酒检验淀粉,无蓝色出现,证明无淀粉。
结论:氯化钠离子可透过半透膜,淀粉分子不能透过半透膜。
解释:离子可以自由通过半透膜,离子通过的程度只和膜两侧的相应离子浓度有关。淀粉分子太大,无法通过半透膜的孔隙。

2实验室实验
在一个用半透膜做的袋子里装入半杯食盐和淀粉的混合液,将袋子悬挂在一大杯纯净水中,一段时间后,检验大杯中的水是否有食盐和淀粉(如何检验?)。
问题:本实验的目的是什么?你的结论是什么?怎样解释?

本实验的目的是:考察半透膜允许什么分子通过,以及食盐和淀粉的什么微粒!

首先检验食盐水(Nacl)中有氯离子可以用硝酸银来检验有白色沉淀产生!导入硝酸加热,沉淀不消失。
淀粉用碘液来检验(碘遇淀粉变蓝)!
结论:氯化钠离子可透过半透膜,淀粉分子不能透过半透膜。
解释:离子可以自由通过半透膜,离子通过的程度只和膜两侧的相应离子浓度有关。淀粉分子太大,无法通过半透膜的孔隙。

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