广东河源有什么早餐店值得推荐？
广东河源作为粤东北地区的一个重要城市，拥有着丰富的地方特色美食。当地人对早餐非常重视，因而各式各样的早餐店在这里林立，提供着多样化的美味选择。以下是一些值得推荐的河源早餐店及其特色美食：老友记肠粉店
这家店以其滑嫩可口的肠粉而闻名。肠粉选用优质米浆制作，口感细腻，搭配特制的酱油和花生酱，味道鲜美。除了传统肠粉，店内还有创新口味如鲜虾肠粉、牛肉肠粉等，满足不同顾客的需求。
河源牛杂粥
说到河源的特色早餐，不得不提的就是牛杂粥。当地的牛杂粥以新鲜的牛杂和熬制多时的粥底著称。牛杂软烂入味，配上一碗热腾腾的白粥，不仅滋味香浓，同时也能提供满满的能量。
兴记豆浆店
兴记在当地小有名气，其豆浆选用非转基因大豆现磨制作，保证了新鲜和品质。除了豆浆，该店还提供各种油条、煎饼、粽子等传统早点，种类繁多，让人目不暇接。
潮汕牛肉丸汤
虽然不是本地特色，但潮汕牛肉丸在河源也颇受欢迎。这里的牛肉丸弹牙有嚼劲，汤头鲜美，通常搭配萝卜和其他配菜，是很多当地人早晨的首选。
客家糯米糕
河源地处客家地区，因此客家美食也是当地早餐的重要组成部分。客家糯米糕是一种用糯米制成的糕点，甜而不腻，有的还会加入红豆、花生等填料，既增加了风味也提升了营养价值。
龙记烧饼店
这家店的烧饼外皮酥脆，内里松软，是很多河源人儿时的记忆。配合豆浆或者牛奶，是一顿简单而传统的早餐。
广式点心店
在河源，也有不少广式点心店，提供各式点心如叉烧包、莲蓉包、凤爪等，适合喜欢品味早茶的食客。
街边小吃摊
除了固定的早餐店，河源的街头巷尾还有许多小吃摊贩，他们出售的美食同样不容小觑。如叶饼、豆腐脑、凉粉等，都是地道的河源街头风味。
总之，以上这些店铺只是河源众多早餐店中的一小部分，每一家都有其独特的风味和招牌美食。假如你有机会到访河源，不妨早起尝试一下这些地道的早餐，感受一下当地的风土人情。无论是寻找传统味道还是尝试新的风味组合，河源的早餐店都能满足你的味蕾需求。
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