日晒盐和洗涤盐的区别

这两种盐的区别是成分不同、用途不同、制作工艺不同。
1、成分不同:日晒盐是纯天然的结晶体,无任何化学污染,保留了海水或咸水湖中含量甚微的镁、铁、硫等微量元素和矿物质;洗涤盐为了降低成本的厂家会故意掺入过多的泥土砂粒以提高杂质的含量。
2、用途不同:日晒盐可能不够纯白细腻,但营养价值高;洗涤盐清洁度高且干净卫生成本低廉,适合大规模工业化生产和小作坊使用。
3、制作工艺不同:日晒盐是直接在盐湖或海边日光下暴晒精制而成;洗涤盐是将盐与海中的杂质洗去提取出来的食用盐。

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